堂前燕归来

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第51章 财从天降

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第二更

腊整猪其实也是有人做的,用这么小的乳猪倒是不多。李萍觉得肉有些薄,隔一周之后肉翻面,再腌了一周,就在厨房边的小柴房里把腌制好的乳猪挂上,下面生上一早准备松技,生小火,然后就赶紧出去。他们隔一会加树枝控制火候。这时李萍就觉得丁家姐弟不错了,显然他们是熟手,做这个非常在行。她也就放心的去绣花了。

这回三十日才完工,比她预计的还是提前了一点。她也没特意叫丁香去叫掌柜,就放下专心的安排起家事来。基本上,她是见过李娘子熏过肉,但她自己没做过,这回倒是真的自己跟着一块干了起来,当是绣花之后的休息。

这么熏了一天一夜,六只乳猪真是被熏得油光红亮,李萍看看火候差不多了,忙让他们熄了火,也不动他们,就这么静默了一天,全部拿下来,每一头其实是做了造型的,就是烤乳猪的形态,现在烟熏得干了,身体也就成了他们所需要的样子。那么一头头的摆了院里搭的台子上。

“少奶奶,真是好看。”丁香看着都开心,她还没见过这么做熏肉的。

“也就是好看了,其实把上好的五花肉那么一条条的腌好熏制才更好吃,这猪太小,肉不厚,吹得太干,也就干吧了。”李萍就事论事,不过她对猪的颜色还是满意的。至于怎么吃那就是人家家里的事了。

“咱家不腌点吗?”丁香知道,这些乳猪是送人用的,但过年,家里总不能啥也没有。

“留一头在家,送两位先生,陈家,我婆家,娘家各一头,正好五头。正好,这些日子我们就吃起来,省得回头人家问,怎么吃我们自己都不知道。你这些日子,就好好想想,这肉怎么吃吧!”李萍在吃上还真不会苛刻这两个小的,每天他们把菜端上去了,都会给他们留一下一些。现在丁桐都长高了,而丁香也都胖了。

丁香一听忙的乐呵呵的答应了,又想起个事儿,“少奶奶,过年要我和桐儿陪你们回去吗?”

“为什么?你们害怕!”

“不是,那你们回去,谁伺候?”丁香忙摆手。

“算了,带你们回去,把你们放哪?送我哥家,他们下人一堆。放我娘家,婆家只怕还不乐意。带你们回婆家,我公婆只怕得把我赶出去,没得这么败家的。所以,过年也没多少日子,你们就在家好好待着,当是放假了。”

李萍轻叹了一声,她不是没想过带丁香和丁桐回去,自己那婆婆只要自己在,她是一文钱的事也不会干的,有丁香和丁桐,她也轻省的。但是想想,真的带了回去了,怎么解释。之前已经解释了,丁香和丁桐是跟着房子存在的,结果回家过个年,还把人带上,以公公那性子,弄不好,人还得被他留下。所以想想看,还是算了,自己累就累一点吧,累比麻烦好。

但是想想曾家那三位,她又觉得头疼了。这些日子算是不错,离得远,大哥刚刚又当了爹,哪有空进城。于是曾家的消息自传不过来,她觉得日子真是过得清静多了。但一回去,他三位谁知道会怎么样。

丁香看她又是一脸的便密样,也不敢问了,忙欢快的说道,“那今儿我们从脸吃起,我去买些配菜。”

李萍笑了,正想搭话,可是门外敲了三下就被推开了,竟然是老掌柜。

“您怎么来了?”李萍有点恍惚,自己难不成记错了日子。

“没有,没有,是老夫来早了,不过近年关了,各家都赶着送礼,老夫来看看大奶奶是得闲,能不能赶赶工。”老掌柜不好意思的拱了一下手。

“您也看了,我们也在准备年礼。”李萍笑了一下,指着那一排猪有点遗憾,表明自己也忙得很,既然时间没到,她也不打算赶了。

丁香也非之前那个傻丫头了,忙对屋里的弟弟喊了一声,“桐儿,快烧水。”

“他才睡下,你又叫他做什么,烧水不会啊。”李萍拍了丁香一下,看火两姐弟轮留,丁桐是个好弟弟,自己抢着值了夜,这才睡下,李萍自不会让丁香再支使他了。

丁香笑着跑进厨房了,她是知道李萍已经做完了,既然她不能保证完全不在老掌柜的眼睛下露出马脚,那她就躲远一点。

“这是大奶奶准备的年礼。”老掌柜看看一排六只小猪,烟熏得恰到好处,“真是熏得漂亮。”

“整整一天一夜,小童就没离开过。”李萍也觉得很好,不过还是不放心的问道,“送人不寒酸吧?”

“当然,大奶奶兰心慧质,当然不寒酸。”老掌柜干笑了一下,他也是被逼急了,不然也不会这时来,结果这位显然一点也不急,正忙着他们自己家的年礼呢!苦笑了一下,“大奶奶这么早就准备年礼,到那时,这肉会不会太干?”

“是,倒是得好好想想。”李萍想了一下,李萍笑了,忙示意老掌柜进屋坐,“屋里坐。”

老掌柜也知道,在院里说话了不是时候,想想跟着进屋,“这是三十两,除去下回的定金五两,二十两的工钱外,多出的五两,也是快过年了,这是鄙号的一点点小小心意。”

“老掌柜真是客气,原本是贵号照顾小妇人。家里四个读书郎,若无您的照顾,小妇人真是要哭死了。”李萍忙客气的推脱起来。

“哪的话,是大奶奶照顾鄙号,大奶奶既要回乡过年,要不要,赶在年前,把活先赶出来,虽说这么说不尽人情,不过,鄙号也真是无奈。”老掌柜真是苦了一张脸。

“是,小妇人这就赶工,最多三日,定能交给老掌柜。”李萍一脸为难,但还是咬了一下牙,轻轻的说道。

“两天可行?”老掌柜眉头皱得紧紧的。

“老掌柜,绣花非同寻常手艺,不是小妇人不食不寝就能赶得出来的。万一一针错了,这一幅就毁了。”李萍摇头,倒是义正言辞了。(未完待续。)

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