想到玉山还在县学，她问苏檀该怎么保存，好让她宝贝小孙孙下学后也能尝尝。
苏檀笑道：“家里可有冰窖吗？若有的话就拿去放冰窖里，但至多放一天，多了怕会坏了。”
“我省得。”老夫人喜滋滋地笑，当即决定要给她宝贝小孙孙留一块。
不多会儿，袁朔夫妇带着两个孩子过来，又等了会儿，袁维夫妇也来了。
袁老夫人兴高采烈地给他们各切了一块，“这是苏掌柜为寿宴特别准备的，你们也尝尝。”
好歹是祖母寿宴上的东西，所以小辈们都没推辞。袁朔和袁维不大爱吃甜食，但各自的夫人都爱这口，尝过了就忍不住称赞，又问苏檀是如何想到这个吃法。
苏檀睁着眼睛说瞎话：“这是我家乡的一种甜食，名叫蛋糕，只要是喜宴都能用，有欢喜庆祝的寓意。”
怕袁朔夫妻觉得她故意不在去年的满月宴上拿出来，苏檀解释道：“这东西做起来费时费力，我也是前些日子才捡起来，想着刚好碰上老夫人的寿宴，让她老人家高兴高兴。”
“高兴，我高兴。”袁老夫人哈哈两声，“既是费时费力才能做出来的东西，老身必不会亏待了你的。”
苏檀怔了一下，忙又笑着解释：“您老人家高寿，便是一文钱都不给我都愿意送一个来沾沾喜气。主要是这东西确实不容易做，且寿宴那天人也多，我琢磨着做个两层三层的，人多也好分。就是这样一来我可能就腾不出手操持寿宴的菜色了。”
一听说蛋糕还能做两层三层，老夫人当即来了兴趣，大手一挥道：“不要紧，你只管做蛋糕，寿宴的菜色老身去请醉仙楼的厨子来做就是。”
苏檀笑了一下，心里松了口气。
她也想把这挣钱的差事揽到自己头上，但做蛋糕耗时耗力，她必然腾不出手做菜，一味交给巧云也不放心，干脆丢开手，只主攻蛋糕就是。
横竖只要蛋糕做得好，回头也能给店里带来不少营收，两厢比比也不吃亏。
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