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颜墨倾夏

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第312章 进宫给太后做晚膳

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洛凝芷给皇贵妃送完衣裳便去了太后的寝宫,太后看到洛凝芷给她做的衣裳很是喜欢。

太后现在对洛凝芷,这个孙媳妇了可以说是越来越满意了。

以前洛凝芷那些乱七八糟的事情,早就都被人抛到了脑后,现在大家对她的好感值,是越来越高了,而且在北朝国的地位也高了。

太后见洛凝芷好久都没有来宫中,便说道:“萧王妃,今晚就留在宫中用过晚膳在回去吧,你好久都没有陪哀家用膳了!”

洛凝芷见太后要留自己在宫中用膳,笑着点头道:“好,皇祖母今晚的晚膳,不如就让孙媳妇给您如何?”

太后一听立马点头:“好啊,哀家可是好久都没有吃过你做的膳食了,可是想的很,那哀家今晚可是有口福了。”

洛凝芷做的膳食可是一绝,凡是吃过的人都过目不忘。

洛凝芷问道:“皇祖母,您可有什么想吃的,孙媳妇去给您做?”

太后开口道:“萧王妃还是你看着做吧,只要是你做的哀家都喜欢吃。”

洛凝芷听后点了点头说道:“好,那孙媳妇这就去准备!”

“嗯!”太后应道。

因为太后的寝宫是有小厨房的,嬷嬷将洛凝芷带到小厨房,恭敬的说道:“萧王妃,这里就是太后寝宫的小厨房了,您需要什么食材,可以告诉老奴,要是这里没有老奴去御膳房拿。”

洛凝芷轻轻点了点头,然后环视了一圈厨房里面的东西,只见太后的小厨房也是应有尽有,肉类还有蔬菜都很多,一些蔬菜瓜果还是洛凝芷派人送进宫的。

“嬷嬷,我需要一些猪肠还有羊肠,宫中可有?”

“有的,萧王妃,不过太后的小厨房没有没有,老奴得去御膳房取。”嬷嬷回道。

“好,那嬷嬷帮本宫取一些过来,猪肠要猪小肠!”

嬷嬷点点头,不过还是很疑惑的问道:“萧王妃,这些猪肠和羊肠,味道很大都是不吃的,您要它们有什么用啊?”

“嬷嬷,本宫要用猪肠和羊肠做一道美食,您先将它们拿来给本宫,等做好了您就知道了!”

洛凝芷知道古人不吃猪肠和羊肠,甚至是穷人家即使猪肠羊肠这些白给,很多人都不会要,毕竟猪肠羊肠,不仅味道难闻,还不好清理所以古人一般都是丢掉的。

可是猪肠和羊肠,在现代人的眼里却是好东西,不仅美味价格还不低呢。

洛凝芷一想到古人不吃猪肠和羊肠,瞬间就觉得暴殄天物了,她就很爱吃,而且处理好一点异味都没有。

今晚洛凝芷就打算,用猪肠和羊肠做一道美食。

嬷嬷听了洛凝芷的话,也不再多问了,赶紧向御膳房走去,将猪肠与羊肠给洛凝芷拿来。

洛凝芷在厨房里面挑选了一些肉和菜,开始准备今晚的晚膳了,因为要做羊肉肠,所以洛凝芷拿了一块羊肉,将肉先处理好在腌上,等着一会灌到羊肠里面。

没一会嬷嬷便回来了:“萧王妃,您要的猪小肠还有羊肠,老奴都拿来了。”

洛凝芷接过嬷嬷手中的篮子,看着里面的猪肠还有羊肠都很新鲜,满意的点了点头。

一旁的嬷嬷不知道洛凝芷要做什么,她刚刚去御膳房的时候,这些猪肠和羊肠太监都打算扔掉了,她赶紧给制止了。

当时御膳房的人,在得知她要拿用这些猪肠和羊肠做膳食时,众人都向她投去了诧异的目光。

嬷嬷只好告诉他们是萧王妃要做膳食,猪肠还有羊肠,就是萧王妃点名要的。

御膳房的人一听是洛凝芷要用,都不质疑了,反而还有些期待洛凝芷,可以用猪肠还有羊肠能够做出美食来。

今晚洛凝芷打算用猪小肠做圈圈肠,而羊肠她打算做羊肉肠,就是将羊肉放进羊肠里面。

“王妃,这猪肠和羊肠的味道十分的难闻,而且还不好处理,做出来的味道也是一言难尽啊,萧王妃您确定要做吗,太后可能接受不了猪肠和羊肠的异味。”

嬷嬷在一旁提醒着洛凝芷,而洛凝芷却说道:“放心吧,本宫自有分寸,并且会给猪肠羊肠将异味处理干净的!”

洛凝芷说着就将那些猪肠还有羊肠都拿了出来,开始认真的清洗了起来。

猪肠与羊肠确实不好清洗,洛凝芷先从猪肠开始,虽然里面的污秽物都已经被清洗了,但是清洗的还不到位,一闻还有很重的异味。

于是洛凝芷将猪肠翻过来,又将猪肠里面的油脂还有一些脏东西给清洗干净。

因为洛凝芷要的是猪小肠,单翻的话很不容易,于是洛凝芷便找来了一根筷子,借助筷子的力量,轻松的就将猪小肠给翻了过来。

等处理完了猪肠后,洛凝芷又开始处理羊肠了。

其实在现代处理这它们,都是很容易的事情,像可以用醋、盐和面粉等,这样可以洗的既干净又没有异味。

不过古代比较贫穷,要是让他们用醋、盐或者面粉这些,来清洗猪肠都是一件很奢侈的事情。

虽然在古代猪肠羊肠这些下水给银子就卖,是最不值钱的肉类了,但是用面粉这些来清洗,就不值当的了。

与其浪费半天的时间去清洗,还不如买一些肉来,更实惠好吃!

而古人不知道的是,其实用草木灰也是可以用来清洗下水的,而且还不用花银子,家家户户都有!

不过洛凝芷选择的是用面粉清洗,她用面粉将猪肠还有羊肠搓洗干净,在经过多次的搓洗后,猪肠和羊肠,不仅看上去十分的干净,还没有了异味。

洛凝芷清洗好猪肠与羊肠后,便将他们都放进了盆子里面,等着一会备用。

嬷嬷站在一旁,全程看着洛凝芷是如何清洗干净的。

“萧王妃,您清洗的猪肠还有羊肠真是干净,而且老奴竟然没有闻到一点异味。”

嬷嬷十分不可置信的说道,她知道洛凝芷的厨艺好,但是却没有想到,洛凝芷竟然可以将人人嫌弃的下水,变得一点异味都没有了,嬷嬷的心中十分的佩服。

洛凝芷弄好以后,便开始先将猪小肠制作成圈圈肠,然后又将刚刚腌的肉羊肉拿出来,放进了清洗好的羊肠里面。

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