开间饭店:家有红案大宗师

承沐

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第152章 一片心意

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“萝卜牛腩、红烧排骨、糖醋鲤鱼、肝腰合炒、爆脆肠、毛血旺、牙签牛肉、茶香酥鸭、火芽银丝、响油鳝糊、臭鳜鱼、番茄丸子……哧溜!”

念叨着两位老爷子今晚要做的菜,齐禹忍不住吸了口口水。

太丰盛了!

即使都是些家常菜,但在老爷子手中,这些菜可一点都不家常。

听到这些菜名的时候,齐禹感觉比老爷子甩给他两万块钱还开心。

今天帮晁堂收拾家里帮忙买东西真是来对了!

打着灯笼也找不到这么好的活计啊!

可惜没得水煮白菜,也没得文思豆腐,这些菜需要用到清汤,太费时间了,根本来不及做。

依着老爷子的意思,齐禹全程顶着鉴定技能,找到最好的摊子挑了品质最好的食材,然后犹豫了好半天,要不要趁着手里有钱,把九丝三鲜粥的食材也给买了。

但他很快就放弃了。

菜市场规模太小,很多名贵食材都买不到。

而且……

关于这道粥,他有了新的想法。

于是左右手各提了好几大袋,跑到菜市场门口和两位老爷子汇合。

他俩看了看齐禹挑的菜,非常满意,连连点头,然后走到路口拦了辆黄色法拉利,打道回府。

家门口,晁堂摸了摸消防栓找到钥匙,开门,发现家具果然都已经安装好了,不过家电得明天才到。

但都不影响,他试了试新的灶台,烧了点水看看功率,便满意点头,和老爷子一并准备做晚饭。

齐禹很自觉的帮忙打下手,并在老爷子的授意下,回了一趟店里拉来一箩筐大号碗碟,并通知齐清河晚上别做菜,晚间营业后直接过来吃饭。

那么多菜式,本就不是三个人吃的量,两位老爷子本就考虑到了店里那帮人。

六点许,老爷子蒸了三大碗蛋羹,三人吃了填填肚子,然后继续。

将近十点,齐清河跟庞亦津一人端着一锅一品粥,领着一大票人上门,齐禹下楼去接他们上来。

大部分菜已经摆上桌了,各种菜式的香味混合在一起,勾的人食欲大动,饿到现在的众人忍不住连连咽口水。

但还有两道菜尚且需要一小会儿才能出锅,老爷子做家常菜时很讲究菜上齐厨师落座才能开饭,所以还得等一小会儿。

于是齐禹决定先给齐清河一个惊喜。

“爸,我们中午吃饭点多了没吃完,都打包回来带给你了,我相信你的实力,你可一定得全部吃完啊。”

齐清河十分感动,没想到儿子出去吃饭都还会想到自己。

相对的,寸英莲就有些不高兴了,频频看向齐禹,以眼神询问他给自己带了什么礼物。

齐禹回了她一个稍安勿躁的表情,然后一脸期待的看向同样一脸期待的齐清河。

齐清河迫不及待的打开了袋子,随后愣了一下。

这些东西,看起来好像一般般啊,也就跟店里卖客人吃的普通菜式差不多的样子,没什么必要特地打包回来吧?

是的,这些菜和点心即使只有好看一个优点,也仅仅只是普通B级的好看而已。

但齐清河很快又得意的笑起来,外边这个水平的菜价格也不便宜,儿子能打包带回来给他吃也是有心了。

“爸你要不先尝一口?”

齐清河有些迟疑。

看着一桌丰盛的饭菜,他想留着胃等会多吃点,不想被这些平平无奇还放凉了的菜占据位置。

但考虑到齐禹一片心意,他还是点点头,打开了分量最少的丸子的包装盒,捏了一颗放进嘴里。

然后整个人呆住。

寸英莲愣了一下,愈发不满,并也伸手拿了个丸子进嘴里。

同样愣住,紧跟着就明白了一切,顿时释怀了,并深深地看了齐禹一眼。

干得漂亮,我替你爸谢谢你。

齐清河回过神,眼角有些抽搐:“儿砸,你这……”

齐禹嘿嘿笑道:“好吃吧?我特地给你打包的,爷爷说了不许浪费,您可一定要吃完啊!”

“啊这……”齐清河抬头看向老爷子,眼里满是挣扎。

老爷子听到了他们的对话,回过头面无表情的说:“对,你就得改改浪费粮食的毛病,这些菜你必须吃完。”

齐清河欲哭无泪,看着一桌子菜,脸都有些扭曲了:“现在就得吃吗?”

齐禹倒还不至于那么狠心:“您随意啦,什么时候吃都行,但必须得吃完哦!”

“好!”齐清河咬牙切齿的收起礼物:“爸很高兴,谢谢龟孙儿!”

老爷子浓眉倒竖:“嗯?”

骂我?

齐清河大惊。

“呵!”老爷子冷笑起来:“看来你很高兴啊,迫不及待想把小禹打包回来的饭菜吃完了是吗?没关系,你吃吧,等会吃不下菜我也不会怪你的。”

“不不不,爸我不是那个意思,我我我……”

齐禹哼哼两声,战术后仰。

什么叫哄堂大孝啊!

嘿等等这好像不是什么好词!

笑笑闹闹中,最后的萝卜牛腩和红烧排骨双双出锅,晁堂一手一盘,稳稳当当地把菜放在桌上:“开饭咯,都饿坏了吧?快来多吃点,好多年没正经下厨了手艺退步很多,大家别介意。”

老爷子撇撇嘴:“介意?嚯,我俩炒的菜他们要都介意,那是该好好饿几天清醒清醒了。”

晁堂:“嘛,自谦一下嘛,你以为谁都跟你一样不要脸爱往自己脸上贴金啊!”

“放屁,你那叫自谦嘛?你这么说不就等着别人夸你?”

“好了好了,吃菜吃菜,凉了就可惜了。”晁堂招呼大家动筷子。

齐禹很自觉的起身,按照顺序给大家分粥,都只打了六分满,随后盯着两位老爷子,等他们动筷子并夹了菜进嘴里后,率先出手,夹起一大筷火芽银丝就往嘴里塞,随后又夹了一大筷子进碗里,才夹其他菜进碗里,走到一旁。

饭桌不够大,人又太多,除了两位老爷子其他人干脆都夹了菜端别处吃,要么站着要么坐沙发,吃完了再过来夹,以保证公平。

饭桌边,齐清河咬牙切齿地想跟齐禹抢菜,但强行忍住了。

人在屋檐下不得不低头,以后想吃老爷子做的菜说不定还得看齐禹脸色,他忍了。

吃饱喝足后,大家进入熟悉的躺尸消食缓解,齐禹艰难地蠕到两位老爷子旁边,压低声音:“爷爷,晁爷爷,我最近得到一份失传宫廷菜的菜谱,你们有兴趣不?”

“噢?”两位老爷子一下来了兴趣:“什么菜?”

“九丝三鲜粥!”

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