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第208章 县太爷和谢老爷

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再往红烧鱼里面加生抽老抽白糖,胡椒粉,鸡精调味,一边做,一边往鱼身上淋汤汁。

就这样炖煮一会儿就好了,苏柚宁用这些竹筒装的调料,陈娘子在中间,秋云也是瞄一眼就继续做手里的事。

谁也不觉得有什么异常,毕竟在哪里都一样,你看到人家往锅里放不认识的调料,可能只会觉得自己没见过,而不是怀疑那个调料是哪里来的。

把土豆鸡块盛出来,腾一个锅蒸米饭,红烧鱼也装了盘盖在菜篮子里,下一个做蘑菇炒肉。

本来这里的人都不吃蘑菇的,春天山上许多蘑菇都没人摘,苏柚宁也是捡回去,在空间里一个个比着数,才能分辨出哪个能吃哪个不能吃。

居然不能吃的比能吃得还多,想想也正常,山里的那种食草动物,人家天生就能分辨,它们把能吃的蘑菇吃了,不能吃的蘑菇剩下。

这里的人之所以不吃蘑菇,就是有中毒的先例,毕竟他们又不认识哪个是毒蘑菇,哪个无毒。

但蘑菇可是难得的美味,山里的不能吃没关系,她可以种,蘑菇种起来也不难,她以前在现代还种过。

不过在现代是买的菌包,划个口,喷点水就长出来了,在这里还要菌种,菌种应该会有点难度。

这都是以后的事儿了以后再说,陈娘子已经把蘑菇撕成一条一条的了,秋云的肉片也早就切好了。

锅里放油,油热放肉片,再放上两个大料炒出香味,放上十三香和生抽炒香,再把蘑菇放上去,放点老抽调个色。

加上盐和水炖煮一会,再收一下汁就好了,做法简单,蘑菇不管怎么做都是美味的,尤其是这种山上的蘑菇,刚一摘下来就放到空间保鲜了。

接下来是土豆烧肉,这个做法和炖鸡几乎没啥区别,就是多了一个给五花肉炒糖色的步骤。

豆腐炖白菜做法也比较简单,这里的豆腐苏柚宁觉得比现代的还好吃,空口吃都没问题,豆香十足。

先调一碗料汁,生抽蚝油老抽白糖盐鸡精,再搅一碗水淀粉放进去,搅拌均匀备用。

豆腐切成厚片,先把豆腐稍微煎一下,煎成两面金黄,捞出来用剩下的油把葱姜辣椒爆香。

下上白菜炒软,再放进去豆腐,和提前调好的料汁,闷煮一下,就能出锅了!

鸡蛋羹和土豆可以一起上锅蒸,肉末鸡蛋羹就是炒个肉末,土豆切成片上锅蒸捣碎了当甜品。

油热下入肉末,加老抽生抽蚝油盐鸡精,和水淀粉,炒的浓稠后直接淋在刚蒸好鸡蛋羹上就可以。

这里没有果酱就用煮开的牛奶加糖把土豆泥放进去一直和,融为一体,这就算个简易版土豆泥甜品。

做好饭后小院得两个人还在和县太爷聊天,说得不亦乐乎,江贺时不时也能说上两句。

整的几个人哈哈大笑,气氛比一开始好多了,谢老爷也是一脸欣慰地看着江贺,这孩子终于有所成长。

陈娘子秋云和苏柚宁齐齐把菜端上了桌,别说县太爷没见过,就连谢老爷都没见过这种菜色。

像那个蘑菇啊,土豆泥之类的,土豆都没见过更别说别的了,土豆丝见过一次,也是苏柚宁做的。

那滋味简直是回味无穷,陆怀安帮忙去盛饭,白花花的大米饭,县太爷看着这饭很不是滋味。

这些人为了招待他,怕是把家里所有的好东西都拿上来了吧,苏柚宁很想说不是的,我们平时就是这样吃的……

陈娘子和秋云就要抱着碗去屋里,县太爷叫住他们:“今天咱们就是普通的乡野农家,哪有那么多规矩!都坐下吃饭……”

秋云和陈娘子对视一眼,人家都这么说了,也就坐了下来,本来按他们这里的规矩就是男女不同桌。

但是村里人没有这种要求,陈娘子坐下后,始终低着头一言不发,县太爷夹起一筷子鸡肉。

烫的他龇牙咧嘴但还是舍不得把鸡肉吐出来,看到大家都看着他,顿时爽朗一笑:“你这丫头的手艺真不赖!”

又拿胳膊肘推了推旁边的谢老爷,挤眉弄眼的说:“快吃啊!快吃吧!别就我一个人吃……”

这哪里像刚刚那个威风的县太爷,若是忽略穿着,这不就是一个普通人吗,江贺夹起一个鸡翅放到谢老爷碗里。

然后就低下头闷声扒饭,谢老爷看着碗里的鸡翅,不由得笑了笑,这小子还记得自己好这口。

谢老爷不爱吃鸡腿,就爱吃鸡翅,江贺小时候虽然顽劣不堪,但始终把鸡的两个翅膀留下给谢老爷吃。

别人都说江贺坏,纨绔,不懂感恩,但谢老爷一直觉得江贺是个好孩子,只是人生路上没有人正确引导他。

一个因为自己姥爷喜欢吃鸡翅,就随时把所有的鸡翅留着给自己姥爷吃的孩子,他能是什么坏孩子呢……

谢老爷想的远了,县太爷又捅了他一下,县太爷在没上任的时候就和县太爷关系好。

县太爷爱学习,谢老爷却爱经商,两个人一同上学院,谢老爷几乎天天逃课,县太爷就去抓谢老爷回来上课,给谢老爷补习。

没想到补着补着自己的学问越来越高,还真让他考上了,谢老爷连考都没考就偷偷跟上商队跑了。

两人再见面的时候,已经一个从商,一个已经是典史了,这一路走来谢老爷可没少为县太爷花银子。

就比如这次灾民一事,若不是因为当官的是县太爷,谢老爷不会捐出那么多银钱去帮县太爷解决的。

两个人在外人面前不能走那么近,如今没了外人,两个人看上去倒像是普通的知己好友一般打趣。

陆怀安早就知道苏柚宁的手艺,但再吃到又惊艳了一把,明明食材都一样,只是做法不一样,味道就天差地别。

苏柚宁还在给县太爷和谢老爷介绍蘑菇:“这个叫蘑菇,还是小黑发现的,这种蘑菇有的有毒,有的没毒,所以可不能乱吃!”

听到苏柚宁叫自己,小黑赶紧喵一声跳到苏柚宁身上,昂着头秀了一波存在感,对!没错!就是本喵发现的!

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