才没一会，一长条烤炉上就铺满了各种食材。
呈现自然粉红的肉类…翠绿的韭菜…明黄的玉米…被改好花刀的火腿肠…紫黑色的大茄子等…
这么多东西，食客们从左看到右，用看的都要好几秒，不禁都有点担心自己的肚皮，等会能不能装下这么多好吃的。
叶凡把刚才老外们普遍疑惑的茄子、韭菜、鸡爪三种食材，特意放在炉子正中央，好让他们仔细观察。
他先拿起刷子蘸上点烧烤油。
毛刷的须子滑过各类食材，陆续给它们穿上一层油衣。
也可以理解成做一次‘精油按摩’。
毕竟都要吃它们了，难道还不让它们享受，享受吗？
那一串串本就新鲜的肉串，再穿上油衣后，显得格外诱人。
其中鸡爪和茄子要进行特别处理。
叶凡用剪刀给鸡爪剪上几个口子，方便等会入味。
今天这鸡爪那可是相当干净，在串之前他就给员工交代过了。
除了正常清洗外，就连鸡爪前面的指甲也得剪掉。
一个爱干净的鸡爪，谁会不喜欢呢？
旁边的大茄子除了全身刷好油外，还要用剪刀在表皮上戳上几个洞。
并不是看它不顺眼，而是在烧烤过程中，真的有一定几率会爆。
作者已经试过，读者要试，用烤箱和空气炸锅好了…
至于韭菜就比较好处理。
青菜的叶子都好熟，但根部就熟的慢一点。
要是放任不管吃到嘴里，韭菜一部分口感焦了，一部分口感还偏生，那就真的是吃草了…
所以叶凡讨了个巧。
把两份韭菜横放搭在一起，前一个韭菜的叶子，搭在后一个韭菜的根部上。
这样头尾就可以一起熟。
“你们有没有感觉，叶先生刷油手法好专业，有点像粉刷匠或者是油画家。”
“第一次感觉厨师和油漆工联动上了。”
“有没有可能他俩几百年前，是同一个师傅教出来的，后来分家走上不同行业。”
“这有什么，说明叶先生是个全才好吧，既能当厨师，又可以改行去搞家装。”
叶凡听到后，嘴角抽动了几下。
我真是谢谢你们，帮我把下一个职业都想好了。
茄子油亮的表皮开始微微萎缩，是时候进行下一步操作。
叶凡拿起小刀给它开膛破肚。
滑开后，一股白烟猛然升起。
看上去，是茄子的灵魂得到了解脱。
剩下的淡黄色茄肉在高温的作用下，微微鼓动。
叶凡舀起多勺秘制蒜蓉酱倒在茄肉上。
都不用等很久，蒜蓉酱的香味就飘散开来。
大蒜本身自带香气，又附带着蒜蓉酱里油脂的醇厚与香甜。
此刻，它一个素菜，可丝毫不比旁边肉串的香味差。
面对越来越多的烟雾。
叶凡扭头吩咐道：“托尼，帮我把油烟机开到最大档，看样子一长串的烧烤烟子还不小。”
餐车上面的排烟口陆续飘出滚滚白烟。
要是远远望去，还真会以为是一辆老式拖拉机正在工作。
素菜终究是比荤菜熟的快。
同样是刚才刷烧烤酱，素菜这时，都已可以最撒烧烤料了。
“布莱克先生，青菜这边已经可以吃了，旁边的火腿肠其实也好了，你喜欢吃焦一点还是嫩一点？”
“嗯…嗯…哪个快吃哪个…”
老爷子布莱克从叶凡点火开始，就全程站在炉子跟前。
本着一不怕热，二不怕呛的原则，硬是凭借香味撑到现在。
“那好吧。”
叶凡把烤好的素菜，连同火腿肠，一同放到盘子里递出去。
周围食客用嫉妒的眼光，盯着这位老人家。
第一个吃上叶先生烧烤的男人，这得多幸福呀。
但他们又无可奈何，庄园门口可是别人的地盘，早就安排员工帮忙排好队了…
送出去一批食材，叶凡把炉上的烤串挪了挪位置。
把第二批要烤好的肉串挪到眼前。
原本粉嫩的肉串早已变成焦黄色，里面的油脂彻底被烤了出来，表面正不断滋滋冒油，看着香，闻着更香…
老爷子布莱克面前摆放着四素一荤。
茄子，韭菜，玉米，面筋，火腿肠。
除了烤玉米和火腿肠他吃过以外，其余三个都没尝试过。
他首先盯上了绿油油的韭菜。
怎么看他都觉得这是草，自己名下的花园里好像有很多这玩意，如果叶先生喜欢，统统拔了都行。
从签子上把韭菜拨到盘中。
老爷子布莱克试探性地夹起一根放到嘴边，一点点往嘴里吸入。
旁人看到后，其实跟羊吃草区别不大…
新鲜的韭菜经过高温洗礼，散发出清新植物香。
还不算孜然与辣椒附带的调料香味。
一长条韭菜在嘴里被窝成一团，表面的焦香咬下去，还带着一丝脆爽。
虽然全程架在火上烤，但只要烧烤师傅火候掌握的好。
韭菜里面的鲜嫩汁水仍然能保留一部分，再搭配上自身的辛辣感与调味料的咸香。
舌头上每一个味蕾细胞都在不断叫好。
再来一根…再来一根…
老爷子布莱克也是这么想的。
生平第一次感觉把草吃进嘴里，原来这么棒！
难道上辈子自己是头羊？
尝到甜头后，盘中剩下韭菜被他赶到一起，大坨大坨送入口中。
纵然刚下炉子的食材有点烫，但还是挡不住他的热情。
老爷子布莱克一边张嘴呼气，一边吸上几口多肉葡萄。
等满嘴韭菜咀嚼完了，他再往盘里一看。
咦，怎么这么快草就吃完了？
“秘书，再帮我去加单，就这种草再来5份，怎么感觉比以前的烤肉还好吃呢。”
老爷子布莱克本来下一目标是茄子，但无奈太烫，于是转战熟悉的玉米和火腿肠。
原本柠檬黄的玉米棒身上被撒上了一层酱红色撒料。
看上去有点辣，但老爷子布莱克一点都不怕。
他一手抓起烤玉米，一手抓起被烤得翻边的火腿肠，左右开吃起来…
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