腊月二十五，天还蒙蒙亮，苏然就起来了。
天气很冷，昨天的时候还下了一场小雪，只不过还没有等雪堆积起来，就已经化了，这使得天气更冷了。
但是在冷的天气也阻挡不住大家伙的热情。
今天可是一年一度的赶集日，苏然原本不知道，还是村里的几个大娘告诉她的，听说在这集市上，可以换到不少的好东西。
赶集日一共分成三天，今天是第一天，听说非常的热闹，周边几个乡镇的人都会过来。
原本苏然还觉得有些奇怪，在这个计划经济的年代，居然还能够允许自由市场的存在。
后来听几个老知青解释以后才知道，这个集市，主要是为了解决过年期间，老百姓们物资紧缺的问题特意设立的，平时的时候都没有，一年也只允许一次。
哪怕是这样，大家伙都非常的高兴，毕竟一年才有这么一次年，当然都希望能够好好的过。
知青点的人，除了今年新来的两批知青以外，能够请假回家的都已经回去了，当然也有能够回去，但却没有回去的人，这其中的原因也就只有他们知道。
没有多长时间，苏然就准备好了，背了一个很大的背篓，和知青点的几个人一起到村口的大树下集合。
今天的赶集，可以说是大半个村子的人都出动了，由此可以想象，在这个年代，娱乐活动以及物资的匮乏。
乡亲们手里拎着篮子，身后背着背篓，里面放着各种各样的东西，有自家养的鸡、鸭、鹅、鸡蛋，还有各种各样的鱼干、虾干，甚至还有自家园子里产的新鲜蔬菜以及菜干，总之，都想尽办法，把自己家里的现有的东西，换点钱或者是能用到的东西回来。
苏然还看到，有两三个知青也带了些东西，估计也是去卖钱的。
一行人走了大概两个多小时的山路，终于到了目的地。
苏然也没有想到，居然会有这么多人，不大的街道两旁，摆放着大大小小的摊位，有一些就直接把货物放在地上，有一些则是放在箩筐里，让客人尽情地挑选。
而人最多的摊位，就是卖肉、卖豆腐的两个摊位，里三层外三层的围满了人。
胜利大队的年猪要等到正月二十八的时候才杀，难道别的大队这么早就杀猪了？
苏然有些好奇，再加上她的两个小姐妹也馋肉了，三个人一拍即合，开始奋力往里面冲。
“不好意思，让一让！”
“哎呀，你怎么踩到我鞋子了？”
”挤什么挤！”
三个人费了九牛二虎之力终于挤了进去。
居然是牛肉和羊肉！
这也太难得了，要知道，在这个年代，牛还是作为主要的劳动力，一般情况下是不会轻易宰杀的。
卖肉的，是三个看上去非常黑壮的汉子，经过一番打听才知道，原来在卖的这牛肉和羊肉，是这三个汉子在山里打的野牛和野山羊。
三个人遇到这头野牛的时候，野牛受伤已经奄奄一息，根本就没有办法救话，要不然也不会杀了卖肉。
野牛虽然野性难驯，但是只要多付出一点耐心，总归会驯化的，驯化后的野牛，那也是劳动力啊！
野山羊的膻味比较重，这里喜欢的人不是很多，但是牛肉可是不多见，哪怕价格要比猪肉会少很多，买的人也不少，毕竟难得遇到，而且不需要肉票。
苏然反而非常喜欢羊肉，她可不怕羊肉的膻味，空间里有的是去除羊肉膻味的调料，所以一开口直接要了十斤，包括一条大羊腿，另外又要了五斤牛肉，她想尝一尝，这野山羊和野牛的味道和家养的有什么区别。
向梅和李欣欣被苏然的大手笔惊呆了。
“苏然，这野山羊的味道可大了，你买这么多，万一做得不好吃怎么办？”向梅拉了拉苏然的袖子，小声的说。
“放心，我做过羊肉，而且我那里也有专门去除山羊膻味的调料，做出来的味道绝对的好，你们如果要，可以到我那里去拿一点。”
两个人一听，顿时眼前一亮，这野山羊因为不太受欢迎，价格可比猪肉便宜多了，听到苏然这么说，那还等什么，两个人一人要了五斤的野山羊，又一人买了两斤的牛肉，然后奋力从里面又挤了出去。
“我不行了，饿死了，咱们先去买点东西吃。”
三个人因为起得比较早，所以都没有吃早饭，走了这么久山路，肚子早就已经饿扁了。
于是三个人背着刚买的肉，开始寻找哪里可以吃早饭的地方，很快，三个人就锁定了一个目标，一个馄饨摊。
卖馄饨的是一对30多岁的小夫妻，今天赶集的人很多，所以馄饨摊的生意很好。
三个人一人叫了一碗鲜肉馄饨，馄饨个大饱满，馅料用了肉以外，还加了一些蔬菜，吃起来一点都不腻，汤底也非常的鲜美，里面放了紫菜虾皮还有几根蛋丝。
一大海碗的鲜肉馄饨，八毛钱，虽然有些贵，但是冲着这好味道，苏然觉得也值了，毕竟现在的肉可不便宜，没有什么门路更是弄不到这么多肉，吃到后面三个人都吃撑了。
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