徐老太站在大食堂门口敲着锣喊：“包饺子喽！来人呀！一起包饺子准备过年喽——”
徐老太的一声吆喝，就像是学校的上课铃，把散落在红旗小镇各处的人们都招唤聚拢了过来。
“奶奶，什么是饺子呀？是吃的吗？”最先跑过来的是徐小宝他们一帮十岁出头的淘小子，一说吃那立马就成了顺风耳和飞毛腿。
“好吃，可好吃了！你们几个都洗洗手，你们焕焕姐可说了，这包饺子都要参与一下，寓意着团结友爱，快去洗手。”
“徐奶奶饺子长什么样啊？有多好吃呀？”李虎舔着嘴唇问。
“不知道啊，奶奶也没吃过，不过你焕焕姐说好吃那就一定好吃！快进去吧，你个臭小子，就惦记着吃！”徐老太把这一大帮淘小子拢到洗手的池子挨个给撸袖子嘱咐好好洗。
随后，当兵的小哥还有姑娘们三三两两的都陆续的来到了大食堂帮忙。
这时候，徐焕已经在给李秀和一群婶婶们讲解怎么和面怎么擀皮了，好在做饭组平日里经常做面条，和面擀面皮这事难不倒她们。
大家伙都来了，徐焕就讲解一下剁馅、和馅儿的事。
在现代，自从有了搅馅儿机之后基本就没人费事自己剁饺子馅了。
在现代，徐焕的姥姥一直觉得还是自己剁的饺子馅最好吃，每年都会剁好多的肉馅冻起来，等她们家去姥姥家串门回家的时候带走一些。
徐焕也觉得手工剁的肉馅有颗粒感，嚼起来嘴巴有满足感，而且咬起来汁水丰富不干巴。
今天过年，徐焕准备搞四个馅儿：猪肉酸菜馅、猪肉芹菜馅，韭菜鸡蛋馅和羊肉香菜馅。
李秀看还有好多葱和蘑菇，建议要不要再包点猪肉大葱和猪肉蘑菇馅。
徐焕说：“平时咱们吃什么馅儿都行，可过年这一天就要包一点有意义的馅儿。”
大婶婶好奇的问：“猪肉酸菜这是要祝福什么呢？我还真是没想出来。”
徐焕俏皮的摇晃起来，“酸菜，酸菜，听起来像不像拴财，拴住财富，有木有？”
大家伙都跟着念起来。
李老大最先把气氛活跃了起来，他大嗓门说道：“酸菜，拴财？哈哈哈哈……还真别说，舌头稍微一打弯就变拴财啦！有乐子，太有乐子啦！大外甥女你真有才！你不仅有才华的才，你还有钱财的财！哈哈哈……”
大家伙也都跟着夸了起来。
徐焕笑着说：“猪肉酸菜是为了祝福我们大家新的一年都能拴住财富！”
大家鼓掌叫好！“好！好！说得好！”
“那么大家再猜猜，这猪肉芹菜祝福什么呀？”徐焕调皮的挑着眉毛问道。
徐老太脱口而出，“难不成是勤快点能发财？”
徐焕立马跳起来搂着徐老太的脖子狠狠的在她脸上亲了一口，“不愧是我奶！真是太聪明了！太聪明了！”
徐老太被她这皮猴子的样子整害羞了，照她屁股给她来了一巴掌，“别耍活宝！害不害臊！”
徐焕嘿嘿一笑，“不害臊，亲自己奶奶害什么骚？您不喜欢呀？我看您挺开心的。”
大家都哈哈哈笑着七嘴八舌的说：
“就是，没什么可害臊的！徐婶子有福啊！”
“咱们徐姑娘就是真性情，洒脱，真诚！”
徐焕继续说道：“我奶奶刚才猜对了，猪肉芹菜就是希望我们大家新的一年都能够勤劳致富！芹菜，芹菜，勤快发财！怎么样？这个祝福是不是也很好听？”
徐小宝举手跳起来说：“我懂啦姐姐，你选的馅儿都是因为那里面菜的谐音好听？对不对？”
徐焕笑得眉眼弯弯说：“对呀对呀，这就叫做谐音梗。那大家接着猜，韭菜鸡蛋馅的是什么寓意？”
徐老头有点嫉妒徐老太比自己聪明，算数算不过徐老太，猜谜再猜不过老伴儿那还真有点没面子了。
他顺着小宝说的谐音这个思路，赶忙抢答：“韭菜鸡蛋就是，就是，那个救救我的钱财，不然就完蛋了，呃……是不是这个意思？”
哇哈哈哈哈……徐焕秒变大鹅，笑不活了。
“爷爷，不对，嘎嘎嘎……猜的不对……嘎嘎嘎……抱歉爷爷，我实在是……嘎嘎嘎……实在是……忍不住啦……嘎嘎……”徐焕捂着肚子笑。
大家多少得给徐村长点面子，都抿着嘴憋着笑，但是颤抖的肩膀出卖了他们。
老徐头倒是想得开，“哈哈哈，都别憋着，想笑就笑嘛，大过年的，逗大家乐一下怎么啦！给你们都笑岔气了算我老徐头有功啦！啊哈哈哈……我说的不对，那你们都猜猜是什么意思？”
徐大宝捏着腮帮子，附在爷爷耳朵边给了老头子一点提示，帮老爷子找回来点面子，“爷爷韭菜的韭，或许是长久的意思。”
徐老头豁然开朗，“我知道啦！这个意思就是长久有钱财的意思，对不对？这回猜对了吧？啊？焕？”徐老头眨巴着期待肯定的眼睛。
徐焕跳着脚双手比耶，“耶耶耶，猜对喽！爷爷真棒！爷爷不愧是钦定的村长！就是聪明啊！”
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