农家日常生活(穿越种田)

银色月光

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第40章

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以前叶紫看到某某文中写着,女主在山上找到什么千年灵芝、百年人参;还有发现辣椒、花椒之类的食材时候,心里面多半都是嗤之以鼻。

不过想到之前自己曾经在山上发现的灵芝跟人参,虽然说这里面大部分的因素是自己的异能在作怪;但是叶紫心里多少也有一些别的想法存在,只不过在还没有得到确切的证实之前;有些事情叶紫也不是十分的肯定。

或许人们常说的,靠山吃山靠海吃海;这话也不是完全没有道理。

她已经想好了,等到家里面都安定了下来之后;她还是要找个机会去山上转悠一圈,看一看有没有别的新发现;也顺便确定一下自己心里面的想法是非正确。

“小妹,这些不是你从药铺里面买回来的什么八角磨成的粉吗?”

正坐在灶门口烧火往灶膛里添柴火的叶家辉,不解的看着叶紫往锅里面加进去八角粉的动作;开口好奇的问了一句:“你怎么往细盐里面添药材,这样的话这些细盐岂不是不能够吃了?”

叶紫听到叶家辉的话先是一愣,紧接着她才后知后觉的想起来;貌似在古代的时候,很少有人知道八角、丁香、草果这些原本应该是药材的东西;实际上比起纯粹的当药材来使用的它们,作为香料前途更大。

叶紫偏着脑袋整理了一下自己脑子里还有些混乱的记忆,在那些原本属于原主的记忆力;叶紫没有找到关于香料的记忆,蜀国并没有人知道;原来八角、草果、丁香、桂皮……这些药材还可以做香料来使用。

叶紫微不可见的皱了一下眉头,看来自己的找个时间;然后好好地将原主留下来的记忆捋一捋,总不能什么事情都临时抱佛脚不是?如果真的是那样子的话,岂不是会有很大的隐患;叶紫觉得自己以后还是最好不要犯这么低级的错误比较好。

须知道无数的穿越先辈,他们最后都是被毁在小小的低级错误中;正所谓,小心驶得万年船!老人们留下来的话,总是至理名言;听他们的总是没错。

“小妹!”叶家辉看着明显正在走神的叶紫,略略的提高了一下自己的声音:“跟你说话来着,你怎么又发呆了?”

叶家辉觉得有点奇怪,不知道是不是他想的有点多?貌似这些日子,他怎么总是看到自家小妹经常的发呆呢?这可不是什么好现象,作为一名妹控迹象的好哥哥;叶家辉觉得,这样的事情必须坚决的杜绝才行。

“大哥,这八角虽然是一味药材;不过它同样也是一味香料。”叶紫动作利落的翻炒着锅里面的细盐跟八角粉,一边回答着叶家辉的话。

叶紫按照记忆中对于八角的描述,跟叶家辉解释起来:“八角是八角树的果实,学名叫八角茴香;为常用调料,八角能除肉中臭气;使之重新添香,故又名茴香;八角颜色紫褐,呈八角形状似星;有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。”

“大家都只知道八角的果实与种子具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效;实际上八角更加适用于在烹饪中使用,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中;特别是在一些荤腥的菜肴内,例如牛肉、兔肉、鸡鸭……等荤腥菜肴中加入八角的话,不但可以除去它们的腥膻异味;并能够增添菜肴的芳香气味,还可调剂口味增进人的食欲。”

叶紫不解释也就算了,如今叶紫这么详细的一解释;反倒让叶家辉的心里涌起了一阵疑云,这些事情自己都从来没有听说过;自家的小妹是如何知道的?而且还有条有理说的非常清楚。

“小妹,你怎么知道这么多?而且还这么清楚?”叶家辉看了叶紫一眼,眼带深意的说道。

“完蛋了,说太多露陷了?”叶家辉的话,让叶紫的心里面‘咯噔’一下悬了起来。

幸亏这个时候,一直在切肥猪肉预备炼制猪油的叶李氏开口了。

“阿辉,你这孩子问的问题真奇怪。”叶李氏原本一直安静的在一旁,笑眯眯的听着叶家辉跟叶紫兄妹两个人说话。

这会子听到叶家辉问叶紫的话,忍不住嗔怪的瞪了叶家辉一眼;然后开口说道:“你难道忘记了,以前你总喜欢带一些奇奇怪怪的书本回家;小紫儿没事的时候有喜欢去你的房间拿书看,说不定这个什么八角的事情;就是小紫儿曾经在书本上看到的,有什么好奇怪的。”

叶李氏的话一说完,叶紫立刻就乐了!

娘啊娘!你可真是我的亲娘,叶紫还正在盘算;自己要找个什么样子的借口才能够将叶家辉给糊弄过去,谁知道叶李氏居然会这么的给力;立刻替自己找了个完美无缺的借口出来。

如果不是情况不允许的话,叶紫这会子真恨不得立刻就扑过去;然后抱着叶李氏大声的叫起来:“呵呵……这才绝壁是亲妈啊!”

强忍住心里的喜悦,叶紫故意用鄙视的眼光看了叶家辉一眼;然后一点都不客气的说道:“就是嘛!大哥你可真够笨的,连娘亲都能够想得到的事情;大哥你居然没有想到,啧啧……”

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