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第383章 冷锅串串

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到了晌午,众人一起用了午饭,又各自忙碌起来。

宋争渡拿出自己最近写的几篇文章,向林逸风请教。

林逸风刚补了一个月的策论,现在看到策论就有些头疼,但对上宋争渡的目光,心又软了下来。

他无奈地接过文章,轻叹了口气。

外面的蝉鸣一声高过一声,用那像被撕裂的破了嗓子,嘶鸣着,有种不死不休的疯狂劲。

宋芫瘫在藤椅上,都快热成咸鱼干了。

现在才六月,要一直到八月才会稍稍凉快些,想想还要再熬两个月,宋芫吃饭都没胃口了。

他从冰箱掏出根冰棍,咬了一口含在嘴里。

冰棍的凉意从舌尖蔓延到全身,宋芫发出舒服的喟叹,感觉整个人终于活了过来。

再一瞥旁边穿着单薄夏衫的舒长钰,宋芫不禁感叹,这人真是耐热,这么热的天,他还能穿着长衫,一点汗也不出。

宋芫忍不住问:“舒长钰,你不觉得热吗?”

舒长钰淡淡地看了他一眼:“心静自然凉。”

宋芫撇了撇嘴,心静自然凉?他现在心静得跟一潭死水似的,还是觉得热。

他伸手过去摸了把舒长钰的手背,这大热天的,舒长钰的体温依旧凉凉的,就像是会自动散冷的冰箱似的。

宋芫又咬了口冰棍,咬得嘎吱作响:“话说回来,你体温为什么这么低?”

舒长钰反手抓住宋芫手,捏了捏他戴着银戒的无名指,语气闲散道:“我自幼便是如此,早已习惯。”

宋芫眨眼:“你冬天体温也这么低吗?”

“冬日会稍暖一些,但也比常人温度低些。”舒长钰说。

宋芫皱着眉头:“那你冬天岂不是会很冷?”

身体不能产生足够的热量,会比寻常人更易感到寒冷。

舒长钰漫不经心:“习惯了,便不觉得冷了。”

宋芫听着顿时心梗,连嘴里的冰棍都没那么甜了。

他咬住最后一口冰棍,用力抱紧了舒长钰:“没关系,到冬天就轮到你抱着我睡,我这人就像个小火炉,肯定能把你暖得热乎乎的。”

透过薄薄的衣料,舒长钰感受着宋芫身上传来的温度,唇角微弯,低低一笑。

过了申时,日头偏西。

宋芫打了个盹儿醒来,开始琢磨着晚上该吃什么。

天气这么热,吃什么都没胃口。

脑海中闪过一道道美食,却又一一被他否定。

米饭太干,炒菜太油腻,汤汤水水又太热、凉面昨天刚吃过,凉拌菜也吃腻了。

作为一个美食博主,他竟然想不出适合夏天吃的美味,简直丢了自己美食博主的脸。

宋芫挠了挠头,突然,一道灵光闪过,串串!

对就是串串,冷锅串串。

他一闭眼,意识进入空间厨房,打开冰箱挑食材。

有莲藕、海带、豆腐皮、蘑菇、牛肉、鸡肉、鱼丸、虾丸等等,应有尽有。

能拿出来的,他全拿出来了,不能拿出来的,问过舒长钰后,也都拿了出来。

因为舒长钰说了:“想吃就吃,在这里你无需有任何顾虑。”

既然舒长钰这么说了,宋芫也就不再犹豫,把那一斤鲜虾拿了出来。

接着便吩咐仆人将食材拿去厨房处理了,他来准备锅底。

先将干辣椒剪成段,在锅中炒出香味,再放了一把花椒下去煸炒,那辛辣的气息瞬间在空气中弥漫开来。

舒长钰正要进门,就被这辛辣的气味刺激得鼻腔一痒,忍不住轻咳了几声。

“你去外面等会儿吧,这里味道太冲。”宋芫听到咳嗽声,连忙转头对舒长钰说道。

舒长钰微微皱眉,却并未挪动脚步,只是静静地看着宋芫忙碌的身影。

“我不碍事。”

宋芫也就随他去了,接着倒油,放葱姜蒜爆香,加了几勺豆瓣酱下去,炒出红油。

香味越来越浓郁,宋芫深吸了一口气,馋得不行。

他又加了一大块火锅底料,看着底料在锅中慢慢融化,那醇厚的味道让他直咽口水。

最后倒了一整瓢水下去,放盐、糖、生抽、蚝油等调料,搅拌均匀,让味道充分融合。

此时,仆人也将处理好的食材送了过来。

并且已经宋芫按照的吩咐,用竹签将各种食材串好。

宋芫将串好的食材分别过水焯熟,然后整齐地摆放在盘子里。

直到红油汤底也凉得差不多了,将焯熟的串串放入冷锅中浸泡。

串串一接触到红油汤底,香味立刻被锁在了食材里,辣而不燥,麻而不苦,让人垂涎欲滴。

串串要在冷锅中浸泡两刻钟,才能更好地吸收汤底的味道。

趁着这点时间,宋芫又做了份不辣的冷锅串串。

半个时辰后,宋芫把冷锅端到了院子里的石桌上。

“可以吃了!”

林逸风闻声而来,看着那满满当当的冷锅串串,眼睛一亮。

他本就被策论弄得有些疲惫,此刻看到这美食,心情瞬间愉悦起来。

“这是什么新鲜吃法?”他问。

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