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第78章 好吃

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服务员抽去几个椅子,让狭小的房间稍微空了点。

“请问点什么。”服务员掏出了笔和点菜单。

桌面上放着两本菜谱,于是我说了句:“让我们先看一下好吗,看完了叫你。”

“好!”服务员立即转身。

“不用!”五号将她又叫了回来,翻开菜谱:“你帮我看看,这里有什么特色菜。”

服务员于是用拿笔的手,逐一点着:“烤乳猪、深井烤鹅。。。”

刚报了二个,五号就立即回应:“各来一份。”

服务员立即拿起纸笔:“大份还是小份?”

“中份有吗?”五号问。

“中份有,烤乳猪、深井烤鹅中份各一份。”服务员用拿笔的手飞快地翻着菜谱:“还有膏蟹也不错,或者干灼明虾。”

又是服务员推荐套路,贵的、稍微便宜点的海鲜,总会点一份的。我赶紧地道:“听说你们这里烧腊不错,淋上蜂蜜的,我们可是慕名而来。”这样说,就能转移话题,不用点这些太可以做花样的海鲜。

服务员微微翻了翻眼:“我们这里的海鲜也很不错,广式也是吃海鲜的。”

我对着五号解释:“夏天了,我对海鲜有点过敏。”一只小膏蟹就要二三百,吃盆明虾就要一百多,还不如吃点实惠的东西。再说是五号请客,还说是分手饭,吃完就抹嘴走路的,越贵越不好意思。

“那就多点一些烧腊吧。”五号于是继续翻菜谱:“下面烤鸭那么多人排队,应该味道不错,来半只。烤五花肉、猪蹄。。。”

一口气报了七八个,我赶紧阻止:“那么多,吃的掉嘛,这些够了,再去掉二个。”

“吃不完打包,如果好吃,我还想打包一些带回去。”五号将菜单放下:“再沏一壶浓茶来。”

我立即举起手中已经倒好的免费茶水喝了口:“这个味道还不错,就喝这个吧。”

“这茶不好,换好点的。”五号看着服务员。

服务员立即来了精神:“有48、68、88的,要哪种。龙井、乌龙、毛峰,不同等级不同价格。”

“88的,浓点,去腻。”五号的话,让我快要跳起来了。

服务员又报了遍菜名后确认,走了。

“点茶干什么,外面的茶叶都以次充好。”我微带责怪的。

五号笑了起来:“比买48元一扎的果汁便宜吧?茶水可以免费加水,这些鲜榨果汁,其实都是勾兑出来的,里面果汁含量只有他们知道。”

这样一说,我就稍微平衡点了。

虽然这里人多,但上菜速度很快,毕竟这里人气很旺,早点上菜,早点吃完,翻台后又有下一批的客人。

“来试试,希望不虚此行。”五号开始准备开动。

我也将用保鲜膜套好的一套碗筷拆开,学着五号的样子,用免费茶壶里的茶水冲了下,废水倒在了一个碗里。

拿起了筷子,光看看口水都快流出来了。这里的烧腊确实相当不错,样子非常的好,烤鸭烤鹅油光发亮,烤乳猪烤猪蹄外皮金黄松脆样。

光烤鸭就有两种酱料,一个是酱油,还有一个是微黄半透明的。

我夹了一块烤鸭,沾了沾那半透明的酱料,里面还撒上了点腌桂花,咬了口,眉毛都快飞起来了。是带少许酸的,做得有点象果酱,好吃极了。

服务员又上菜时,我们都将先上的四个菜吃掉个大半。

服务员刚要走,就被五号叫住了。

“哎,麻烦。”五号指了指桌面上的免费茶水壶:“把这个拿走吧。”

“好!”服务员当然高兴,显然茶水的回扣不比海鲜少。一手拿着点菜单,一手拿着茶壶就出去了。

五号动手帮我倒茶水:“味道好吧,还少一点,看来这些全部要被吃完。”

“嗯,好吃,从来没吃过那么好吃的烤鸭,这蘸料没有一家弄成这样的。”我又将筷子对着新上来的烤乳猪,这是皮和肉分开放的,堆放得整整齐齐,加起一块皮,蘸白糖后,放在嘴里一咬,嘎巴脆。

再吃块肉,好香。。。实在是太幸福了,那么好吃,太好吃了。

“再试试这个。”五号将一块水晶咕咾肉放在我盘子里。

我的天,太好吃了,绝对的美味。这咕咾肉烧法也和其他人家不一样,人家外面都是裹着淀粉、面粉之类油锅里炸,然后用番茄酱、白醋、糖做汤,炸好的扔里面翻一翻起锅,有时还会放些菠萝。但这这里是三层的除了脆脆的外壳,包裹着肉的是糯米一般的水晶包,肉好似烤过,人家是外焦里嫩、甚至里面大部分都是****吃不到几点肉。勾芡的汤汁,酸甜适中,相比起来,确实非常好,相当有特色。

我立即伸出筷子,继续夹。五号见我如此,也吃了起来,我们两个吃得不亦乐乎,一直吃到我靠在椅背上,挺着个拱起的肚子。

“吃饱了,再也吃不下了。”我真是心满意足。

五号笑着帮我倒了杯茶:“看来你也挺喜欢吃的。”

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