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第147章 卤鸭货

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这人过来没有问林枝他们的去向,应当是相信老三一家全死绝的消息。

也不枉费他那时候天天囤猪骨头,设计了这样一场大火来瞒天过海。

老三一家应当是没事了,现在就差他们,也不知道能不能跨过去这一道坎。

今天来的这个人是光明正大的来,想必就算对付他们一家人也只会偷偷摸摸的来。

养了二十多年的儿子,他是什么样的德行,杨老爷子多多少少是知道一点的。

按照他那爱面子的性子,应当是不会让污名沾惹到自己身上的。

六月初八。

中年男人这次早上就来拜访杨家。

杨老爷子一晚上可是做足了准备。

他继续让大儿子装病躺着,为了让儿子看起来真的病入膏肓,他把事情的严重性告诉了大儿子。

都不需要杨老爷子再多说什么话,大儿子就脸色就青白的了,仿佛一下子老了十岁一般,身形晃了两晃,差点就摔倒在地。

大儿媳见机行事,立刻上前扶住自己的丈夫,同时焦急地问:“当家的,你怎么了?”她的声音带着哭腔,听起来十分担心和焦虑。

大儿媳的演技可谓精湛,只见她一边说着一边偷偷掐了一下大儿子的腰,让大儿子配合着演下去。大儿子收到暗示,便捂着肚子哎呦哎呦地叫起来,表示自己肚子疼得厉害。

与此同时,大儿媳早已准备好了不知名的草药,并将其拿去熬煮。

她故意将草药放在显眼的位置,让人一眼就能看到。这样一来,整个场景看起来更加真实可信,让中年男人更容易相信杨家确实遇到了困难。

至于二儿子杨老爷子也没放过,他想办法让二儿子表现出一副疲惫不堪、饥肠辘辘的样子。

今天不需要二儿子去买药,因为同一个借口不能连续使用两天。

于是,杨老爷子让二儿子一家饿了一整天,直到他们饿得前胸贴后背,饿得直打颤,仿佛家里已经穷得快要饿死了一样。

小孩儿们还是按照昨天的安排,被派往山上等待。

只是这次运气不佳,那人来得比预计的时间要早很多。当家里的孩子们拿着砍刀出门时,正好迎面碰上了那个中年男人的身影。

中年男人看到杨家的状况,心中的警惕顿时减少了几分。

毕竟眼前的景象与他昨天所见到的并没有太大差别,而且经过询问村长,他也证实了杨家老头所说的情况属实。

今日他再次过来只是再确认一番而已。

所以见到杨家这种场景,他并没有多做停留,直接离开了杨家,然后去了一趟里长那儿。

即使杨家的人威胁性降低,不会坏了他主子的事。

但是,斩草不除根,春风吹又生,不除掉总是不安心。

对付这种小人物不用脏了公子的手,也不用脏了自己点的手。

只需要出点银钱再威逼利诱一番,杨家的人就没法活!

里长一脸谄笑的送中年男人出门,中年男人颇为自得的笑着离开。

感觉事情办妥当的中年男人不知道,在他走远后,里长脸上谄笑立马收起来,还对着他的背影道:“狗仗欺人的玩意!”

杨老爷子纵火烧了林枝家的事情是经过里长同意的,不然单单杨老爷子的布局,村民们的口风怎么会如此一致。

昨日中年男人去找村长后,村长连夜就过来把事情告诉了里长。

里长他仇富、他眼红,所以厌恶这些有权有势的有钱人人,特别厌恶有权有势还仗势欺人的有钱人。

“爹,这些银子?”里长的儿子对中年男人送来的钱犯难了。

“存起来慢慢花。”里长想都不想交代。

他只是讨厌有钱人,又不是讨厌钱。

......

一大早,林枝就被隔壁院子的鸭子吵得头晕。

这些鸭子是王庄头送来的鸭子。上个月每天十只鸡,这个月是每天十个鸭子。

这些鸭子在初一就送过来了,林枝当天就让人宰杀弄成三杯鸭来出售。

但是这个单品售卖并不如意,食客们在肉食上选择更愿意吃卤肉和炸鸡。

特别是炸鸡,食客们纷纷让林枝继续出售。

没法,林枝只好把这些鸭子暂时先养在铺子的后院处。

之前一直忙碌着小说的事情,她没时间处理这些鸭子。于是,堆积了七天的鸭子在后院处,它们的喊叫声比集市还要嘈杂。

被吵得头晕点的林枝忍无可忍,起床后吩咐员工把鸭子给宰杀了一批。

鸭子处理比鸡要麻烦多了,它们的绒毛多,想要拔干净花费的时间要长很多。

宰杀干净的鸭子让周娘子和孙来娣按部位给砍了,然后林枝开始教大丫开始卤鸭货。

卤水有现成的,在老卤水分点老卤再弄点新卤水混合,一锅卤水卤水又有了。

林枝按照这个方式弄了两锅卤水,在其中一锅卤水中加入了辣椒和花椒,她想吃麻麻辣辣的鸭货了。

林枝没有独家秘法,只有现在时在网络上看到的一些大众方子。

首先将洗净的鸭货,放入开水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。

然后将处理好的鸭货放入卤水中,确保卤水完全浸没鸭货。大火煮开后,转小火炖煮 半刻钟左右,期间时不时时翻动鸭货,以确保均匀入味。

时间到了,就灭火,让鸭货在卤水中浸泡 一个时辰左右,使它们更加入味。

浸泡时间结束,将卤好的鸭货捞出,晾干水就可以吃了。

这是店里的新品,林枝让店员们都尝一尝,有没有什么可以改进的地方。

店员们吃过最好的东西都是铺子里出产的,他们能有什么意见,除了好吃就是好吃。

说是这样子说,但是真的品尝之后,除了大丫和周子书两人,其他人对于麻辣味的鸭货那是碰都不碰。

就算是大丫和周子书两人喜欢吃,吃到三四口之后也吃不下去了。

这辣味他们还可以接受,就是这麻,他们忍受不了。

林枝看着他们两人火辣的嘴唇笑着摇摇头,看来她这锅鸭货只能是她自己吃了。

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