孤女被霸家产险丧命,杀疯了

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第8章 赚钱

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等食材齐全后,白采薇往牛奶里加了些糖熬了一下,放一边备用。

她把鸡蛋打好,蛋青,蛋黄分离。

她又犯难了,前世的时候有打蛋机,蛋青一会就打发,可现在她这小体格,不行啊。

“叔,你能帮个忙吗?”白采薇没办法只好求助。

“你说吧。”

“找个力气大的,把这个蛋青打发,这是个很费力气的活。”

“没关系,我力气就很大,你说怎么打,叔给你做。”刘师傅很痛快地答应了白采薇的请求,并且亲自上阵。

白采薇拿了两根筷子并一起,示范了一下,“叔,就这么朝一个方向打,起泡就算好了。”

刘师傅看明白了就做起来,一会的功夫就打发好了。

喜得白采薇连声说:“叔,你真厉害!”

刘师傅也呵呵笑着。

白采薇就按着做蛋糕的步骤,一步步做起来。

所有步骤完成后,把搅拌好的蛋糕液体倒在几个小碗里,上锅蒸。

二十分钟之后,出锅。

掀开锅盖的一瞬间,一股特殊的香气,弥漫整个厨房。

这时李掌柜也过来了。

吸了下,“真香。”

白采薇拿起一个蛋糕递给李掌柜,“掌柜爷爷,你尝一下。”

又拿起一个递给刘师傅:“叔,你也尝尝。”

看着弟弟咽口水,白采薇笑着递给弟弟一个,“小文也尝尝。”

李掌柜咬了一口,“咦,香软可口。这里面加了什么,一股清香味。”

刘师傅吃了也连连点头,“好吃,牙口不好的老人和小孩吃这个最合适。”

弟弟吃的笑眯眯的,“姐姐,蛋糕真好吃,又香又甜,还软糯可口。我怎么觉得还滑滑的。”

白采薇看到大家满意的笑容,心想这买卖成了。

“掌柜爷爷,这里面加了牛奶,不但蛋糕的味道清香,也增加了蛋糕的营养。”白采薇解释道。

李掌柜一脸不可置信,牛奶店里早就有,只是膻味太重,一般不加。

“牛奶不是膻味重吗?这蛋糕怎么更香甜了。”

白采薇笑了,“掌柜爷爷,我有秘方,一会告诉刘叔,以后你多喝牛奶,对身体好。”

“好,好,谢谢小姑娘。”李掌柜眼睛欢喜得成了一条缝。

“掌柜爷爷,这蛋糕还有糕点还有另外的做法,我回去后画张图纸,你做个烤炉,做出的糕点那才是人间美味。”

“好,好,我等着。”李掌柜高兴得胡子都翘起来了。

心想,这小姑娘有教养又善良,一定不能亏待孩子。

“刘叔,牛奶加适量茶叶熬开,膻味就没有了。这个适宜掌柜爷爷喝,岁数大了,少吃点糖。”白采薇看了看李掌柜的体型,“掌柜爷爷以后要少吃甜东西,对身体不好。”

白采薇看李掌柜心宽体胖得样子,店里的糕点没少吃。

对于吃糠咽菜,温饱不保的人来说,吃点糖增加能量,李掌柜这是近水楼台,吃得甜东西太多了。

“牛奶里面可以加糖,适宜瘦弱的人和小孩子喝,不过糖要适量。”

“还有就是加点醋,根据各自的口味加不同的材料,一样能有去膻味的效果。”

“牛奶是好东西,适宜老人孩子和身体虚弱的人,是滋补身体的佳品。”

白采薇讲解了牛奶去膻味的方法。又说了牛奶的营养价值。

李掌柜更欢喜了,以后糕点里可以加牛奶了,不但味道更佳,营养价值也高。用小姑娘讲的牛奶的好处当噱头,肯定能卖得火爆。

再有小姑娘的蛋糕,还有小姑娘说的烤炉,李掌柜都能想象出,铺子门口人山人海的情景。

白采薇又嘱咐刘叔,“刘叔,加多少你先用少量的牛奶多多做几遍,找到最佳配比,口感更好。”

刘叔高兴得搓着双手,没想到幸运砸他头上,这个小姑娘把这秘法教给他,他从心里感谢,他以后又多了一项赚钱的手段。

李掌柜喝了加料熬制的牛奶,说他以后喝茶叶熬的,尽管他从内心里觉得加糖的口感味道更好,但是小姑娘说不能让他多吃糖,他相信小姑娘,肯定有道理。

蛋糕也做完了,牛奶配方也送出去了,白采薇姐弟要告辞。

李掌柜拿了十两银子给白采薇,“小姑娘,爷爷占你便宜了,蛋糕和牛奶的秘方我都买了。”

白采薇知道这个朝代的物价,作为商人的李掌柜权衡将要得到的利益,给她这些,也是顶格的了。

白采薇也没矫情,镇静地接过银子,行礼:“多谢掌柜爷爷照顾,采薇就不客气了。”

李掌柜又给打包了店里的糕点,姐弟俩拉着手,镇定地走了。

刘叔对李掌柜说:“姑父,你看这俩孩子,看到这么多银子眼睛都不眨一下。是不是大户人家的孩子落魄了,才来卖方子。唉,可怜的孩子,还给了几个方子,我们是不是钱给少了?”

原来,他们是亲戚关系!

李掌柜看傻子一样看着刘叔,“你脑子还不如你话多,糕点方子最高五两,牛奶的方子给了最高的价格。”

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