至于原因，通过采访消费者，我大致判断，应该是漂亮国民众最近这段时间吃菜的意愿降低了。”
詹姆斯皱起眉头：“什么？吃菜的意愿降低？为什么？”
“因为现在牛肉价格非常便宜。
当然，还有更重要的一点原因。
市面上出现了一种叫真好吃的红烧肉，这种红烧肉据说制作方法来自神秘的东方。
它入口香而不腻，又软又糯。
再加上本身价格不高，以至于很多人更愿意放弃吃蔬菜，而转吃这种红烧肉。”
詹姆斯的脸瞬间就黑了：“二毛，你是不是觉得我看起来像傻子？”
二毛子一脸疑惑：“詹姆斯先生，您什么意思？”
“还我什么意思，知道你刚才到底在说什么吗？
大家放弃吃蔬菜，而且专吃一种红烧肉？
肉是肉，菜是菜，两者不能混为一谈。
难道你吃汉堡的时候，里面就不放一片青菜叶子吗？”
二毛子无奈道：“可这就是我打探到的消息。
我知道你肯定不敢相信，所以我就把这种红烧肉带回来一份，你可以自己尝尝再做判断。”
说完将一个玻璃瓶放到詹姆斯面前。
而詹姆斯在看到这个玻璃瓶的瞬间，整个人都呆住了。
他忽然想到一种食物，王致和豆腐乳。
没错，眼前这个瓶子和王致和豆腐乳差不多。
关键颜色也非常类似，鲜红鲜红。
里面切的方块同样非常像染红的豆腐。
二者唯一的区别，就是标签不一样。
这个瓶子的标签上画着一盘红烧肉，红烧肉上面用葱花香菜点缀，看起来非常可口。
带着疑惑，他将盖子打开，从里面夹出一块红烧肉。
看着这块红烧肉，詹姆斯眼睛里全是好奇。
他在华国呆的时间并不短，吃过不少次红烧肉。
所以他非常熟悉这种食物的味道。
然而让他万万没想到的是，这个瓶子里的红烧肉和自己以前吃的好像有些不同。
带着疑惑，他将一块红烧肉放到嘴里面。
下一刻，詹姆斯愣住了：“这个不是红烧肉。”
二毛子立刻朝他竖起大拇指：“还是詹姆斯先生厉害，这个的确不是红烧肉。
又或者说它就是红烧肉，但食材不是肉。”
“食材不是肉，那是什么？”
“大豆。”
“大豆？”詹姆斯的脸瞬间黑了下来，“你不会以为我不知道大豆到底长什么样吧？”
“詹姆斯先生你当然知道大豆长什么样，不过光知道大豆的形状没有用。
因为大豆可以制作很多豆制品，比如豆腐，豆浆，豆腐脑，腐竹、千张、豆皮等等。
这些豆制品口味各不相同，最关键的是，大豆里面含有丰富的蛋白质。
用这些蛋白质制作成防肉类食品，一般人很难尝出来。”
詹姆斯皱起眉头：“为什么要用大豆制作成仿肉类食品？
既然想吃肉的话，直接买肉不就行了？”
二毛子摇摇头：“这是你不了解情况。
这些豆类食品都源自华国，是他们的老祖宗发明的。
华国由于人口众多、社会资源不足，导致大部分穷人根本没有资格吃肉。
那么怎么办？
他们就用含有丰富蛋白质的大豆作为替代品。
不仅如此，在华国古代还有一种特殊职业，就是和尚。
而根据教条，和尚是不能吃肉的。
可在那个社会，和尚因为不需要纳税，所以他们往往十分富裕。
手上有钱又不能吃肉，所以这些和尚就开始研究一些替代肉的高档次菜品。
而这些高档次菜品的主要原料就是大豆。
而你看到的这块红烧肉，就是那些和尚发明的。
不要小瞧这种肉块，它虽然原料是大豆，但不管香气还是口感，都要比真正的红烧肉更好吃。”
詹姆斯瞬间愣住：“比真正的红烧肉还要好吃？怎么可能？”
“为什么不可能？刚才你不这么觉得，主要是你心里存在偏见。
现在你可以亲自尝试一下。”
詹姆斯立刻夹起另外一块人造红烧肉，轻轻放入口中品尝。
良久他抬起头，表情里全是愕然：“你刚才不说我还没感觉，可就这样吃了两块，发现味道的确不错。
非常好吃！”
他并没有故意讨好二毛子，也没有必要。
毕竟对方是自己的属下。
他真心觉得这种红烧肉口感非常不错。
既没有红烧肉本身的油腻，又充满浓浓的肉香。
而且里面还有一些特殊香气，让他有种越吃越想吃的感觉。
二毛就看着他：“现在你明白，为什么我会判断大家吃蔬菜减少的原因，是因为这种红烧肉了吧？”
詹姆斯立刻点点头。
如果这些红烧肉真是豆腐做的。
导致大家去吃这种红烧肉而减少吃蔬菜的量，完全有可能。
毕竟大豆就是蔬菜，而像红烧肉的蔬菜，自然比普通蔬菜更加受欢迎。
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