佳妻难遇

骆远山

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第162番:他不肯踏出最后一步,剩下的就是无用(7000+)

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唐清则又问:“知道电磁炉怎么开的吗?”

江满乐弯下腰看了会儿,然后给按开了。

“给锅里倒进两千毫升的清水,然后放一点盐,烧开。”

“两千毫升……”江满乐小声重复一遍,然后估摸着差不多又放了一点盐进去。

“鳝鱼洗干净拿出来,水烧开的时候把鳝鱼放进去,盖上盖子,看见鳝鱼的嘴巴张开的时候再给捞出来放进清水中。知道用什么捞吗?”

江满乐还在消化他之前的话,听见他问,她伸手拿过一个漏勺,“这个。”

唐清则靠在门边,“现在去找明矾。”

“明矾?”那是什么东西……

他指了指冰箱,“我前几天买的有。”

江满乐又去开冰箱,“你怎么什么都买了啊。”

“原本打算做给你吃的。”

水很快就烧开了,江满乐把鳝鱼捞出来放进盛着清水的大碗里,“然后怎么做?”

“在锅里放一点明矾,然后把起的沫子撇干净,倒出来备用。”他看了眼鳝鱼,“本来是该把鱼去骨的,今天就不用了。”

江满乐想,让她弄她也不会。

“然后接清水烧开,把肉放进去煮沸,再捞出来。把肉放进去,放盐和一点香料,煮沸后倒点料酒进去,大火焖,然后捞出来切碎。”

“停!”江满乐被他说得糊涂,“我记不住了。”

唐清则看着她手忙脚乱,“嗯,慢点。”

看着她一一做好,唐清则去找了一个盛香料的布袋,又上前把葱姜切碎,和香料一块放进去,把之前的肉汤端过来,“好了之后把这汤加进去,在把这些香料放锅里煮,大火煮沸,放点明矾和味精改小火。”

江满乐听的迷糊,把肉汤倒进锅里的时候不小心溅到了手背上,她缩了一下,接着又继续。

刚煮沸的汤,她的手背很快就有一块块的红点出现,唐清则叹了口气,“先去被手背洗一下。”

“哦。”

照唐清则说的给做好之后,然后把锅盖盖上,“下一步怎么做?”

“酒酿倒进小锅里,加清水煮一下,然后放点油,葱姜,还有锅里的汤,再把面条煮一下放进去就可以了。”

江满乐急急忙忙的开始,听他说可以了送了一口气,结果不小心把锅盖给拿掉了,差点砸到自己的脚。

唐清则睨她一眼。

最后煮面条的时候,江满乐抽了张纸巾擦汗,一只手撑在流理台上,“为什么你所有的材料都有?”

“我不是说了我之前打算做。”

“你肯定是看我好欺负,煮个面条这么难。”

唐清则好整以暇的看着她,忍不住对她的话进行反驳,“你好意思说自己好欺负?”

他上前一只掌心搭上她的头顶,“难的学会了,简单就不用教了。”

江满乐呵呵的笑,“你说的好有道理哦。”

最后把汤倒进面条里的时候,江满乐很迅速的闻见味道,“好香哦。”

“正宗的枫镇大面是用猪油的,会更香。”

最后成果看着闻着都不错,江满乐也就不再吐槽过程有多难了。

她给盛出来端到餐桌上的时候,舒了一口气,“我能问你是怎么知道这种面的吗?檀城好像都没有。”

唐清则关了灯过来,“之前出差去苏城的时候吃过一次,然后就学了。”

“真是佩服。”

唐清则在她对面坐下,“你不也是学会了,没那么难的。”

江满乐递了一双筷子给他,等他先吃,“你先尝尝,如果可以的话我明天早上可以做给你吃。”

“如果味道不好的话,我劝你还是算了。”

江满乐选择不理他。

他尝面的时候,江满乐一直眼巴巴的看着他,生怕他皱了个眉头。

好在唐清则放下筷子的时候表情没有很糟糕。

江满乐迫不及待的问他,“怎么样?”

“面条煮太久了有些太面了,然后,有点咸了,火候和调料掌握的不好。不过总体来说还是可以,有那个味道。”

“真的吗?那我也来尝尝。”

唐清则都说还可以了,江满乐瞬间就满足了,毕竟第一次能得到肯定,她的信心大增。

她拿了筷子尝了一口,“真的和我以前吃过的面都不一样诶,你做肯定会更好吃,好想吃你做的。”

“……所以你到底是觉得自己做的好吃,还是想让我做给你吃。”

“这个麻烦,你还是什么时候有空再做给我吃吧,明早我还是简单的煮鸡蛋面好了。”

唐清则看她一副很累的样子,弯唇,“这不是很好,我教了你一种,你就会做了两种。”

“那我真是谢谢你。”

她低下头开始吃面,手背上被烫伤的地方很显眼,唐清则又起身给她找了支烫伤膏过来。

“洗完澡擦一点,不然留了痕迹。”

江满乐乖乖的拿过,“好啊。”

与往常无异的一顿晚饭,太过平常又有些微妙的不一样的地方,具体是哪里,江满乐也说不上来。

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