“哟，集体逆反心理发作了？”秦风放下手机，朝学校里头看了眼。
苏糖班里一下子发过来二十多条订餐的短信，让他确信现在确实已经到了换手机号的时候。
暂时撇下做了一半的题目，秦风走下楼，招呼过无所事事正在偷懒的董建山和王浩师徒俩，让他们把刚收回楼梯旁小库房没多久的临时帐篷，重新拿出来——现在店里的食材都是送货上门了，王艳梅的那辆电动小三轮前不久已经光荣折现，屋子里空出的空间，正好可以拿来堆放折叠后的临时帐篷。
王浩对秦风下楼打断他看电视的举动很是不满，抱怨连天道：“搬进又搬出的，这不是瞎折腾嘛，赚你这几个工资也真是不容易……”
秦风连表情都不想浪费，淡淡然道：“这年头，你想赚谁的工资都不容易，我这是让你充分体验社会的残酷。都出来给人打工了，这点被人呼来喝去的觉悟都没用，轮到什么时候经济不景气，第一批被裁员的就是没觉悟的员工。到时候你就是想赚这几个工资，那都求之不得咯。”
王浩被激起了自尊，大声嚷嚷道：“别看不起人好不好，再过个两年，我自己就开店去了，谁还给你打工啊！”
“好，有志气，加油努力。”秦风点着头很敷衍道，一边把屋里的东西搬出来，交到站在屋外的董建山手里。这小屋子的高度刚好2米，董建山刚好进不来。
董建山举重若轻地接过重量不轻的帐篷，好奇地问秦风道：“今天中午有人订包厢吗？”
“没有。”秦风笑着摇了摇头，“现在天气这么热，哪个笨蛋会坐外面的包厢里头啊！我是担心今天中午要炒面、炒粉干的人会比较多，从厨房里拿进拿出的麻烦。干脆就在外面搭个棚子，露天做炒面，董师傅。早上做糯米饭的那个大炉子，拿来炒面没问题吧？”
董建山道：“没问题。”
“没问题就行。以后早上卖完糯米饭，咱们留一个棚子晚点时候再收回去，等你们下班了再收，以后中午，咱们就露天干活了！”秦风吩咐道。
董建山听着，心里头暗暗叹了口气。
想他堂堂星级酒店出来的大厨，为了这五千块的工资，脸面也算是扔干净了。王浩这小子。平时脑残归脑残，可今天这话说得倒是真没错啊，赚秦风这点工资，确实是不容易。眼下九月份已经过了大半，正是试用期转正的关键时刻，他虽然不信秦风真的有说开他就开他的魄力，但毕竟他是在秦风手底下讨饭吃，所以不怕一万就怕万一，这个节骨眼上，对老板上还是得顺从着点儿。理论上不怕没饭吃的手艺人。归根结底，还是得吃饭呐……
在惠琴奇怪目光的注视下，秦风他们仨又把临时帐篷支了起来。
然后王浩和董建山跑进跑出。三两下功夫，就把这帐篷布置成了一个临时厨房。
学校里头课还没上完，巷子里就先飘出了炒面的香味。
秦风站在一旁闻着，自己倒是先觉得饿了，让董建山给弄了份炒粉干，充满期盼地说道：“阿庆楼以前就是卖炒粉干发家的。”
董建山笑道：“人家那时候一天能卖出去七八百份，队伍从中午排到晚上，我就是长4条胳膊，一个中午也弄不出来这么多。就算我来得及，咱们这店里的灶台也不够用！”
“咱们店用不着卖出去那么多。一个中午能卖掉200份我就满意了。”秦风说道。
王浩怀疑道：“中午这半个来钟头，200份炒面、炒粉干。别说是卖，做都来不及做啊！”
“谁说我们只卖半个小时的？”秦风拿起手机在王浩眼前晃了晃，“昨天周海云才说不让炒粉干进学校，今天阿蜜她们班上就有几十个人跟我下订单。这说明我们的口碑已经打出去了，而且按照这个比例，十八中两三千学生，我们每天中午的潜在客源至少就已经突破1000人。退一步说，就算学生不吃，附近这么多商户，他们也都是潜在客源，你觉得以咱们店的市场基础，还有你师父的手艺，这点客人还吸引不来吗？”
董建山被秦风一夸，情不自禁地挺起了头胸膛。
王浩眨了眨眼，脑子有点跟不上秦风的节奏，唯有大声指摘道：“小老板，你做人太争强好胜啊，居然跟我一个打工的掰扯。做人太没档次啊！”
身后前台内的惠琴，这时弱弱地跟了一句：“王浩，你刚才还不是不想承认自己是打工仔吗？”
王浩怒了，冲着惠琴吼道：“刚才的情况和现在的情况能相提并论吗？现在的我已经不是刚才的我了！”
董建山直接一巴掌呼到王浩后脑勺上，没好气道：“你还能学奥特曼变身咋滴？”
王浩惊恐了，转头问董建山道：“师父，你这么一大把年纪还看奥特曼，不嫌丢人吗？”
于是脑袋又挨了一掌。
……
半个小时后，十八中后巷内，充满了炒粉干的诱人的香味。
东瓯市的炒粉干在相当长的一段历史时期内，是相当出名的主食中的美食，在路边小餐饮店圈子内的地位，相当于万年不衰的锅贴，为抵抗肯德基之类的洋快餐垄断餐饮市场，做出了不可磨灭的历史、社会以及人文贡献。
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