将军,夫人又去给您的马接生了

李安文

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第40章 有关宠妹狂魔

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姜暖之:“......”

教导小孩子什么的,果然非一日之功。

到底还是将他放出去和小宝珠玩儿了。

小二还是知道关照自己哥哥的心情的,出去哄了妹妹一会儿,小宝珠便跑过去和他大哥哥道歉了。

姜暖之也着手开始和面。

方便面她试过,倒是也得心应手。

最累的当属擀面条了,和面后揪出一块赶成薄薄的面饼,卷起来,切成面条。然后煮熟,或者蒸熟。再油炸或者是放到烤箱中脱水。

油炸的话成本就是相对要高一点。

毕竟耗油量在那里。

若只是脱水面条的话,那就容易的多了。成本也便宜好多。

其实要脱水,在院子里头搭建一个烤箱也是可行了,家中有土胚。但是现在还没有能承重的铁板或者铁网,回头买齐了东西再搭。

索性还是先弄面条,十几斤的面分了两次做,一半用来煮,一半用来蒸。

煮的那一部分,过了凉水,而后便铺散在干净的桌面上放凉,沥干水分。

又寻了粗细均匀的树枝,用绳子一个并着一个的系在一处,串连上。

绑结实之后,再修剪成大小适当的圆形,便是一个简易的盖帘。

置于锅中,将面条均匀的铺在上面,盖上锅盖,大火蒸熟。然后端到外头去放晾。如此反复了好几次,才蒸完了。

起锅烧油,姜暖之将之前煮好的面条分成一份一份的,下锅炸至定型。

香味顿时弥漫开来。

几个孩子被硬控住了一般。除了黎均平还有些定力,坐在那儿一边烧火一边儿瞧,剩下的两个小的都已经来到了姜暖之身边,直勾勾的盯着锅里头的瞧。

“娘亲,这面好香呀!”小宝珠砸吧嘴道。

面饼已经有炸熟的了,姜暖之夹了出来,也没撒调料,一个面饼拆开三份分给他们。

“好吃,越嚼越香,越嚼越香。娘亲,这个肯定能卖好多银子。”

宝珠拿着面饼舍不得吃似的,抽出一根来慢慢的嚼,幸福的小眼睛都眯了起来。

“吃吧,吃完了还有呢。”

“我够了,都留着娘亲卖银子。”宝珠说。

黎小二点头:“嗯,我也够了。”说罢,眼睛还直勾勾的盯着锅里的面饼。

黎均平吃了一口,也不自觉的点头,只是瞧了一会,却皱眉道:“大家该是都爱吃的。只是,费了这么多的油,这面卖多少合适呢?贵了肯定不行,毕竟是面不是肉。便宜了的话,我们还有的赚吗?”

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