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第11章 刽子手爱吃腊肉饼

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两人顶着烈日回到家时已过正午,她们把鱼放进木桶里,再倒上了水。

然后把昨天没吃完放进空间的饭菜吃了,收拾好碗筷,进卧房倒头就睡着了。

这一睡就是一个半时辰。

申时,太阳西斜,天空微微泛着金光。

水桶里的鱼有两三条已经在翻白肚皮,林春意赶紧换了一桶水,叫妹妹一块儿来处理。

抓鱼一时爽,杀鱼火葬场。

步骤大家都是知道的,但是没杀过啊,两姐妹拿着刀对视着,试图劝对方先下刀。

林春意心想:

行,熊!就得有个熊……呸呸呸!姐姐就得有个姐姐样!我先来就我先来!

她让妹妹处理已经嘎掉的,自己抓着一条扑腾的活鱼,放在砧板上按住。

狠狠地用刀拍了几下脑袋,直到鱼不再动弹。

然后闭着眼睛就是一刀扎上去,

“噗嗤”

刀扎入鱼腹的声音,让她浑身一颤,然后睁开了眼睛,看见顺着鱼腹滋出来的鲜血溅了一手。

瞬间手一抖,把鱼连着刀一块丢到了地上,尖叫出声:

“啊啊啊啊啊啊啊!”

旁边的林阑珊看到姐姐的样子,更不敢下刀了,拿刀的手抖得跟筛子一样。

吸气呼气……

半炷香过去了……

林春意重新打起气,手抖着,让妹妹一起给鱼剖腹,去脏,去鳃,刮鳞……

两条鱼,三条鱼……手慢慢得稳了。

林阑珊两只手都是鱼血,已经熟练地掏着内脏,还跟姐姐开玩笑说:

“姐,我感觉自己已经是一个冰冷的杀鱼刽子手了。现在我不仅不怕,甚至感觉还挺解压的,嘿嘿……”

这么牛?

“行啊,那以后杀鸡,杀鸭,杀猎物都由你来吧,刽子手。”

……姐姐的嘴比我的手更冰冷。

十三条鱼都处理完了,最大的两条一会儿烤了吃!

剩下的,一条抹上点儿细盐和姜丝腌制后放进空间,明晚吃红烧鱼!

还有十一条就抹上粗盐,串线挂起,晾晒成鱼干。

“姐,桃子是不是要熟了?”

“明天去看看吧。”

山谷里有一片桃林。

桃花开时,芳香四溢,粉色的花瓣给整个山谷都染上了色,犹如人间仙境。

桃子熟时,诱人的果香,甜蜜的果肉,让人回味无穷。

……

辰时,太阳缓缓挂上天空,两姐妹来到了记忆中的桃林。

一棵,两棵,三棵……

三十棵桃树,棵棵都挂满了泛青的毛桃,青涩的桃子味儿若有若无。

这得有多少桃子啊!

林阑珊咽了咽口水,对看着桃林目瞪口呆的姐姐说:

“姐,我们把空间腾空也装不下这么多桃子吧。”

嘶……吃不完,根本吃不完。

“阑珊,你知道人生的意义是什么吗?”

我在说桃子,她突然跟我扯什么人生啊?

“是什么?”

林春意扯了扯嘴角,对妹妹露出微笑:

“在于……只要你还没有干到死,就能往死里干!这么多桃子,我们既然看见了,就不可能让它烂进地里,等它们熟了,全背回去晒成桃干,当零sh……嘴儿吃!”

林阑珊微眯了眯眼:行,嘴转的够快的,算你厉害!

然后默默数了数桃子:

一棵桃树上最少也结了二十个桃子,三十棵桃树,就有六百个桃子。

每个都得洗干净,削皮,切片,然后晒干……

就是两头牛也干不完啊!

我是不是中暑了,怎么头晕目眩的呢,呵呵,呵呵呵呵……

决定好桃子的命运,两人就回家了。

“阑珊,之后就要忙起来了,明天我们多做些熟食放在空间吧,累了,不想做饭的时候,直接吃。”

还有几个月就入冬了,还得翻翻书查一下有没有什么菜八九月份能种的,赶紧种下,过冬的时候就能吃得上。

隔日,林阑珊烧火 ,林春意开始做面食。

先做红糖饼。

在木盆里放三碗小麦粉,加一勺素油,然后加入开水搅成面絮状。

把面团移到砧板上揉到光滑不粘手,再擀成长方形的面片。

把一勺小麦粉和素油放在小碗中,调成稍微稠一点儿的油酥倒在面片上,涂抹均匀。

再把面片从底部卷起来卷成桶状,分成等份的十二个小的面剂。

接下来把红糖块碾碎再加上小麦粉和芝麻调成糖馅。

取一个面剂,两头捏紧,擀成中间厚边缘薄的皮儿。

给放上糖馅,包成包子形状,擀成稍薄的圆饼。

锅中倒薄油,开始烙饼,烙至两面金黄就好了。

然后是腊肉饼。

把一条腊肉洗净切成小碎块,一小块姜和一把香葱切碎都放在木盆里。

再倒进去五碗玉米面和两碗小麦粉,加入一点点食盐,再加适量的温水,搅拌成粘稠的面糊。

从热锅边淋一圈素油,油热了倒一勺面糊下去摊平,面糊慢慢在油中定型。

然后翻过去煎另一面,两面都呈焦黄色,就可以用筷子夹起来了。

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