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第191章 你们什么进展

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儿子一下车,在他爸身边还是显得小只,但是瘦了,也变好看了。

傍晚时分,夏东自己在电脑上捣鼓母子俩看不懂的玩意。

于海霞看着夏鱼在厨房里做菜。

看他切土豆丝,刀法细密地把土豆全部切成粗细一致的细丝;

他要做油炝白菜,莲花白手撕到最后竟也都是大小差不多的叶片;

他要做酸菜鱼,一条草鱼三下五除二就卸了;

看儿子做文思豆腐,更让于海霞大开眼界,就是可惜了家里没有鸡清汤,夏鱼跟妈妈解释,只能用姜肉汤来调了。

买回来的莴笋,叶子被他改下来做了蒜蓉炒凤尾;

莴笋头一部分切成小青丝,撒点小米辣凉拌了,另一部分被他用来和那堆鸭掌一起红烧了。

于海霞看得出神,家里两个小灶都不够夏鱼摆弄。

她的好大儿一言不发,穿着围裙在厨房里转来转去。

大部分时候,他都是在同时操作两个灶,十分专注。

在于海霞眼里,一恍然,距离他第一次在厨房里被菜刀割手,也已经快二十年了。

本来以为这吃货儿子早已不再想厨房里的这点天地,结果还是成了个大厨师。

不知不觉,一大桌子菜就好了,夏鱼使唤她,“拿碗筷啊,妈。”

于海霞这才从恍然之中回到现实,“好好,拿碗筷。”

然后又扯着嗓子喊了一声,“东东儿,吃饭了!”

“马上,等一下。”

于海霞自顾笑笑,每次喊他,他都这样,她自己拿着碗筷去摆桌子了。

厨房里还煮着一锅鸡爪。

于海霞对夏鱼说,“我本来说鸭掌和鸡爪一起烧来吃的。”

夏鱼俯视着妈妈说道,“你不是最喜欢吃泡凤爪吗?干嘛一起烧来吃?”

“那你爸还喜欢吃卤鸭掌呢。”

“那我没办法,”夏鱼嘿嘿笑了笑,“家里没卤水,我照顾不了他了,只能照顾你了。”

于海霞莞尔,继续摆桌子,不说话了。

泡凤爪还是容易做的。

就两个关键点,第一是鲜鸡爪去腥臊;

第二就是要有一坛特别好的老坛泡菜水。

当然,煮鸡爪也要掌握火候,不然鸡爪就太软了,就没那个口感滋味了。

鲜鸡爪去腥臊之后煮熟,然后放到干净泡菜坛子里放凉,再把熟透的老坛泡菜水倒进装了熟鸡爪的坛子,同时把需要的泡菜也加进去,一般是泡椒和胡萝卜;

也可以是泡的野山椒和青笋之类;

封坛之后泡一天,泡菜水的滋味就会完全浸透熟鸡爪;

吃起来又弹,又有泡菜那酸辣清甜的冰爽滋味,若是夏天,还能加点柠檬进去,再放到冰箱里冻一冻……

妈妈爱吃着鸡爪看综艺,爸爸喜欢一只手啃鸭掌另一只手喝酒……

今天最后煮的这一锅鸡爪,一半是脱了骨的,还有一半没有脱骨。

脱骨的吃着爽,咬在筋条上那韧弹的感觉无法言表,但妈妈也很喜欢啃有骨头的,一边啃一边嚼骨头,也是她的一大乐趣。

暖黄的灯下,一桌子丰盛的饭菜。

“吃吧,”妈妈说,“儿子你这水平,比我和你爸高多了。”

夏鱼笑了,“这不就专程打飞的回来跟你俩汇报工作了嘛?”

夏鱼看见爸妈两人相视一笑,满以为他俩是为着自己专程回来做的这一桌菜而笑。

其实爸妈心里想的是,最近黄历翻到哪一篇了?

上周来了个白金,这周东风就把亲儿子刮回来了。

夏东吃了一片白菜,“嗳,夏鱼儿你这个炝炒白菜才叫炝炒白菜嘛,不像你妈炒的,尽是水。”

于海霞吃了一口,白菜叶子带来一嘴火爆的锅气,确实,这才叫炝炒,自己炒的总是又柔又软水又多,一点口感都没有。

她感叹了一声,“炒的真好啊。”

夏鱼自己嚼着一片半肥瘦的白切肉,嚼得不亦乐乎,忙里偷闲地说,“炒得好你们就多吃呗。”

一家人吃得开心。

爸妈问他生意做得怎么样了。

夏鱼对此很是骄傲,就把手机拿出来,给爸妈看对账单。

好嘛,十来万块钱是有的了。

一边祝贺他,一边又再一次叮嘱他,“不要飘。”

夏鱼说,“我知道。”

于海霞盘算着儿子一年的收入,乐观点算也是几大十万,心里先是一种如释重负的感觉,但又升起来一股隐忧——

虽然知道自己下的崽儿是个老实孩子,还是怕他有钱了就发飘,膨胀,碰不该碰的东西。

于是就想到白金那儿来,小金比儿子成熟得多,她看不出来小金有没有嫌弃儿子的意思,这号大老板,有一部分是对所有人都很尊重的。

想着这些,她就问夏鱼,“夏鱼儿,你跟妈说实话,你和白金现在是什么状况。”

“哈哈哈哈,”夏鱼笑起来,“你们会不会觉得祖坟冒青烟了。”

“屁!”夏东一筷子打到夏鱼手上,当然力度不大,是警告的意思,“你如果真能追到人家,第一件事情,先把财产公证做了。”

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