辣椒不过是点缀，最重要的当然是水果了。现代的水果品种简直不要太多。
首先介绍的就是即将到来的夏季里的西瓜了。
西瓜是夏季里最受欢迎的水果之一。味道清新甜美，果肉多汁，每一口咬下去都能感受到那丰盈的汁液。它的甜味恰到好处，既不会过于甜腻，也不会淡而无味，给人一种沁人心脾的凉爽。
吃法也非常多样。可以直接食用，将西瓜切成块状，或切成两半用勺子挖着吃，这是最传统的吃法，简单方便。
也可以做西瓜汁，将西瓜去皮去籽后，榨成汁，可以加入冰块或冷藏后饮用，清凉解渴。
还可以做西瓜糖水，将西瓜切块，与冰糖一起煮成糖水，冷却后冷藏，适合夏日消暑。
种植也并不困难。
西瓜种子可以通过直接播种或育苗移栽的方式进行种植。直接播种时，将种子直接播种在准备好的土壤中，深度一般为一节手指肚的长度。育苗移栽时，先在苗床培育幼苗，待幼苗长出2-3片真叶后进行移栽。
西瓜生长期间需要充足的水分，但要避免水分过多导致根部腐烂。在生长初期和开花期需要适量浇水，保持土壤湿润。
植株生长过程中需要搭架支撑，以防止果实接触地面而腐烂。可以使用木桩和绳子搭建架子，将西瓜藤蔓牵引到架子上。
为了确保每个西瓜都能得到充足的养分，还需要适时进行疏果，去除多余的果实，保留生长健壮的果实。
成熟的西瓜表皮光滑，敲击时声音清脆，还会皮色变深、瓜蒂干枯等，可以根据这些特征判断西瓜的成熟度。
西瓜在生长过程中需要进行掐尖，掐尖通常在西瓜植株长出主蔓后进行，目的是去除植株的顶端优势，促使更多的侧蔓生长，从而增加坐果的机会。
生长过程中，要适时进行整枝，去除多余的侧枝和卷须，保证果实的养分供应。还需要根据植株的生长情况适当疏果，去除弱小或者过多的果实。
古代也是有西瓜的，但是肯定是不能和现代经过科技精心培育而成的西瓜相比较的。它们的形状更加不规则，颜色可能是淡绿色或带有黄色，不像现代西瓜那样鲜艳的红色或带有黑色条纹，甜度和水分也远不如现代的西瓜。
白管家对于种植西瓜的兴趣就要大多了。
之前夏天的时候，超市里的果蔬这些贵族有钱人们可是没少购买。
“这西瓜种子的价钱是？”
“这些种子都是精心挑选出来的上品西瓜种子，一袋里面有25颗，售价700文。”
白管家对于这个价格并没有太多意外。爽快的应下。
夏天的特色水果，西瓜是必不可少的，各种甜瓜也是不可或缺的。
绿宝石甜瓜、羊角蜜甜瓜、雪奶香甜瓜、白沙蜜甜瓜、伊丽莎白甜瓜、蜜瓜等等。
这些甜瓜各有特色，有的外皮粗糙，有的光滑细腻；有的果肉脆甜，有的软糯多汁。它们颜色各异，从淡绿到金黄，味道也各有千秋，有的香甜如蜜，有的清新爽口，以独特的香气和甜美的口感成为夏日里清凉解渴的佳品。
这些甜瓜通常对土壤的要求不高，适应性强，能够在多种土壤类型中生长。它们喜欢充足的阳光和温暖的气候，因此在夏季种植能够充分发挥其生长潜力。
甜瓜在生长过程中同样需要进行掐尖，即摘除植株顶部的生长点，通常在植株长出几片真叶后进行。这样做可以促进植株长出更多的侧枝。
随着植株的生长，搭建架子以支撑植株和果实也是必要的。此外，还需要适时进行疏果，去除多余的果实，确保留下的甜瓜果实能够充分生长，达到理想的大小。
可惜超市里目前没有甜瓜，都还没到季节。不过她购买的种子包装袋上都有对应甜瓜的图片，这些图片相对来说还是比较真实的，能够清晰地展示出每种甜瓜的独特特征。
大概是出于对云绮之的信任，或者说对于超市售卖的商品的信任，白管家将甜瓜种子和西瓜种子一样都采购了不少。
除了这些瓜果，当然也要有各种水果了。现代的水果种类繁多，想要购买各种果树树苗也不在话下，轻轻松松就能吃到来自各地的水果。
“店里还有一批果树树苗正在路上，如果白管家有需要的品种，也可以提前预定，各种品种都有。”云绮之对着白管家循循善诱。
“各种品种都有？”
“部分水果适合南方生长，在本地的话，可能无法正常结果。只要是能在这一带正常生长的，都有。”
“那荔枝也有？”白管家追问道。
云绮之觉得他根本都没有认真听她说话，“荔枝树喜欢温暖湿润的环境，不耐寒，尤其是幼苗和幼树对低温更为敏感。冬季气温较低的话，可能会低于荔枝树能够承受的极限，导致荔枝树冻害甚至死亡。”
为什么非要荔枝呢？其它的水果也是非常不错的。
比如说，樱桃。
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