唯有反派真绝色

凤栖桐

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第七十六章 威望

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“三千九百斤。”

顾青君拿了一颗红薯在手中掂量了一下:“我自己种这两垄地,种的精细,产量高些,要是放到百姓家里种,没这么精耕细作的话,亩产应该是两千多到三千斤,红薯不要求土质有多好,沙地也能种,产量也不错。”

哪怕像顾青君所说产量减少,一亩地能产两千多斤,对于大周朝的君臣来说,也已经是想都不敢想的数字。

齐恒激动的拿起几块红薯,双眼放光的盯着看:“果然是良种,良种啊,若是能够多种些,整个大周的百姓就都能吃饱饭了。”

顾青君走过去:“红薯可以烤着吃,蒸着吃,煮着吃,但是单独吃的话不能吃太多,否则肠胃受不住,很容易胃酸,胀气,但是和别的主食一块吃还是行的。”

她挑了几块红薯:“今儿丰收了,诸位既然来了,那便留下来吃饭吧,一会儿我下厨,请大家尝尝这红薯的味道。”

“不必,不必了。”

张尚书连连摆手:“这种薯还是留着做种子,一块能种出许多来,也能早些往民间推广。”

顾青君脸上带着笑:“不差这一两块,嗯,忘了说一声,红薯藤也可以种植。”

她这话才说出口,户部官员赶紧宝贝似的把那些红薯藤,红薯叶全部都收集了起来。

齐恒看了顾青君一眼,大声道:“既然顾卿宴请,那大家就都留下来尝尝顾卿的手艺吧。”

他一锤定音,便没有人再反对。

于是众人移步到顾府宴客的大厅之中,等大家落座之后,顾青君告了声罪,拿着那些红薯去了厨房。

她挑了一些长的好,味道也不错的红薯,拿了两块洗干净削皮和大米一块煮。

又拿了几块切块准备做个拔丝山药,剩下几块想着等到灶膛里剩些余火时埋进去烤红薯。

当然,要请大伙吃饭,总不能让大家都吃红薯吧。

总是得有别的饭菜。

红薯米饭算是主食,另外还要备些菜。

正好庄子上送来猪肉,顾青君便教厨娘做了一道红绕肉。

另外有新鲜的羊肉,她叫烤制了一些,再弄了点瓜菜让厨娘去做。

因着做的都是家常菜,并没有什么特别难做的菜色,所以这顿饭很快便弄好了。

顾青君到了大厅中,那里已经摆了两张圆桌。

齐恒带着几位尚书并两位老臣坐了一桌,当然,这一桌给顾青君留了个位置。

另一桌上,便是户部几位官员,还有几位年轻点的臣子。

顾青君坐下,丫头们开始陆续的上菜。

头一道上的便是那拔丝山药。

大伙看着这道菜,瞧着样子是真不错,也不知道味道如何。

顾青君先动筷子,她夹了一块山药,往旁边放着清水的碗里涮了一下,咬一口,差点掉下眼泪来。

这个味道……和她在故乡吃到的那个几乎一模一样。

见她动了筷子,别人也照着她的样子去夹着吃。

筷子夹起裹了糖浆的红薯块,扯动时,拉出细细的丝来,夹到嘴边就闻到一股说不出来的诱人的香甜味道,引的人食指大动。

等咬上那么一口,更是叫人忍不住拍案叫绝。

香甜软糯,外焦里嫩,说不出来的美味。

“这红薯当块好吃。”

几位年轻点的官员吃上几口,赞叹不已。

又是一大盆红烧肉端上来,顾青君便请齐恒尝一尝。

齐恒夹了一块放到嘴里,一咬之下,眼睛都亮了:“这是什么肉?怎的如此美味?”

顾青君笑着给张尚书指出一块来:“张公,这块肥嫩,烧的也软,你尝尝。”

等着张尚书夹起来后,她才回答齐恒的问题:“回陛下,此乃猪肉。”

呃?

这一句话让大伙的动作一顿。

张尚书才把那块肉放到嘴里,听她这么一说,便不知道该不该咬下去了。

“猪肉?”齐恒又夹了一块去观察:“看着不太像啊,而且猪肉怎会如此美味?”

顾青君夹了一块咬上一口,美的微微眯起了眼睛:“的确是猪肉,之所以没有腥膻之气,一是因为用的料足,烧制的方法好,二便是因为这猪是阉割了的,将猪在小时阉割,不但能去除腥膻之气,还能叫它长的更快,长的更肥,更好……”

顾青君这口肉咽下去,在座的官员们都忍不住夹住双腿。

便是如此,还觉得后脊梁缝里一阵凉意。

“阉,阉割?”

户部一位年轻的官员几乎不敢看顾青君:“便,便是去势?怎,怎可以……”

顾青君笑着又夹了一块肉:“养猪本就为了吃肉,当然怎么养的肉好怎么养啊,留一些长势好的做种猪,剩下的自小阉割了做肉猪,这不好吗?”

倒也是啊。

大家想了想,便把这事抛在脑后。

但是齐恒却得留意着。

他吃了几块肉,觉得确实不错,便对户部的官员们道:“把这事记下,回头找几个村子试一试。”

很快,煮的红薯米粥端了上来,烤的红薯也端上桌。

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