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第12章 卤肉在镇上爆火

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“阿娘,我想给阿桂婶送盘卤肉过去。”

因为两家关系非常好,经常有点什么好吃的都会相互赠送。

“行,那我去送一盘,你别跑了。”黄琼自然是很高兴,只是一开始这肉是孩子们买的,才没提这茬。

“桂芳,桂芳,在家吗?”黄琼端着一盘子肉直接进了隔壁院子。

“是阿琼啊,我在厨房!”陈桂芳从厨房门口支了一个头出来,招呼黄琼过去。

黄琼含笑的快步走了过去。

“看看,这是什么?”

“这是猪大肠?“,陈桂芳在围裙上擦擦手上的水将闺蜜手中的盘子接过来。

“是猪大肠,下面还有一些猪头肉,是夏儿研究的新吃法,你尝尝。”

陈桂芳将手擦擦,直接拈了一个猪大肠放进嘴里:“我的亲娘咧!这也太香了,我都舍不得吞下去,越嚼越香。”

“你闺女的手艺可比你好太多了,幸亏不像你。”

黄琼无语的看着老姐妹对她的吐槽。

不就是当初闺中时期,黄琼时常觉得自己很有做大厨的天赋,经常在厨房折腾些新鲜玩意。

住在隔壁的陈桂芳也是这些新鲜玩意的受害人之一,毕竟又不能浪费粮食,只能忍着恶心吃下去。

黄琼转念一想到女儿,有些嘚瑟的说:“喜欢闺女吧!可惜你没有,你只有儿子。”

陈桂芳瞬间停住了咀嚼:“嘿,你这得了便宜还卖乖的。”

两人笑闹了一阵子,黄琼就拿着盘子回去了。

第二天。

余明夏和余呈庭二人又双叕来到了迎客来酒楼,之前李掌柜再三叮嘱,做了什么新吃食可一定要先送来他们酒楼,也不知道李掌柜是从哪里看出来,他们一定还会做别的吃食。

但他们也合作这么多次,相互有了一定的了解,两人还是先拿过来给掌柜瞧瞧,如果卖不完再去市集摆摊,但她肯定李掌柜绝对会真香。

两人进门后看见李掌柜正在柜台埋头算账,就直接进去找掌柜了。

李掌柜刚算完上个月的账本,正准备转头舒展舒展脖子的酸痛,就看见了他的两位财神爷来了,难怪今天出门还遇到了喜鹊,原来是个好日子哟。

“两位财···余公子和余姑娘这是又研究了什么新东西?”掌柜立马放下手中账本,从柜台出来,眼神放光的盯着余呈庭的背篓。

不知道这次背篓里又是什么宝贝呢!毕竟还没到送鸡精的时间呢!

“我们家研究了一样新吃食,不知李叔可有兴趣?”余呈庭神神秘秘的将右手的木质食盒提起来,用三人可以听见的低音告诉李掌柜。

李掌柜两眼放光的看着食盒,原来宝贝在这。

余明夏扶额,我们是来做正经生意的,不至于这么偷偷摸摸。

“是什么?”李掌柜也低声应道。

额·······,两人还玩起来了,行吧,他们开心就好。

余呈庭揭开食盒的盖子,里面放着一盘褐色的猪大肠和一片片薄肉,色泽明亮,看着很有食欲。

余呈庭很有眼色的将食盒里的筷子递给掌柜,掌柜看到猪大肠和猪头肉后稍微有点失望,但也没有直接拒绝,很给面子的夹了一块放进嘴里。

这是什么神仙味道!口感筋道,香味四溢,味道浓郁,简直是下酒菜的良配!刚刚他是哪来的自信感怀疑他的财神爷,太好吃了!

李掌柜立刻盖上食盒的盖子,将两人鬼鬼祟祟的往房间里拽。

“这道菜······”

“卤肥肠和卤猪头肉。”余明夏在旁边补充。

“这卤肉和卤肥肠不知如何售卖。”李掌柜心情颇为激动,他已经可以预料到这卤肉一出,他们酒楼的生意一定会更加红火,简直是绝佳的下酒菜!

余呈庭:“猪大肠和猪头七十文一斤,猪肉八十文一斤。还有一些其他的卤菜,暂时还没有做出来。”

猪大肠的价格虽然比猪肉便宜很多,但它需要花大量的时间清洗啊,所以价格上也并不便宜。

“没问题,只是这卤肉,能不能只供我们酒楼一家。”李掌柜有些不好意思的提要求,毕竟这是别人的方子,提这要求实在有些厚脸皮。

“不好意思,卤肉不能独家,但我能保证优先提供迎客来,有新菜研究出来也第一个供给迎客来。毕竟您也是我家老客户。而且不久后我们家应该会在镇上开一家卤肉店,到时欢迎李叔光临。”

“那行,有新菜可一定要第一个给我们迎客楼啊。”李掌柜被拒绝独家也是意料之中,不过是想勉力一试罢了。

余呈庭将放在背篓里的半个卤猪头和一副卤大肠拿了出来,半个猪头四斤多,一副猪大肠差不多七斤,按照说好的价格,李掌柜凑了个整给了八百文。

“李叔,这十多斤卤肉你先卖着试试看,晚点我们再过来看看。”余明夏说道。

“那行,辛苦你俩了。”掌柜笑容满面的回应,顺手抓了一把糖果塞到二人手里。

正好今日有两位老餮也来了酒楼,那两位嘴可刁的很,如果他们这些老餮都说好,卤肉的名气很快也就传出去了。

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