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第二十章 土豆烧肉

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林大山去何大家里的时候,桑玉就开始煮饭了。拿出装米的袋子,一看,米已经不多了,再吃两顿就没有了。看来,得去找王氏拿谷子了。

何大回来的时候,锅里的水已经开了,桑玉用锅铲搅了搅,免得米粘在锅底。又盖上锅盖,留了一小条缝隙,继续烧火。

何大怀里抱着五六个大土豆,一回来,把那土豆都搁地上,舀了水在盆子里开始清洗起来,还是才挖的土豆,土豆皮被手一搓就掉了,没一会儿,土豆就变得白白胖胖的了,盆子里的水也满是泥巴。林大山又换了一盆子水,把土豆清洗了一遍,又用刀切成了细长条。

放在井水里的肉冰冰凉凉的,林大山鼻子嗅了嗅,还好没坏掉。那肉也不是完全的瘦肉,下面还垫着一层油腻的肥肉,应桑玉的强烈要求,林大山把瘦肉跟肥肉分开,各自切成方形小块。

桑玉锅里的饭已经煮好了,她把饭盛在一个大盆里,林大山把锅洗干净了。就开始做土豆烧肉。因为家里没有油,林大山就先把肥肉放进锅里,顿时只听得?溜一声,那锅里马上就飘出了一股诱人的香味,林大山喉咙骨碌一下,咽了一大口口水。

桑玉也闭起眼睛,鼻子里全是那股诱人的香味。若是在以前,她肯定觉得腻死了。可是,现在,她闻着这香味,嘴巴里的口水越来越多,连肚子都在咕咕直叫。

林大山用锅铲按着肥肉使劲的压,没一会儿,锅里就有了些许的猪油,这古代的猪可跟超市里买的不一样,都是喂的青草菜叶子,一点儿激素都没有,那油,可是货真价实的猪油,还多。林大山拿一个碗擦干,小心翼翼的把猪油舀了些在碗里,那么多,土豆烧肉也用不完,留着以后炒菜吃。

然后,又把瘦肉放在锅里炒,那瘦肉粉红粉红的,看着特别鲜嫩。最后,才把土豆倒进锅里。放上盐,盖上锅盖。开始焖起来。

大约过了十来分钟的样子,林大山把锅盖揭开,顿时一股香味扑面而来,迅速弥漫在整个厨房。桑玉咽了口口水,两只眼睛又大又黑又亮,期盼的望着林大山。

“好了没有好了没有?”

林大山拿锅铲舀了块土豆瘦肉在一个碗里,把碗递给桑玉,“你尝尝看,好了没?”

桑玉接过碗,拿筷子夹起土豆,用嘴吹了吹,才小心翼翼的送到嘴边。

咬了一小口,顿时一股土豆的香味夹杂着肉的味道浸在口腔里,真是好吃。

“好了。”桑玉吃完,眯起眼睛一脸满足的样子活像只晒够了太阳的猫,可爱极了。

林大山最后又放了些调味品进去,用锅铲搅了几下,就盛出来了。

又舀了碗递给桑玉,“你去给何嫂子家端过去吧,我端一碗给我娘,他们现在也该是在吃饭了吧。”

桑玉兴致勃勃的接过碗,就要迈步,听到林大山的后半句话,踏出去的一只脚还没落地,“你要给那边送过去?”

她脸上的惊讶太过夸张,不,不止惊讶,差不多能用惊恐来形容了。只是林大山却没想那么多,他一边往那碗里舀着肉,看了看,又往里面加了好些肉。桑玉的眼睛随着他的手,不停的抽动着。

那碗里几乎就是肉了,再一看自己吃的,里面全是土豆。原想着能解解馋,没想到林大山会突然来这一招。桑玉气得牙痒痒。

猛地夺过林大山手里的碗,怒气冲冲的看着林大山。

林大山被她这突如其来的动作吓得手一顿,“咋的啦?”

他不知道桑玉这怒火是怎么来的,还问这样的问题。

桑玉气得要死,自己想了好多天的肉,今儿个就要吃到了,没想到林大山首先想的却是那家人。早知道,还买什么肉呀。

“你要给你娘送过去?”

桑玉死盯着林大山,问道。

林大山被桑玉问得有些莫名其妙,自己刚才不是说了吗?难道桑玉没有听清楚?又再说了一遍。

“是啊,想必我娘他们也好久没吃过肉了,再说,我大妹回娘家了,我端碗肉过去,也是我们的心意。”

那一脸认真的表情实在是让桑玉很想笑。

很久没吃过肉了?

很久没吃过肉的是自己吧。还说最疼自己,其实最放在心上的还是那家人吧。

可是,你把人家放在心上,指不定人家心里压根就没有你呢。

桑玉笑了两声,声音中透着无限的凉意。只是林大山却听不懂。她抢过林大山手里的那碗肉,抬腿便向屋外走去。

林大山手里空了,“桑玉,你要去哪里?”

其实他更想问的是,桑玉要把那碗肉带到哪里去。

桑玉头也没回,“我去何嫂子家里。”只留下一句话就走了。

林大山想说,那碗肉是给我娘的,给何嫂子家里的是另一碗。桑玉已经看不见人影了。

叹了口气,他不过是给娘送一碗肉而已嘛,又不是什么大不了的事情,都是一家人,咋个桑玉就不情愿了呢。

他给娘盛的那碗肉已经被桑玉给端走了,只得端起原本给何嫂子家的肉,看着满满的土豆,想了想,又从给自己吃的那碗里挑出些肉,才端着碗朝村口的方向走去。

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