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第88章 一致好评

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因为同时用两个锅煎豆腐,季长胜很快地把全部的豆腐全煎好了。

林晚晚看了看季长胜煎好的豆腐,面露笑意,“大哥,还不错嘛,这豆腐煎的比我煎的都要好。”

季长胜听到林晚晚夸奖,受宠若惊,“哪里,哪里有弟妹煎的豆腐好。”

其实听到林晚晚夸奖,心里已经乐开了花。

晴儿凑过去大盆边上看了看季长胜已经煎好的豆腐,笑道,“大伯,你煎的豆腐很好呀,金黄金黄,真漂亮呀。”

林向阳闻言抬头看了看,“大哥,这豆腐煎的确实可以,外形完整不烂,色泽金黄,真厉害。”

林向阳既然叫林晚晚为阿姐,他也就跟着林晚晚喊季长胜夫妇为大哥大嫂。

苏氏看到季长胜第一次煎的豆腐就让大家如此夸奖,也心生欢喜,“还真是煎的怪好看的,金黄金黄的。”

季长胜看到大家都对他煎的豆腐如此看好,心底的底气更足了,刚才的紧张感也褪了些,“谢谢大家的夸奖,那我就开始做肉丝焖豆腐了。”

众人都点点头,纷纷给他眼神鼓励打气着。

季长胜吐了一口气,然后劲头十足,精神抖擞地开始做肉丝焖豆腐。

因为今天焖的豆腐量比之前几天多一点,季长胜打算用两个大锅来一起同时焖。

放料头爆炒出香味,大火煸肉丝,下煎好的豆腐,放调料,到盖锅香焖,再到大火收汁起锅,季长胜都是一脸认真,一鼓作气漂亮完成的。

“第一锅完成。”季长胜把锅里焖的肉丝焖豆腐麻利迅速地用大盆装起,一脸笑意道。

装完第一锅,第二锅他撒上蒜叶,轻搅动几下,也装进了大盆里。

“第二锅也完成。”

季长胜看着自己第一次动手做的一大盆豆腐,心里充满了自豪感。

林晚晚卤的酱油卤鸭也做好了,她正在把三只卤鸭夹起来控一下汁水,然后放到盆里让他们稍微放凉一点,待会好让自己切盘的时候不至于那么烫手。

她看到季长胜靠自己一个人操作已经焖好的一大盆肉丝焖豆腐,表示很震惊意外。

她没想到季长胜在这十来天的时间里,一个从来没做过厨的农村泥腿子,居然靠着自己的认真观察,单独就做出了两大锅的肉丝焖豆腐,真的可以说是非常了不起了。

在这穷苦的山村,一般家庭都是以男为天。

男人出门工作或者就算在家里男女一起耕作,回到家后都是女的下厨,男的在家当大爷,几乎很少有见男的下厨。

他们觉得男的在家洗衣做饭是会倒霉的。

季长胜在家时,有时也会不顾那老妖婆的阻拦,会帮着苏氏一起进厨房煮食饭菜。

但是做的饭菜也就是做做糙米粥,野菜馍馍之类的简单饭菜,像这样动手做小食铺卖上台面的菜式,还是第一次。

“哇,大伯做菜好厉害,都快有我娘那么厉害了。”晴儿看到季长胜做好的一大盆肉丝焖豆腐,蹦跳着不吝啬地夸奖着。

“大哥,看起来你这盆肉丝焖豆腐做的确实不错,闻起来也挺香的,就是不知道味道怎么样。”林晚晚看着盆里做好的肉丝焖豆腐,笑着说道。

“那弟妹快尝尝,给我点评一下味道如何。”季长胜拿过一双筷子,递给林晚晚一脸期待地说道。

林晚晚接过筷子,从盆里夹起一块豆腐放进了嘴巴里,细细品尝了起来。

大家都一脸期待地看着林晚晚,等待她发言说说季长胜做的肉丝焖豆腐味道怎么样,好不好吃,及不及格。

林晚晚品尝完一块豆腐后,把筷子放下,紧皱着眉头没说话。

季长胜看着林晚晚的表情,一颗心悬在了心眼口,忐忑了起来。

他心想,完了,看着弟妹眉头紧锁,看起来自己这是把菜做失败了,一定是自己做的难吃死了。

哎,自己还是老老实实地做帮工就行了,想要做帮厨,那就是给弟妹添麻烦,就是异想天开。

苏氏看到季长胜脸上无奈又焦急的表情,心里也很不是滋味。

“弟妹啊,你大哥做的菜是不是很难吃啊,我就说了嘛,做菜肯定不是那么容易的,第一次做肯定是做不好的,你大哥浪费了这盆食材,真的不好意思哈。”

苏氏说完,用自己的手拉起季长胜的手,紧握着给他一点安慰。

季长胜看了看苏氏,不好意思地低着头。

“大哥大嫂,你们在说什么呀,大哥做的肉丝焖豆腐非常好吃啊,好吃的不得了,比我做的还要还要好吃,太有天赋啦。”

林晚晚看到季长胜夫妇一脸的挫败,哭笑不得说道。

“弟妹…你…你说的是真的呀?我做的肉丝焖豆腐很好吃?非常的好吃?”季长胜听到林晚晚的夸奖,重新打起了精神,一脸兴奋。

苏氏听完,也面露喜色,“弟妹真的吗?你大哥做的肉丝焖豆腐真的好吃?”

林向阳和晴儿早在林晚晚尝完肉丝焖豆腐后,也都夹了一口先尝了起来。

“大伯,大伯母,我娘说的是真的,你做的肉丝焖豆腐的味道,跟我娘做的一模一样,我娘做菜第一好吃,大伯做菜第二好吃。”

没办法,林晚晚在晴儿心中肯定是排名第一的,其他人再怎么厉害也只能排第二。

“大哥,真的,非常的好吃,豆腐滑嫩,汤汁香郁,好吃。”林向阳吃完,大力夸奖着季长胜。

季长胜激动地看了一眼苏氏,连忙夹起一块豆腐递到她的嘴里,“娘子,你也尝尝相公做的肉丝焖豆腐,好不好吃。”

苏氏眉开眼笑地点了点头,连忙品尝了起来。

“怎么样,怎么样?”还没等苏氏吃完,季长胜就一脸期待问道。

“嗯…好吃…弟妹他们说的没错,相公,你做的肉丝焖豆腐太太太好吃啦。”苏氏吃完,伸出拇指夸奖着自己的相公。

“那就好,那就好。”季长胜听到大家都夸奖自己做的菜好吃,激动不已,连忙夹了一块豆腐放入自己口中品尝。

他们说的果然没错,豆腐嫩滑,咸淡适中,汁浓味美,好吃。

季长胜心里不禁佩服起了自己,感叹着自己还是有点做菜天赋的。

以后自己就能帮轻一点弟妹了,她就不用一个人那么辛苦掌勺了。

当然,这些心理活动林晚晚不知道,他只是想帮轻自己的弟妹,想让自己弟弟在九泉之下能够安心而已。

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