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第二十二章 利润不足

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两天后,林记包子铺,十分高调的开业了。

说高调是因为牛大嘴,给家里的所有亲戚都带了话,让他们来家里吃饭,吃饭是假,收礼是真。

她打算先挽回一波损失,吃是吃不了多少的,毕竟她也没打算弄多隆重,既然是包子铺,主菜那当然是包子馒头之类的。

牛大嘴也让徐清给潘叶带了话,不过,她没搭理,按照双方之间的关系,她没跑回去搞破坏,都算她道德素质高了,怎么可能放下手中的事,去给对方捧场。

林记包子铺开业的第二天,石羊镇赶集,村里不少赶集的村民,都去了林记开眼界,人与人之间是有吸引力的,林记的人越来越多,徐清一大早准备的一百五十多个包子馒头,八点没到,就卖完了。

乐的牛大嘴,牙豁子都笑出来了,嘴角压都压不下。

对方的开业对潘叶有点影响,但不大,她也是积攒了一波老顾客的,有人就喜欢吃潘叶做的包子。

她主营的是汤粉,包子啥的,如果不是一些老主顾喜欢吃,她都不打算卖了,做的自然不算多,两斤面粉,四十来个的包子,很快就卖完了。

相较于她的早餐店,林记对旁边的面馆冲击更大,之前潘记只是抢占了面馆的一部分客源,这会子,林记直接来掘根了。

这逼得对方不得不变革,不然,哪怕店面是自家的,也要生存不下去了,毕竟材料是要花钱买的,自己一大家子就指望着这面馆吃饭,这要是没生意了,难道真的要带着一家子人去喝西北风啊!

徐清在镇上开店,只兴奋了五六天,就开心不起来了,因为她把自己每天卖包子挣的钱,给算了出来,还不如她东奔西走,四处跑腿摆摊赶集挣的多呢!

如果再除开房租水电,一个月可能连十块钱都没得挣,婆媳俩一分,她连五块钱都没得。

“到底是怎么回事?”

“明明刚开始那两天,生意那么好,后面怎么就不行了?”

上次赶集,她准备的一百多个包子,没卖完,剩下了十几个,要知道,上上次赶集,她准备的包子馒头更多,可是全部卖完了的,还供不应求,后面来的,甚至都没买上。

赶集的时候,生意都不太好,更别说,平时了。

“不行,不能再继续这样下去了,我得回去找婆婆商量一下对策。”

这店要是不挣钱,她可担不起这个责任。

当天中午,徐清把铺面一关,就回了前进村。

牛大嘴此时,正跟村里的老姐妹们吹牛皮,这段时间,她最爱参加村里的聚会,人多的地方,一定有她的身影。

徐清一声妈,给牛大嘴吓了一跳:“哎呀妈,吓我一跳,不知道后面不能叫人啊!”

村里一直有这个说法,好像是说后面叫人的,可能不是人,是那脏东西,有这个忌讳。

牛大嘴对面的人都笑了,她们早就看到了徐清,不过谁都没想提醒牛大嘴。

这段时间,林爱国这一大家子的日子过的太红火了,说不嫉妒,那是假的。

“你怎么回来了?”

“你不在镇上好好看着铺子,卖包子,回来干什么?”

在牛大嘴的心中,挣钱才是第一要紧事,别的都要往后站,这第一个月的收入可是要全部进她腰包的,她生怕徐清因为这个,干活就不尽心了。

“妈,我回来有点事,你能不能先回来一下,我有点事跟你说。”徐清温声说道。

相较于婆婆,她在村里的名声可好太多了。

“大嘴,你就先回去吧!”

“这徐清一向懂事又孝顺,没有要紧事,她不会来麻烦你的。”林爱国本家的一个堂嫂劝说道。

“好吧!”

“今天中午就到这里,咱们晚上再继续聊,村口,记得啊!”牛大嘴恋恋不舍的约道。

现如今,整个前进村,最有出息、最得意的老太太是她,她都恨不得住在村口情报站不走了,让村民时时刻刻聆听她的经商语录。

回家后,牛大嘴的脸色瞬间变了:“啥事啊?”

“你不在镇上待着,回来干什么?”

徐清的脸色瞬间一变,焦急的神色似乎透过她那张脸,传递了出去,牛大嘴也被她弄得紧张了起来。

“妈,我有不得不回的理由,我刚刚算了一下,咱们现在每天挣的还没有之前摆摊的时候挣的多,却要付房租水电...”

牛大嘴一听这话,急了:“咋回事?干得好好的买卖,怎么突然之间就不挣钱了呢?”

“咱们开业的第二天,不也卖的挺好的吗?”

“不会是你没好好干,偷懒了吧!”

更难听的话,牛大嘴忍住了,没说出口,毕竟现在徐清不仅仅是她的儿媳妇,更是她的合作伙伴,儿媳妇可以随便骂,合作伙伴不行。

“妈,我哪能偷懒啊!”

“这是我自己的生意,我比谁都想把它给做好,向大家证明,我徐清不比任何人差,可现实情况就是,情况不对劲,跟我之前预想的,差的有点多。”

“咱们林记的生意,也就那天赶集的时候,好了一天,其余的时候,我做一百二十来个包子馒头,都很难卖完,咱们的馒头,本来就比大嫂卖的便宜,这要是卖的也少,就更比不上她了。”

“妈,现在咋办啊?”

“这馒头便宜了,压缩的是我们的利润空间,咱们得想法子,提高咱们的利润。”

徐清一针见血的指出了她们婆媳两人的问题所在,她心里其实已经有想法了,可她不能直接说出来,得让对方去想,她到时候再补充,最后出了差错,也怪不到她的身上去。

“要不,咱们也卖五分?”牛大嘴有些犹豫的问道。

“卖包子本来挣的就不多,都是辛苦钱。”

不过,她突然想起了什么:“之前咱们不也是卖五分的吗?都说好了,是你自个改的,五分不卖卖四分,后面潘叶都没跟咱们争了,咱们的包子,其实五分一个,也是能卖掉的。”

徐清就知道会这样,明明当初两个人说好的事,这都过去多久了,转过头,又怪到了她身上。

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