“什么样的电器？”
看他们的眼神中都闪烁着求知的光芒，云绮之又带着一行人下楼进到厨房里。
“完全不一样，是纯白色的，不会有油污和烟火的痕迹吗？”
“白色的厨房看起来会更加明亮和宽敞。而且白色的瓷砖或橱柜一旦脏了，很容易发现并及时清理掉，有助于保持厨房的卫生。”
“是这样吗？那里为什么要在墙上打个洞？”
“是用来安装抽油烟机的排烟管的，可以将烹饪过程中产生的油烟从厨房内部排出到室外，这样厨房里就不会烟雾弥漫、气味呛鼻了。”
“抽烟烟机？怎么抽？”
“这个是炉灶吗？会怎样冒出火？”又有人指着电磁炉好奇不已。
“这些都是锅吗？每个的大小和模样都不一样，要怎么用？”
“碗盘都放在这里，是存放餐具的柜子吗？”
…
看他们对厨房里的每一样东西都非常好奇，一一解释的话还不知道要用多长时间，而且还会引发出更多的连锁问题。
云绮之索性打断他们的疑问，直接表示，“我做一下饭，示范给你们看好了。”她打开冰箱，拿出两个鸡蛋。
敏锐的弟子们又发现了盲点，“这是什么，打开的时候有一股冷气。”
“是冰箱。用来冷藏和冷冻食物使用。上面是冷藏空间，熟食、蔬果放进去，可以保鲜，延长食用期限，放饮料的话，可以使它们变得冰爽可口。
下面的冷冻空间，用来保存需要长时间冷冻的食物，像是肉类和海鲜、冷冻食品，同时也可以用来制作冰块。”
说起冰箱的话，她突然想起来，“超市里有一个冰柜，夏天的时候，提供各种口味的雪糕、冰淇淋。是由牛奶、糖和水果或者其它小料混合，然后冻成固体。入口即化，冰凉而甜美，炎炎夏日，吃上一口的话，瞬间就能消去暑气。”
“雪糕、冰淇淋？那现在有吗？”
“现在没有，冷饮要等到夏天才有。”不过，“你们要吃吗？雪糕也可以自己做的。”
“要吃。”
好吧，看在他们人单纯钱又多的份上，云绮之决定自己动手给他们做雪糕吃。
用旺仔牛奶来做，非常的简单。将旺仔牛奶倒入锅中，加入适量的奶油、白糖、奶粉、玉米淀粉、打散的鸡蛋液，用中小火加热，边加热边搅拌，直到稍微粘稠即可关火。然后再将熬好的雪糕糊，倒回旺仔牛奶盒子里，放入冰箱冷冻室，冷冻至完全凝固就行了。
正好顺便给演示了下电磁炉和抽油烟机的用法，看的他们啧啧称奇。
“这样放到冰箱的冷冻室，然后就会慢慢凝固。等待两个时辰以上，就能变成雪糕了。”
“这么神奇的吗？明明是春天了，还能结冰？”
因为有各种制冷剂和现代高科技的加持，这个就非常不好解释了，云绮之立即转移话题，“其实硝石也是可以制冰的。”
“硝石也能制冰？怎么制？”
“很简单的。首先，准备一个大盆和一个小盆，确保大盆中的水能淹没小盆。然后，在大盆里加入适量的硝石，并摇晃以帮助溶解。
硝石溶解时会吸热，这样小盆里的水就会慢慢结冰。大盆里的水结冰后，硝石会重新沉淀，可以再次使用。不过缺点是，这种方法制冰效率不高。”
“这种方法告诉我们没关系吗？”
“没关系的，你们有硝石的话，也可以自己动手做做试试看。”硝石并不是随处可得的，分布和开采受到地理条件的限制，没有现代科技、机器的加持，开采和提纯技术都很受限制。
想要拥有大量的硝石来随心所欲地制造冰块，几乎不可能。所以云绮之并不担心会给她的超市带来什么影响。
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