时间不长，另一道土豆炖野兔便大功告成。
同样，方明依然夹了一块兔肉先让媳妇品尝解馋。
“亲爱的，都说野兔肉好吃但有腥味，可我一点也没尝出来呀，尝到的只是鲜味！”
方明骄傲道：“有腥味那还叫私房菜？这道菜关键就是要去腥。”
“那你是怎么去的呀，我怎么没看见。”罗晓芸傻傻地问道。
“你可真可爱，味道还能看得见？”方明便把自己去腥的方法告诉了媳妇。
首先要提前用淡盐水浸泡兔肉，兔肉焯水后再入锅时，料酒需等快开锅时才添加，这样料酒挥发时便能更好地去除腥膻。当然还要添加香料，同时借助姜片、大蒜等佐料的力量除腥去膻。
多管除腥手段齐下，兔肉不好吃才怪呢！
罗晓芸今天可算开眼了，不但尝到了美味，还对烹饪产生了兴趣：“亲爱的，以后多教教我做菜的技巧，等我学会了，好好伺候你。”
“不用，我会做就行了。老婆是用来宠的，不是用来当保姆的，好好保住你这村花的地位就是了。”
两人在厨房忙活聊天，堂屋也有了动静。
“奶奶，今天家里好香。”小孙子壮壮正围着奶奶撒娇。
“壮壮馋了吧，那是你姑父在炖肉。”
说着亲了小宝宝一口：“可怜我的小孙孙，一年也没吃过几块肉，今天就让你吃个够。”一边说，一边站起身来：“走，找你姑姑和姑父要肉肉去。”
“噢，吃肉肉了！吃香香了！”
高兴得壮壮又是踢腿又是摇头的，一步三蹿拉着奶奶的手向厨房跑去。
听到动静，罗晓芸出了厨房，奔过来抱起小宝宝。
小家伙连踢带蹦要下来：“我要吃姑父肉肉！”
正闹腾着，上工的一家子全回来了，闻到这奇异的香味，听到壮壮童声稚气的话语全都乐了。
“我们壮壮要吃姑父的肉肉？也难怪，姑父的肉肉就是香！”二嫂夸张地用鼻子长长的吸了一口气，笑的有点直不起腰。
大嫂牛雪娥猛拍了一下二嫂马寒月的屁股，嗔笑道：“你也像个孩子，让壮壮吃你的肉好了！”
二嫂笑道：“大嫂，我是老马，你是老牛，咱们都是老肉，嚼不动了，还是新郎新娘的肉嫩好吃！”
大嫂又笑着踹了马寒月一脚：“老不正经的，越说越没个正形。”
说完看向许秀英：“妈，我们还说回来帮您做饭呢，闻着这香味，想是已经做好了。这么香的味道我们可做不出来，还是您老的手艺好。”
许秀英今天虽然没有动手，但听到大儿媳的话还是感到很中听：“我也觉得不是一般的香，我看比国营饭店的大师傅都做的好。但今天不是娘做的，我可没这个本事。”
“那是谁？难道请了大厨回来？”二嫂也懵了。
老太太掩饰不住内心的激动，“还有谁？就是你们的知青妹夫，我的好女婿方明同志呗！”
“啊……”
喜欢回到1973做暖男请大家收藏：(m.x33yq.org)回到1973做暖男33言情更新速度全网最快。