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第225章 炒河粉

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等到尝过了之后,他就开始把鸡蛋给煎好,这是另外一个锅里的粥,也熬好了,就可以开饭了。

“走吧吃饭了。”

白易端着菜走出来,把饭菜都放在桌子上。

杨慧帮忙去把粥舀出来,一人一碗,放在桌子上。

“吃饭了,小桃过来吧。”

“好”小桃哒哒哒的跑过来。

今天晚上也没做其他菜,百亿就做了个炸藕盒,煎鸡蛋,再加上一点榨菜,晚上将就吃吃算了。

“来先吃我这个炸藕盒,我刚才还在厨房里试了一下味道挺好吃的比以前好吃多了。”

他夹起一个藕盒放到女儿碗里,小桃顺从地夹起来,吃了一口就发出满足的声音。

“嗯,爸爸真好吃,变得更好吃了。”

梁慧也吃了一口,“还真是这用了新油之后,这耦盒比以前更好吃了。”

“就是这样子的道理,包括这煎的鸡蛋都比以前好吃,不过这鸡蛋也是用的你们带回来的,味道比以前好也是实属正常。”

“小予家的菜就是好吃,下次再多买一些吧。”

梁慧吃了一筷子,十分满意,连小桃也十分赞同。

“对的对的,要多买一些。”

“哈哈哈”

丁家,丁柳也带着买好的三桶油回家了。

丁父丁母今天晚上没出门,就只是中午的时候出去摆摊卖炒饭,今天晚上就歇会儿不出去了。

看到她拿回来的几桶油,丁父上前举起一桶观看外面的色泽。

“这个看起来是真不错呀,这油的色泽在我这么多年买的油里面算是很好的了。”

“对呀,我当时看到油菜花都觉得很不错呢,而且吃的凉拌菜丁也很好吃我就猜这油菜花肯定做出来的油好吃。”

“也确实是这么个道理。”

丁父看到好油就又心痒痒了,想拿来做炒饭。

但是天天炒饭,人也烦了,还是拿去炒菜吧。

“干脆爸你炒个河粉吧,我好久没吃过家里的河粉了,然后再煮个汤炒个青菜就差不多了。”

丁柳这么提议道。

“行,那这样也挺好的,我们就炒个河粉吧,剩下的就跟你说的一样。”

丁父决定好了之后就拿起铲子,准备去炒河粉了。

他也是先放入油把素菜炒起来后,再接着放入河粉,再加上秘制的辣椒,顿时辣椒的加成让本来白净的河粉裹上一层辣油,气味也被更加激发了出来了,变得更加香气扑鼻。

最后再翻炒几下,这样子炒好的河粉就成功了,加上晚饭,这就大功告成了。

“好了,大家快点吃饭吧。”

丁父很快速地炒好了饭,整个房子都是喷香的味道。

丁柳闻着闻着都有点受不了,实在是太香了呀。

等大家都坐在了位置上之后,她迫不及待的夹了一筷子,“真好吃啊,我真的很喜欢这个。”

“对嘛就是这样的,真的很好吃的。”

“嗯,确实不错,比我以前炒得很河粉都好吃得多,真的味道相当不错。”

丁父也一直忍不住地夸赞。

炒河粉非常不好的一点就是到了后面就会非常的油腻,这种就会十分影响人的胃口。

但是这次他放了同等的油,却是一点都不感觉到油腻,足以见证油的清新之处。

丁母也觉得实在是不错,她甚至还有点别的想法,“这油真是不错要是拿到我们炒菜摊去恐怕效果会非常好。”

丁父摇头,“这是肯定的呀,这让炒粉炒饭都不油腻了,吃起来好好吃,但是消费太高了而且人家也不一定愿意卖。”

丁柳咽下一口河粉说:“这话确实说的没错,爸妈,夏老板,只能给我卖三桶因为她今年种的并不多。”

“这个也确实没办法,要是卖起炒饭来的话,这一桶油也用不了多久就没了,到时候客人想吃发现味道不同多不好。”

丁父摇头说明事情真的不能这么干,如果前面的客人吃到了更好的炒饭,等后面味道变差了,就不是那么容易接受的说不好还要闹事呢,这不平白,给自己惹麻烦还是自己家吃吃得了。

丁母点头表示自己知道了,放下了这个心思。“这么说起来也确实是这么个事,还是等明年老板再种多一点油菜籽再说吧。”

丁柳给家里人提供了另一个思路,“没事,爸妈后面我们可以考虑找一下老板,进一些其他的菜呀,比如说你看这小葱多鲜嫩的加到河粉里面不就香多了嘛,还有这鸡蛋也挺好的,不过鸡蛋也是没有那么多存货量不好大量供应。”

“哎呦,你这说的也是这香菜我一吃味道就太好了,说起来这个适合推给我们隔壁卖牛肉面的老李,他们那牛肉面上不就经常要加点香菜吗。”

“这小葱也挺好的呀我们自家也可以加一点。”

丁目越说越心动,油是没办法大量供应了但是在葱花什么的还是可以吧。

以前他们用葱花,也就是自家种来自家弄,或者就是菜市场买一把也不贵,但是她现在确实知道了一分钱一分货。

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