深海渔猎:风浪越大鱼越贵

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第845章 平安归来

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这葱味太冲了,杨斌的眼睛都被熏得哗哗流眼泪。

他把切好的葱花和生蚝肉,“呼啦”一下全倒进面糊里。

配料一加进去,这普通的面糊瞬间就变得高大上了。

这还没完,杨斌又倒了些菜籽油进去。

所有的料都加进去后,拿筷子顺时针搅拌均匀。

这还没开始做呢,香味就已经飘出来了。

葱香和菜籽油的味道交织在一起,香迷糊了。

面糊搅拌好后,杨斌“咔嗒”一声拧开煤气阀,起锅烧油。

船上条件有限,没有电饼铛。

要是有个电饼铛的话,做起来省事多了。

直接把面糊倒上去抹平就行,也不用担心会糊掉。

杨斌先用油把锅润了一下,然后用勺子舀了一勺面粉,沿着锅边“唰唰”地倒下去。

面糊顺着锅边滑下去的时候,锅也在不停地转圈圈。

一勺面粉倒完,刚好变成一层,厚薄均匀,把整个锅铺满。

杨斌把火调到最小,慢慢加热。

他这摊饼的手法,还是以前在村里跟做大席的老师傅学的。

农村大席有些菜会用到蛋皮。

大席上的菜基本都是现做的,蛋皮也不例外。

不过,老师傅做蛋皮的难度可比摊饼大多了。

那种锅也比较大,直径有六张。

小火烧了两分钟左右,底面就完全熟透啦,生蚝和葱的香味直往鼻子里钻。

杨斌抄起锅铲,沿着锅边小心翼翼地铲了一圈。

只见他端起炒锅,手臂猛地一抖,锅里的饼就“嗖”地一下飞起来了。

饼在空中翻了个面,又稳稳地落进锅里。

杨斌的动作行云流水,中间没有一点儿停顿。

饼翻面受热后,生蚝发出“滋滋”的声音。

前后不到五分钟,第一张饼就做好,颜色金黄,香气扑鼻。

杨斌不慌不忙地放下手中的锅,抄起一个盘子,将锅里的饼夹出来,准备先垫垫肚子。

这一口下去,油饼外酥里嫩,生蚝口感爽滑,葱香味在嘴里瞬间炸开。

嗯,真不错!

杨斌自己都没想到,灵机一动加入的生蚝,居然成了神来之笔,让这饼有了独特的风味。

这味道有点像海蛎子饼,但又有些许不同。

海蛎子饼会更厚实一些,吃起来口感也更松软。

一张生蚝油饼下肚,杨斌腹里立马有了久违的饱腹感。

他抬手擦了擦嘴角的油渍,继续摊着饼。

这一大盆面糊,估计至少能做二十多张饼。

有了第一次的成功经验,后面的速度明显快了不少。

随着时间一分一秒过去,一张张生蚝油饼热气腾腾地出锅了。

一时间,整个厨房都被香气笼罩,隔老远都能闻得到。

杨斌在厨房里忙得那叫一个欢,摊饼就跟做菜一样,很有意思。

上午九点半,梦娜和念楚这才慢悠悠地起了床。

她俩一到甲板上,就闻到了那股诱人的生蚝饼香。

念楚吸了吸鼻子,好奇地问:“咦,谁在做饭呀,这么香。”

梦娜想了想,说:“会不会是你哥,走,去看看。”

两人刚抬腿,可可也赶紧跟了上去。

几个人手挽手走进厨房,正巧看见杨斌手持铁锅,正在认真地摊饼呢。

杨斌听到脚步声,转头瞧了瞧。

一看见是她们,立刻热情地招呼道:“你们来得正好,快来尝尝这刚出锅的饼。”

她们快步上前,看着那色泽金黄的油饼,一个个都馋得不行。

念楚迫不及待地问:“哥,这油饼里加了什么呀,怎么有股特别的香味儿。”

杨斌乐呵着说:“你说的应该是生蚝,快尝尝看,我觉得味道挺不错的。”

“那我先去刷个牙。”

梦娜和可可俩也踩着轻快的小步子出去洗漱了。

她们前脚刚走,吕楠和王莽就闻着味儿钻进了厨房。

吕楠一瞧见那散发着香味儿的油饼,立马就按捺不住了。

伸手抓起一张,也不管烫不烫,张开嘴就咬下一块。

王莽则显得有些拘谨,想吃又不好意思直接动手拿。

杨斌见状,热情地招呼道:“王莽,别光站着,那边有盘子,赶紧趁热吃。”

“好嘞!”王莽应了一声,动作麻利地从旁边拿了个盘子,用筷子挑了一张。

两人狼吞虎咽地吃掉一张油饼,对这油饼的味道那是赞不绝口。

没一会儿,梦娜她们也洗漱好了。

得亏杨斌有先见之明,提前多做了一些,不然还真不够吃。

忙乎了一个多小时,终于把盆里的面糊都给摊完了。

除了正在补觉的老马和小刘,船上的人都饱餐了一顿。

要不是船上没面了,他们还想接着做。

这早饭吃得晚,现在都十点多了。

中午大家也都不饿,正好省得做饭了。

杨斌把厨房收拾得干干净净,然后去查看一下活水舱里的渔货。

除了活水舱,还有冷库里的货。

再过几个小时就到港口了,这些渔货得赶紧想个法子处理掉。

他刚到活水舱旁边,王发财也紧跟着过来了。

王发财开口问道:“杨斌,马上就到港口了,你这些渔货是打算直接兑出去,还是换船拉回去卖?”

杨斌反问道:“你怎么打算的?”

“我还没想好呢,在这边兑出去吧,价格肯定会低一些,可拉回去又得来回折腾,太麻烦了。”

“嗯~这边人生地不熟的,先看看价格合不合适,合适的话就卖掉,不合适就只能拉回去。”

“那就走一步看一步吧。”

王发财的渔货相对少一些,倒腾起来还比较轻松。

杨斌的渔货多,真要换船的话,没个一天时间搞不定。

趁着还没到港口,他们赶紧把所有渔货都大致清点了一下,也好心里就有底。

出海的时间太长,前面捕到什么都还记得清清楚楚。

可到了后面,忙得根本没时间去清点。

下午的时间过得快,不知不觉,太阳就已经慢慢往西斜了。

从甲板上望过去,刚好能看到高高耸立的灯塔。

那延绵数里的海岸线,就像一条长龙,清晰可见。

这时候,海面上的船只也多了起来,舢板船来回穿梭,发动机的轰鸣声也是此起彼伏。

“嘟~嘟嘟。”

山海号的汽笛声响起来,准备顺着航道进港口。

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