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第9章 万元户

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吴青来到了病房,将饭盒和玉米饼拿出来,给了大姐,让她伺候母亲,然后她们两个吃饭……

“鸡汤?老三,你把家里的鸡杀了?”母亲看到鸡汤,顿时皱眉了,有些心疼……毕竟这些鸡都是她辛苦喂养的,目的就是为了下蛋……但吴青嘎了一只,她是真的有些心疼……

“妈,你身体虚弱,赶紧吃了吧,一只鸡而已,能用来补充母亲的身体,也是它的造化……”吴青笑着说道。

大姐笑了起来:“老三,你这话说得太好了……”

回头看向母亲,笑道:“妈,鸡都炖好了,你再心疼也没用,徒增烦恼,还是赶紧吃吧……”

“你吃了没有?”母亲胡玫红自己没吃,而是看向吴青。

吴青心头温暖酸涩,多少年了,没有听到母亲这句话了。

随即笑着说道:“妈,一只老母鸡炖了好多的,我吃过了。你们赶紧吃吧。”

吴青说完转身就走,头也不回的说道:“我去一趟市场……”

这一去就是一半天。

因为马名都的家在市里。

县城距离市里四十多里地。

这还是比较近的。

但即便是这样,吴青也用了一两个小时方才到地方。

打听了一番马名都的家之后,他就敲门进去了……再出来的时候,身上就多了一个布袋,里面十二捆大团结,一捆一千块,足足一万二……

他却并不觉得少。

此时的一万二,绝对是一笔巨款。

在零几年的时候,也相当于百万巨款了,到三四十年之后,就价值更多……

至于几十年之后的拍卖价格,炒作的成分更大,很多不为人知的操作更是不可描述,而中间损耗也很巨大,真正落在持宝人手里的也并不多。

而且那是几十年之后。

吴青能短视的熬到那时候吗?

能因为几十年之后的不确定东西,来耽误此时的快速发展?

现在用这个东西换一万多块,做为自己的启动资金,快速的崛起,占据时代先锋,才是最值钱的!

才是这个小碗对于吴青的真正价值!

所以,当吴青返回县里的时候,已经是名副其实的万元户。

但却没人知道,这个衣着朴素,神情随意的青年身上,竟然背着一万多块。

吴青背着钱若无其事的来到了市场,买了做香酥炸鸡需要的调味品。

没有这些东西,做不出美味勾人的香酥鸡块,那么他想卖出高价,就不可能。

当然了,他已经不差钱。

但他做事三十岁之前浪荡没谱,三十岁之后就渐渐地沉稳踏实。

如今捡漏成功,成为牛逼轰轰的万元户,却只能暂时低调,不可暴露。

那么这样的捡漏事件弄一个少一个。

做一个踏踏实实的营生,才是立足之本。

而做这个炸鸡,无疑就是。

所以,吴青自然要好好经营。

吴青买了调料之后,就赶紧回家。

这笔钱如今是一毛都不好动用。

回到家之后,他就开始将泡出血水的母鸡捞出来,统统拆解开……

鸡头鸡爪子鸡杂放在一起……鸡胸和大腿统统分解成小块……

处理好鸡肉,吴青开始处理调料,而后将肉块用调料腌制上……

这就开始烧火卤煮鸡头鸡爪鸡杂……

而那些特意买的辣椒,就是为这些杂碎准备的……

这个年代的人吃饭都很咸,因为大部分就只有盐巴,奢侈的就加点酱油……辣椒酱和酱豆,蒜泥很流行,味儿重、下饭、还便宜。

吴青卤制的鸡杂碎,特意放了一些辣椒增味儿,又将鸡汤弄了一些放进去,再多怼点味精……增加鲜味儿。

吴青很奢侈的将家里的油倒出来半锅,几乎抵挡上半年吃的量……

若是母亲在家,肯定会抓棍子抽吴青……

所以吴青要趁着母亲不在家,赶紧把香酥炸鸡搞出来,换到钱,这才可以让母亲支持自己……

吴青将鸡杂过油炸了一下之后,炸出虎皮,这才捞出来继续炖煮……

有了辣椒和味精,白糖的加持,很快肉香味儿就在院子里弥漫……周围的不少野狗顿时开始骚动吼叫起来……

好在吴青把大门锁的很结实……

鸡杂快要炖煮好的时候,鸡块也腌制到了时间,将调料葱姜拿出来,便撒了一些面粉进去,又磕了两颗鸡蛋,搅拌均匀之后,再次烧火油炸……第一遍炸的八分熟,捞出来放一下,而后再次复炸……捞出来,此时的鸡块算是完工了,香喷喷的味道,让吴青口水泉涌……

吴青这个经历过前世各种美味轰炸的人,此时都忍不住流口水,这鸡块的味道,绝对是让人把持不住自己……

毕竟前世炸鸡块在大街小巷,都是小孩子最爱吃的美味之一,很多成年人同样喜爱……

吴青找来了簸箩,将炸好的香酥鸡块放进去,用布盖好,又弄了一个铁锅,将卤好的鸡杂连带着汤汁一起装好……借了大爷家的架子车,将东西固定在了架子车上,吴青拉着架子车就上路了,直奔县城……

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