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第一百六十一章 酿制白酒,取名河山

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徐川在后院鼓捣了半天,终于用一坛酒,搞出了第一碗的蒸馏白酒。

“哇,好香啊!真的像是水一样清澈!”崔云兰端起碗来,赞叹道。

徐川估计,这碗酒的度数应该是在四十到五十度左右。

若是再次蒸馏,两次,还可以得到将近百分百的乙醇。

到时候,再将乙醇和水按照三比一混合,就能够得到百分之七十五的酒精!

日后消毒什么的必有大用!

崔云兰问道,“这酒,能喝吗?”

徐川接过来,自己抿了一小口,砸吧了一下,“好辣!”

崔云兰也尝试了一口,“咳咳!”

“好辣好辣!”

“这就成了!”

徐川:“我再找工部,给你办一份酿酒的书凭来,你就可以将这个生意做大做强了!”

“不过,你也看出来了,这么一坛子浊酒,最后也不过出来了不到一成的白酒!”

“所以这白酒的价格,一定要高,这样,才能保证这玩意儿的产量不会太多。”

“如今大宋依然是粮食少而人口多,若是这白酒产量大了,抢走了太多粮食,那很多百姓就要吃不上饭了!”

“所以,这酒酿出来后,只准向王侯、公卿之家供应!把价格定得高高的,必然能够赚大钱!”

崔云兰笑着跳了起来,“赚大钱喽!”

徐川又交代道,“这酒,日后卖出去,需要有个名字才是,我看,就把这酒,取名为河山吧。”

“河山?”

“寓意收服河山,恢复大宋版图。到时候,你可以设计一个价值不菲的瓷瓶,专门放这个酒!”

崔云兰连连点头。

“好了,你先把这个生意做起来,若是这件事情做成了,我便教你卖另一件东西。”

“什么东西?”

“到时候再告诉你!”

搞定了崔云兰这边的生意,徐川便去了工部衙门,专门找张银兴办了一份酿酒的书凭。

有了书凭,这崔云兰的酒坊才算是持证营业。

“徐大人怎么也开始酿酒来了?”

“家里的妻子,想要做一些生意,我便让她先入这个行当。”

“而且,也算不得是酿酒,就是将浊酒再加工罢了,日后出来了酒,便送你一瓶尝尝。”

“一瓶?徐大人,咱们都是这关系了,你也太抠了!”

徐川摇头,“一瓶,就是十两银子!这酒很是金贵,到时候你就知道了!”

张银兴愣道,“十两银子?徐兄你这酒是掺了人参吧!”

徐川笑道,“那不得更贵?之前的户部通发各路,酿制白糖,现在产量可否上来了?”

“如今我倒是发现临安城中一些货店已经有白糖出售了。”

张银兴笑道,“果然,徐大人还是不忘公事啊!”

说着,从旁边一摞书册里面取出一一份账本。

“这都是目前为止,十八路州府、还有工部下辖作坊白糖的产量。”

徐川接过看了,总数是一千一百斤。

“这个还是少啊!”

“不少了!如今刚刚开始,大半个月时间,倒也算是快的了!”

“那如今这白糖至少要在一斤八两银子上下了!”

张银兴点头,“要的。”

“咱们制作铁火雷,白糖的产量一颗雷便是需要三两白糖,也就是,现在一颗雷就要增加三两银子的成本。”

张银兴也是皱起了眉头,“那就是光成本,就多了两三成啊。”

徐川想了想,说道:“若是白糖的产量能够有个四千斤,这白糖的价格也就下来了!”

张银兴:“那就再等等吧,官家不是已经按照你的提议,下旨准备,整套越李国,还得有三个月时间准备。”

“再有两个月,到时候,铁火雷的工厂也就肯定投产了!用一个月的时间,生产加了白糖的铁火雷,还是来得及的!”

徐川:“到时候,收购白糖需要的朝廷不拨银子的话,我这边出了。”

张银兴诧异,“徐大人你这是……”

“到时候卖酒,贱内应该能攒下些钱了。到时候,赚了钱,正好用到铁火雷上!”

张银兴和徐川又说了一通朝堂上的事情。

就这样在工部呆了两个时辰。

搞定了这些,徐川去了锦衣卫,了结这两天的公务。

这两天,徐良亲正在搜查那马文竹犯罪的证据。

根据他的口供,有时间有地点,查起来倒也方便。

之前下发十八路州府的公文已经都传到各地了。

预计在正月结束之后,就会有人陆陆续续赶来临安城,参加选拔。

徐川也是头疼,“如今马上就进入腊月了,很多人都不愿意再出这个远门了,着实是不方便!”

“不过,临安府附近的两浙东路、西路,江南西路应该是有人来的!”

“罢了罢了,到时候能有多少就多少吧!”

徐川交代下去,在临近的江南、两浙,补发一道文书,在腊月前就能来参加选拔,并且成为锦衣卫的,可以赏赐四两银子!

锦衣卫现在一部分在监视朝廷官员,一部分在离火庄建造火枪,还有一部分在查案,还有一部分在接受培训。

人手调动起来,简直是捉襟见肘,完全不够用。

楼小丫敲了敲门,走了进来。

“大人,岳大人的密信!”

徐川急忙接过密信。

心中,岳飞详细叙述了在庐州城外大破金兵的过程,描述了一番铁火雷的事情。

最后说道,他们已经将金兵的五百残兵败将围困在了凤凰山,其中就包括金国猛安金光清。

岳飞心中也说了自己准备如何处理这些金兵。

他准备以这些人为诱饵,诱使金兵南下,前来救援,然后攻打来救援的金兵。

这样,也是借着这件事情,扩大战事!

岳飞在信中说,担心此战结束,朝廷又会继续议和,然后召他回临安城。

徐川:“岳将军的判断没错,就应该扩大战事!这个选择太对了!”

一旁的楼小丫问道,“岳将军是不是就要北伐了!太好了!”

徐川让她小声一点,“说过多少次了,这里虽然是锦衣卫,但是也要当心隔墙有耳!”

“密信的事,岂是能够张扬的!而且,你白高兴了,岳将军北伐不成的。”

楼小丫拘谨着站立,一副认错的模样。

徐川将密信烧掉,然后开始起草回信。

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