快穿:囤好物资,大佬靠种田苟命

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第318章 在古代给人当娘7

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青柠在晃晃悠悠的牛车上睡着了,等外头天色大亮,也差不多到了镇上。

她本来想卤好了肉,再带去酒楼给那些掌柜尝的。

但是,她们村里没什么杀猪的人家。

再加上她也很难和其他人解释卤料包的来历。

只能自己单独带着料包去了。

没有成品,应该不会太抢手,就看有没有运气好,能碰到识货的人了。

至于自己做了卖,太麻烦了。

镇上离家又远,还要找合适的屠夫供货什么的,索性直接将料包卖给酒楼方便。

料包卖不出去,大不了,最后她再自己做了去卖。

到了镇上之后,青柠下车之后,又找了辆马车,花了一个时辰去到了县城。

偌大的县城,应该没有人能认出她了。

她就剩下了50元,系统商城的古装都比这个价格高,算了,懒得乔装打扮了。

她穿着满是补丁的粗布衣,进了县城最大的酒楼醉香楼。

这上午的点,还不是客人最多的时候。

那店小二正在抹桌子,打量了她好几下。

脚步有些犹豫,最后还是迎了上去,“客人,是来吃饭的吗?”

青柠摇了摇头,她背着一个蓝色的包袱,态度不卑不亢。

“我是想来卖家里的祖传的卤料包的。

用来做猪肉,鸭肉,很好吃的。

你们掌柜的有空出来谈谈吗?”

“这.......您等一下。”

店小二到柜台前,朝着正在对账本的掌柜耳边耳语了几句。

丁掌柜从上到下扫了她一眼,眼神中带着一点鄙夷。

“这种农家户,哪有什么祖传的卤料包的。

咱们楼请的都是顶级的御厨,还需要什么卤料包?赶紧打发走吧。”

店小二无端被嫌弃了一番,对青柠态度也冷淡了几分。

“我们醉香楼不需要。”

青柠也没抱有很大的期待,一家被拒绝,顶多再找一家。

酒香不怕巷子深,醉香楼最大的竞争对手,无非是对面的吉祥楼了。

听那些食客说,醉香楼来了京城的御厨,将吉祥楼的生意抢走了不少。

她晃悠到吉祥楼内,店里的人不如刚才那家的多。

掌柜的对她说的卤料包有点兴趣。

恰好他们东家也在,胡老板也想看看她说的卤味料是不是真的那么有用。

他现在急需新菜,来稳固老食客。

检查了一下青柠带来的料包,嗅了嗅,“这里好像有些是药材?”

“嗯,是的,胡老板放心,都是自己家山里挖的。

没有什么让人上瘾的成分,咱平头老百姓也不敢做这种事情。”

胡老板开酒楼这么多年,他也认识那些吃了上瘾的东西。

这农妇带的料包,确实没有,闻着一股奇香,“好,那麻烦你教教我们怎么用这些料包。”

青柠:“那我就借你们的厨房用一下了。

我试的这袋料包要是有用,你们也要付钱的。”

胡老板同意了,也怕味道不好。

农妇嘴里说的好吃,和达官贵人说的好吃,可不一样。

他让厨子,找了一些鸡,鸭的边角料给她。

青柠先是将卤料包放到冷水中浸泡半个小时,然后简单处理了一下边角料。

边角料是一些鸡肠,鸡屁股,鸭锁骨之类的。

平日他们酒楼淘汰掉的东西。

在青柠看来,正和她心意,这些东西卤出来,也别具一番风味。

凉水中捞出卤料包,放入沸腾的热水中,煮开。

放入材料,盖上锅盖,焖煮半个时辰,一股浓郁的奇香占据了厨房。

“这香气倒是浓郁!”胡老板和掌柜的站在一块点了点头。

时间一到,青柠将那些东西打起来,给胡老板和厨房的厨子尝尝。

炖得软烂,这鸭锁骨啃起来格外的带劲,吃了鸭掌,他竟然还想再吃一个。

味道确实好,“好!宋大婶,打算卖多少?”

青柠想了想,“2两一袋吧,这汤汁可是可以用多次的。

除了这些,还能用来卤其他的,罗服,鱼,排骨......”

胡老板心底算了一笔账,这卤味料连边角料做出来都这么好吃。

要是用猪肉一些好的材料,应该更受食客的欢迎。

他也没拒绝,“不过,宋大婶,这料包是否只卖给我一家酒楼呢?”

青柠:“那要看有没有其他酒楼识货了。

我卖得也不贵,胡老板要想买断的话可是另外的价格了。”

胡老板做生意的也精,大概明白她的意思。

他还没有在酒楼卖过,暂时也没有买断的想法。

“行,这次带了多少,我先全要了,按你的要求2两一袋。”

青柠没想到他这么爽快,还以为对要压价,她还特意多说了一两银子。

用掉的那一包,加上包袱里带来的20袋,这一次一共挣了40两。

店小二进厨房来了,“掌柜的,外面好多食客都问,咱们酒楼今天是有什么新菜式吗?好香!”

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