一晚上的时间过得飞快。何雨柱睡得正香，就被院门口的动静吵醒了。他揉着眼睛坐起来，刚想骂是谁大清早的扰人清梦，就听见外面传来轻轻的脚步声，在他家门口停住了。
“谁啊？”他披上衣服，拉开门一看，愣住了——马华正背着个布包，规规矩矩地站在门口，眼圈底下还有点发黑，显然是没睡好。
“师父，我来了。”马华把布包往身后藏了藏，有点不好意思地说，“您说今天要教我炒红烧肉，我想着早点来把肉泡上，去去血水……”
何雨柱这才想起昨晚说的话，心里一暖。这傻小子，倒是把他的话记在了心上。他刚想让马华进来，就见何锋从对面屋里走出来，手里拎着个暖水瓶，显然是要去打水。
何锋也瞧见了马华，先是愣了一下，随即笑了：“这不是小马吗？怎么来这么早？”他认得这孩子，是何雨柱常挂在嘴边的徒弟，老实巴交的。
马华赶紧站直了，把来龙去脉说了一遍，末了还加了句：“我看师父还没醒，就想在门口等会儿，没敢敲门。”
“这孩子，还挺懂规矩。”何锋笑着拍了拍何雨柱家的门板，“柱子，你徒弟都等半天了，还不起来？再晚了，肉都不新鲜了。”
屋里的何雨柱听了，赶紧应了一声：“来了来了！”他趿着鞋跑出来，把马华往屋里拉，“傻站着干啥？进来坐。京茹刚熬了小米粥，你也没吃早饭吧？一起吃点。”
马华连连摆手：“不了师父，我在家吃过了。我先去把肉处理好，等您。”他说着，从布包里掏出块用麻绳捆着的五花肉，看着就新鲜得很。
“你这孩子，还带肉来了？”何雨柱瞪了他一眼，“说了让你学手艺，没让你破费。”
“不是破费，师父。”马华红着脸说，“这是我托人从郊区肉联厂买的，比菜市场的新鲜。您教我本事，我……我也没啥能报答的，就想让您尝尝鲜。”
何锋在旁边看着，忍不住笑了：“柱子，你这徒弟，可比你懂事多了。”他把暖水瓶塞回何雨柱手里，“行了，你们师徒俩忙吧，我去打水了。”
何雨柱看着何锋的背影，又看了看马华手里的五花肉，心里那点起床气早就没了。他拍了拍马华的肩膀：“进来吧。粥你必须喝一碗，不然这肉我可不给你教。”
天刚蒙蒙亮，四合院里就飘起了饭菜的香气。何雨柱系着围裙在厨房门口忙活，手里颠着一口亮闪闪的铁锅，锅里的葱姜蒜“滋啦”作响，香味顺着风飘得满院都是。他正哼着小曲往灶里添柴，就见何锋穿着一身笔挺的中山装从外面走进来，皮鞋踩在青石板上，发出清脆的“嗒嗒”声。
“叔，不是说今天来吃饭吗？您怎么起这么早？”何雨柱把锅稳稳地放在灶上，用围裙擦了擦手，脸上堆着笑。今天是他请全院吃饭的日子，特意请了何锋来撑场面——毕竟自家叔叔是公安局的局长，往那儿一站，就没人敢瞎捣乱。
何锋抬手看了看表，眉头微蹙：“柱子，我说过会来就肯定会来。不过我现在有点急事，得出去一趟，办完事就回来，到时候还能帮你搭把手。”他眼神里带着点匆忙，像是有要紧的公务。
“您忙您的！”何雨柱连忙摆手，“回来等着吃现成的就行，有我跟我徒弟马华在，保准把菜弄得妥妥帖帖的。”他指了指旁边正蹲在地上摘菜的年轻人，“您放心，今天绝对露一手，让您尝尝我的新菜式。”
何锋拍了拍他的肩膀，眼里带着期许：“今天可是大事，跟你徒弟好好表现。我先走了。”说完，转身大步流星地出了院门，身影很快消失在胡同口。
何雨柱望着他的背影，心里美滋滋的。有这么个当局长的叔叔，在四合院里说话都硬气三分。他清了清嗓子，冲马华喊道：“马华！听见没？今天可得拿出真本事，好好露一手！表现好了，我教你做‘九转大肠’，那可是我压箱底的绝活！”
马华猛地抬起头，眼睛亮得像星星。他是何雨柱带了两年的徒弟，手脚勤快，就是性子腼腆，一直盼着能学几道硬菜。“欸！师父您放心，我肯定好好干！”他赶紧把手里的青菜摆得整整齐齐，拿起菜刀“咚咚咚”地切了起来，刀工倒是练得有模有样。
两人正忙着，院里已经来了几个早起的邻居。三大爷阎埠贵揣着手站在墙角，眼睛直勾勾地盯着厨房门口的菜篮子，里面装着刚买的五花肉和活鱼，嘴角的口水差点流下来。二大爷刘海中背着手在院里踱来踱去，时不时咳嗽两声，想摆出个领导的架子，却没人搭理他。几个大妈抱着孩子凑在一块儿，小声议论着今天的菜色，眼神里满是期待——谁都知道何雨柱的手艺，这顿饭肯定能敞开肚皮吃顿好的。
他们看着何雨柱师徒俩忙得热火朝天，有人想上前搭句话，顺便蹭点活干（好显得自己没白来），可一瞧见何雨柱那专注的样子，又把脚收了回去。毕竟何雨柱现在今非昔比，不仅是轧钢厂的大厨，还有个当局长的叔叔，谁也不想触霉头。
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