御厨重生:苏禾的现代美食传奇

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第105章 牛肉汉堡

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接着,她拿起一把刀,小心翼翼地将汉堡胚切成两半。切开后的面包胚内部组织紧密,切面坚实而富有质感。苏禾忍不住咬了一口,感受着那温热的口感和浓郁的麦香。面包的韧性和嚼劲恰到好处,让人回味无穷。

接着苏禾把调好的牛肉馅取出,轻轻按压成饼状后放在平底锅中开始煎制。只听“刺啦”一声,肉饼在碰到滚烫的铁板瞬间就开始冒起白烟来,没一会儿牛肉的焦香味便飘散了出来。等到牛肉饼表面呈现出微微的焦糊状后,她又迅速地盖上了一层厚厚的芝士片。随着高温的作用,芝士逐渐融化并流淌开来,覆盖在牛肉饼之上,使得整个汉堡的香味瞬间提升了一个档次。

趁着这个空档,苏禾熟练地给面包胚涂上了自制的酱料,然后放上几片酸黄瓜、生菜和洋葱等食材,准备开始组装汉堡。就在这时,大姐带着一群人来到了店里,一共有十五个人之多,一张桌子根本无法容纳下所有的客人。于是,食客们纷纷动手将几张桌子拼凑在了一起,形成了一个长长的餐桌。

苏禾把刚刚做好的汉堡端出去,大姐等人正就被空气中弥漫的汉堡香气所吸引住了。每个人的脸上都露出了惊喜和期待的表情。

“哇,这汉堡看起来真是太诱人了啊!”

大姐不禁发出了惊叹声,眼睛紧紧盯着桌上摆放着的汉堡,仿佛已经迫不及待想要品尝一口了。其他食客也纷纷附和着。

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