赵胜（？-前251年），即平原君，赵武灵王之子，赵惠文王之弟，赵国贵族，中国战国时四公子之一。
赵胜于赵惠文王及孝成王时为相，曾三次离开相职，又三次复职。赵孝成王七年（前259年），秦军围困邯郸。赵孝成王九年（前257年），为求外援，赵胜带领门客赴楚，经过他与宾客毛遂力争，楚答应出兵相救，实现了楚赵合纵。他又连续多次派使求救于魏。在邯郸受秦军围攻最危急之时，尽散家财，犒赏士卒，招募到敢死之士3000人，由李同率领冲击秦军，迫使秦军后退30里，解除邯郸之围。事后，虞卿欲为赵胜请封，赵胜听从公孙龙劝告，予以拒绝。赵孝成王十五年（前251年），赵胜去世。
赵胜在当时名声颇大，《荀子·臣道》将其与伊尹、箕子、比干、伍子胥相提并论，认为他是能“解国之大患，除国之大害，成于尊君安国”的社稷之臣。司马迁也称他为“翩翩浊世之佳公子”。
公元前266年（秦昭襄王四十一年、赵惠文王三十三年），秦昭襄王任用范雎为丞相。适逢魏王派须贾出使秦国。范雎叫须贾带口信给魏王，立即把他的仇人魏齐的脑袋送来，否则将要屠大梁。魏齐听说之后害怕了，逃到赵国，藏匿在平原君赵胜的家中。
公元前265年（秦昭襄王四十二年、赵孝成王元年），范雎听说魏齐在赵胜的家里，就给赵胜写了一封详细而且表面友好的书信，说：“我听说您的高义，愿作布衣之友，希望您到我这里来，愿意与您为十日之饮”。
赵胜畏惧秦国，便至秦见秦王。在饮酒间，秦王对赵胜说：“昔日周文王得吕尚以为太公，齐桓公得管夷吾以为仲父，范先生也是我的叔父。范先生的仇人在您家，愿您使人取其头来。不然我不放您出关。”
赵胜说：“魏齐曾是我的朋友，即使在我家，也不应当交出来。何况又不在我家”
秦王又给赵孝成王写信说：“范君的仇人魏齐在赵胜家，请赵王赶快使人把他的头送来。不然的话，我将发兵攻赵，且不放赵胜出关。”
赵孝成王发兵围赵胜家。魏齐夜间逃出，见赵相虞卿。虞卿解相印与魏齐逃至大梁，欲通过信陵君而去楚。信陵君畏秦，犹豫不肯见，由于侯嬴从旁劝说，才到郊野迎接。
魏齐听说信陵君起初对见他有难意，怒而自杀；信陵君最终还是来晚了一步，信陵君赶来的时候，魏齐已经死了。赵孝成王终于将魏齐的头送到秦国，秦昭襄王才放赵胜回赵国。
公元前262年（秦昭襄王四十五年，赵孝成王四年），秦国攻打韩国的野王（今河南省沁阳县），野王降秦。韩的上党郡（治所在壶关今山西长治市）与本国的通路被切断。上党太守冯亭遣使者对赵王说：“韩不能守上党，吏民都乐于归赵，而不愿意入秦。”赵王先与平阳君赵豹商议。赵豹认为赵国接受上党，将“祸大于所得”。
赵孝成王又跟赵胜、赵禹商议，他们都认为，用兵百万，攻战逾年，也未必能得一城，今坐受有城市邑十七，这是个大利，不可坐失时机。赵孝成王令平原君赵胜去接收土地，并传达赵王的命令：“以三万户之都封太守，千户封县令，诸吏皆益爵三级，民能相集者，赐家六金。”
赵国接收上党，却因此惹怒秦国，引发两国之间的长平大战。
长平之战爆发后，赵国派廉颇进军长平（今山西省高平市西北），抵御秦军。赵孝成王六年（公元前260年）七月，赵孝成王中秦国的反间计，以赵括代替廉颇为主将。秦国大将白起在长平打败赵军，赵括也被乱箭射死，赵国的四十五万精锐部队被杀，赵国元气大伤。
秦赵长平之战结束后的第二年，秦军围攻赵的都城邯郸。赵国倾全力死守邯郸，又向楚国、魏国紧急求援。
秦国围攻邯郸时，赵王曾派赵胜去求援，当时拟推楚国为盟主，订立合纵盟约联兵抗秦，赵胜约定跟门下有勇有谋文武兼备的食客二十人一同前往楚国。赵胜说：“假使能通过客气的谈判取得成功，那就最好了。如果谈判不能取得成功，那么也要挟制楚王在大庭广众之下把盟约确定下来，一定要确定了合纵盟约才回国。同去的文武之士不必到外面去寻找，从我门下的食客中选取就足够了。”结果选得十九人，剩下的人没有可再挑选的了，竟没办法凑满二十人。
这时门下食客中有个叫毛遂的人，径自走到前面来，向赵胜自我推荐说：“我听说您要到楚国去，让楚国作盟主订下合纵盟约，并且约定与门下食客二十人一同去，人员不到外面寻找。还少一个人，希望您就拿我充个数一起去吧。”
赵胜问道：“先生寄附在我的门下几年啦”
毛遂回答道：“整整三年了。”
赵胜说：“有才能的贤士生活在世上，就如同锥子放在口袋里，它的锋尖立即就会显露出来。如今先生寄附在我的门下三年了，我的左右近臣们从没有称赞推荐过你，我也从来没听说过你，这是先生没有什么专长啊。先生不能去，先生留下来。”
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