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第511章 正常发挥黄小厨

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“这青椒味道太好了,保留了青椒原本的味道,绝对健康,绝对的青椒味!”

黄蕾闻言顿时露出了满意的笑容,冲李清墨挑了挑眉:“别光吃菜啊小墨,尝尝那肉。”

“行。”

李清墨又夹起一块鸡肉尝了尝,除了特别淡之外没什么问题。

黄蕾对盐的掌控度...习惯了,上午吃的齁咸,下午就没味儿了。

至少人家是听劝的!

如果是这样的话,其实他还是能接受这道菜的。

毕竟当时跟金钟国一起吃健身餐的时候,一点盐都没放的水煮鸡胸肉他都吃过,跟那玩意比起来,这确实算是一道美食了。

再尝尝这不知浪费了多少个坤蛋、淀粉、还有糖做出来的三不粘。

所谓的三不粘,就是不粘锅,不粘盘子,不粘牙。

用料简单,但它却特别考验厨师对油量、火候的掌握以及手法的娴熟。

可以说如果看这个厨师究竟有没有真本事,三不粘是一道很能检验对方厨艺的菜品。

再看蘑菇屋着名大厨黄蕾老师做的这道“三不粘”,粘不粘锅不知道,但它粘盘子。

人家的三不粘放到盘子里都是满月状的,它的看起来压根就没成型,像是黄糊糊。

夹起来勉强尝了一口。

嘿,那叫一个地地道道地道。

又甜又腻还粘牙,不愧是你黄小厨,这发挥才对味儿!

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