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第6章 棒梗吃鱼骨,喉咙卡出血

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“我爸妈都退休了!”

冉秋叶笑着道:“他们都是土生土长的老四九城人,以前在这边一个大学里教书,建国后得到 了国家的特许,继续教授,不过现在已经退休了,年纪大了!”

通过冉秋叶的描述,刘青松大致了解了一下。

冉秋叶的父母都是四九城人,而且从抗战的时候开始就在四九城教书,当然了,那个时候他 们是属于国立的大学,跟现在的国家没啥关系。

后来呢,四九城解放了,他们作为大学教授并没有离开,而是呆在了原地。

因为对于知识和科学的渴求,新国家让他们继续教书,享受了跟之前一样的待遇,所以老教 授又教了十几年。

直到今年春天的时候才彻底退休。

不过他们并不是在青华教书,而是在另一个一样牛逼的大学,教的文史一类的东西。

家里还行,什么都有。

物资方面以前是不缺,现在稍微短缺点,但是成分有点高。

这也是冉秋叶为什么没有上大学的根本原因。

因为她们家的成分太高,不给上,并不是冉秋叶考不上。

“放心吧青松哥!”冉秋叶温柔的道:“我爸妈“三六零”对你没有意见,就冲你是青华毕业的这 一点,他们就不会对你有啥成见!”

“嗯嗯……”刘青松的心算是放到了肚子里了:“秋叶,你今晚想吃什么?”

冉秋叶道:“随便了,不用浪费,我稍微吃点就行!”

“巧了!”

刘青松道:“我昨天在河里的鱼的时候,钓了一条黑鱼,今儿咱们吃鱼怎么样,来,过来看 看……”

刘青松从自己的屋里拎出一个木桶,木桶里面盛放的,就是一条黑鱼。

“这么大?”冉秋叶道:“你太厉害了,还会约鱼?”

刘青松摸了摸鼻子:我说这不是我钓的你信吗?

这是系统里面弄出来的。

我会的个毛线啊。

“你等着吧!”刘青松拎着水桶出门:“今儿给你吃一道你肯定没吃过的菜品……”

说话间,刘青松就拎着水桶和菜刀来到了中院。

没办法!

院里的自来水水台只有一个,就在中院。

所有人用水都的跑这里边。

太阳还未落山,整个四合院一片亮堂。

大爷大妈们还在院里乘凉,有的甚至还没开始做饭。

所以刘青松拎着一条大黑鱼过来,顿时变成了整个院子的焦点。

“嘿……”

阎埠贵眼睛唰的一下就亮了。

他平时除了教学之外,第一大副业就是 鱼。

而且阎埠贵还是个的鱼的高手,别看他们工资不高,但是生活条件绝对是大院里最好的,每 个周末他都能去的鱼。

油腥很足的。

不过,当看到刘青松手里的黑鱼的时候,他顿时不淡定了:“这么大的鱼?”

阎埠贵起身,直接来到了水台上,道:“青松啊,这是你在供销社买的吧,据我所知,供销社 没有这么大的鱼啊!”

“呵呵……”

刘青松道:“不是,这鱼,是我自己钓的!”

说完,他就将二尺长的大鱼从桶里丢到水池子里,然后直接开膛破肚,刮鱼鳞。

这鱼足足有十来斤。

开膛破肚之后的鱼,也有七八斤。

“嘶嘶嘶……”阎埠贵自从的鱼以来,也没钓到过这么大的鱼,他羡慕的问道:“你也会钓鱼啊, 青松,这鱼是从哪儿钓的?”

刘青松道:“永定河那边!”

“哦……”阎埠贵点头:“我早就听说永定河那边有大鱼,可惜里的太远了,我这里也没有车子, 不方便。改天你再去的时候,能不能带我一起,我比你技术高,肯定能钓到大鱼!”

“等我钓了大鱼,我不会亏待你的!”

阎埠贵很自信。

没错……

要说的鱼技术方面,他还真是不服谁。

“再说吧!”

刘青松一边说话, 一边开始片鱼。

他要做的菜,是酸菜鱼。

酸菜鱼,在后世的时候可是一道人尽皆知的美味,但是要知道这道菜说起来是九十年代左右 产生的。

换句话说,现在这个时代,根本就没有酸菜鱼这道菜。

他做出来的话,不说惊天地泣鬼神,最起码也能惊到食客。

比如冉秋叶。

“妈……我也想吃鱼!”坐在门口门槛上的棒梗,看着刘青松熟练的动作和手里肥肥的黑鱼,口 水都馋的掉出来了。

“哼……”秦淮茹冷哼一声,道:“你吃鱼……你吃屁,没有你凭什么吃?”

“我就要吃……就要吃……就要吃!”

“不给我吃鱼,你们也别想吃饭!”

秦淮茹没理他。

以为这只是棒梗随随便便的抱怨。

于是,秦淮茹继续做饭。

这边,刘青松已经将鱼片片好了,回到家里就开始做。

第一步就是腌制,将鱼片混合胡椒粉、盐巴、水淀粉慢慢的混合均匀开始腌制。

第二步,煎炸鱼骨,将鱼骨和鱼头煎炸的两面金黄,然后开始放入葱姜蒜。

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