木耳拌虾仁，东西挺寻常，就是山里采来的黑木耳，用温水发开，虾仁就是河虾氽烫剥壳，两种食材用秋油、香醋、香油一拌，爽滑可口，胡老太太道，“何姑娘的手艺，在咱们县也是一等一。”
胡老太太这话，三姑娘深为赞同，三姑娘道，“你猜子衿妹妹中午吃什么？”
“吃什么？”胡文给媳妇盛碗鸽子汤，三姑娘道，“肯定是吃蒸螃蟹，下午吃炒螃蟹，明早是蟹黄汤包。”重阳礼特意叫丈夫带两篓螃蟹过去，就是知道家里人都爱吃螃蟹。可惜她怀着孩子，不敢吃性寒的东西。
胡文听出媳妇话里的怨念，笑道，“等明年，咱天天吃螃蟹。”
三姑娘笑，“明年也不成，还得给孩子喂奶呢。”
“那等断了奶，咱狠狠吃他两篓子。”
何家果然是螃蟹宴，每到吃螃蟹，何老娘就觉着，自己没白疼这丫头啊，她老人家眼神儿不大好啦，就是眼神儿好的时候，她也不擅长剥这硬壳子东西，不过，吃起来又挺好吃。这些琐碎的事儿，她家丫头片子就伶俐的很。
何子衿给何老娘剥了四个，就不叫老太太吃了，道，“吃多了也不好，这螃蟹大，两个就一斤了。”
何老娘这把年纪，人老，就有点儿嘴馋的赞美，甚是不满，“一年也就这几天吃，还不叫吃饱。”
“我是说下午我炒几个，现在吃饱了，下午可吃不了炒螃蟹啦。”
何老娘擦擦手，“怎好不捧咱丫头的场啊。多炒些，你爹也爱吃炒的。可惜三丫头这会儿不敢吃螃蟹，要不她也喜欢。”
阿念道，“子衿姐姐明早包蟹肉包吧，阿冽嫌剥壳麻烦，他爱吃包子。阿仁哥也喜欢包子，对了，子衿姐姐，重阳阿仁哥回家么？”
“回的。”
先吃了螃蟹，这东西再好吃也不敢往饱里吃，中午是鸭汤面，何子衿与沈氏只用了鸭汤，面里配的是氽烫过的小油菜，阿念喜欢吃肉，里面放了是炖好的鸭肉，何老娘何恭则是荤素得宜，青菜鸭肉都放了些。一顿面吃得浑身都暖起来，用过午饭，何子衿去瞧了瞧晾着等风干的鸭子，就见周婆子正捏着块儿鸭肝搁厨下啃得正香，见何子衿进来，周婆子连忙道，“我先尝尝，已是卤好了。”
何子衿望一眼周婆子的双下巴，心说，瘦死的厨子八百斤，古人诚不欺我。何子衿道，“嬷嬷吃饭吧，我来弄就行了。”
周嬷嬷还是洗了把手，把卤里的鸭肝鸭肠鸭心鸭肫什么的捞出来，趁热切了半盘子，余下的搁碗里收着，道，“一会我再卤一些鸡蛋、豆腐干什么的，大爷最喜欢吃。”
何子衿道，“成，嬷嬷瞧着办吧。”
何子衿端着卤味儿自去屋里吃了，何老娘闻着味儿在自己屋儿里喊，“又弄什么啦，过来我瞧瞧。”
何子衿只得再端到何老娘屋里，还道，“祖母，你说你这眼不好使，鼻子比我的都灵。”
“这么香，得是瞎鼻子才闻不到吧。”何老娘叫余嬷嬷再拿两双筷子来，招呼余嬷嬷，“阿余也尝尝，这卤味儿其实是热的时候吃最好。”
余嬷嬷先端来三盏温水，笑，“不用尝也知道好吃，这味儿就不一般。”
三人吃了半盘子卤味儿，何老娘喝着温水，摸一摸肚子，舒畅一叹，“这就是神仙日子啊。”
何老娘正感叹着神仙日子，丸子进来禀，“外头有问管事找咱家大姑娘？”
何子衿从袖子里摸出帕子擦擦唇角，问，“是什么人？”
丸子道，“不认得，说是芙蓉县徐老爷府上的李管家，来找大姑娘占卜的。”
何子衿道，“让四喜带李管家去东厢奉茶，跟他说，要是占卜，就先交三两定金，领了号牌，他得排明年五月了。”
丸子过去传话，一时又过来，“李管家死活要见姑娘。”
何子衿问，“他到底有什么事？”
“他想插队，想重阳后就叫姑娘给他家老爷占卜。”
“那我没法子，重阳后都安排满了。”
丸子好容易才把人给打发走了，何老娘悄声道，“不是下月有空日子么。”
“这泄天机的事儿，不能常做。”
一说到天机啥的，何老娘就哑了。
管他呢，何老娘自己宽心，她又不是大仙儿，让大仙儿自己折腾吧，神神叨叨的，她只管帮大仙儿管着银子买房置地就行啦。
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