末世天灾:重生带着全家囤物资

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第157章 保存面食

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“晚晚……”像是什么话不好开口,齐铭郁又犹豫了许久,才终于道:“你可以相信我……”

周舒晚忙送上一个甜甜的笑容:“小郁哥,我当然信任你!”

“不是你说的这种信任!”

周舒晚有些迷茫。

对方却没有再说下去,轻轻叹口气,抬手摸了摸她的头发:“回去吧,外面太热!以后有事别出来,上楼敲敲玻璃房就行。”

周舒晚冲他笑了笑,便回去了。

剩下齐铭郁望着她的背影,沉默地站立许久。

除了周家人都去上班的地下基地,离东苑小区最近的基地还有一处商场。

商场里有两层地下室,地下一层都是商店,地下二层便是停车场,稍微一改造装修,便都是现成的避高温场所。

J城其他地方也都利用了所有能利用的空间,建立地下基地。

东苑小区的人连着物业也都搬到了地下基地。

都搬走的这一天,周江海和钟缇云在卧室练习了一会儿射箭,便从阳台处望着几乎空无一人的楼下,叹了一声:“人好像都走光了!”

钟缇云点点头:“可不是,觉得人都走了,有点孤单的感觉!”

连钟二舅和三姨两家人也都搬到了基地。

他们两家囤的物资很多,尤其是太阳能发电设备和汽油,他们便将这两样都托付给了周舒晚。

周舒晚至今还帮他们保存有汽油和摩托艇呢。

周舒晚并无二话,承诺会和老爸一起将这些搬到藏匿地点。

钟缇云便拉着二哥和三姐的手,再次叮嘱他们要小心。

钟二舅也劝钟缇云:“你们也跟着去吧,地下地基虽然条件不好,人挤着人,但最起码能避高温,这是目前最重要的!”

钟缇云就道:“我们再等等,现在太阳能发电足够我们用了,等日后温度再升高,真没办法了再去!”

“那也成!隔壁齐家也不搬,你们两家也算是互相有照应,晚晚和小郁身手也好,安全上不用担心!”钟二舅点点头,这才和钟三姨他们一起离开。

现在,人都走了,钟缇云就有种全天下只剩下他们几个人的错觉!

周舒晚却笑道:“这就是末世的感觉啊,每日都有人死去,每日都有灾难发生,到处都是彷徨孤独,只有相守在一起的家人才能感觉到温暖和依靠!”

钟缇云就拉着她的手:“幸好,我们一家人在一起!”

周舒晚郑重点头:“是,我们会一直在一起!”

没有随着大部队去地下基地的优势显而易见,周舒晚他们可以在家里自由行动,练习射击、锻炼身体,沐沐可以学习读书,晚上一家人聚在卧室看部电影消遣。

还有一点,现在想吃什么想做什么也不用担心会被人偷窥。

隔壁只有齐家在,周家搁置许久的做饭大业便又开始了。

晚上,几台电饭煲一起蒸米,高压锅里炖肉、炖排骨,炒锅里炒各式菜。

做好后便一盆一盆放进空间。

等日后不方便做饭时直接端出来开吃。

家里冰箱和冰柜一直都没停过电,末世前囤了多少肉谁也不知道,去年又囤了那么一大批鲜鱼,后来又养了鸡,还种有各种蔬菜和红薯土豆,所以炒菜炖肉也不会引起齐家的怀疑,只会暗自猜测他们家的囤货都真多。

真空密封的大米如果存放得当,有三年保质期。

但面,早就到了能存放的最长期限了。

去年周舒晚用鱼缸兑换的那批面粉,吴主任特意也要了两袋,想了各种办法去储存,但没两天,就全部变质了。他为此还可惜了许久。

但如果方法得当,还是有些办法可以延长面食用的时间的。

比如隔壁齐家,庞奶奶在洪涝期,就一直在蒸馒头、压面条,将馒头装在塑料袋子里,真空机吸空空气,再全部冷冻保存在冰柜里。蒸了新的,便将冰柜里的旧的拿出来吃。

齐铭郁准备了几个大冰柜,就是为了能保存一些食物。

面条则是晾晒,等完全变干后,便一包一包收起来,一部分存在真空袋里存放在阴凉干燥处,一部分冷藏在冰箱里。

还做成猪肉包子、猪肉饺子,冷冻后,一大袋一大袋冷冻。

这些面食虽然解冻后,可能口感没有新鲜的那么好,但至少也是北方人习惯吃的面食,比光吃压缩饼干强多了。

除此外,还可以将压好的细面条放在油锅里去炸,捞出来便与方便面非常相似了。油炸的也能存放许久不怕变质。

至于各种肉类,除了冷冻,便用腌制、熏、油炸等方式,想尽办法延长保质期。

所以,到目前,齐家的伙食还是不错的。

米面肉都能正常吃,家里也种有蔬菜,伙食水准与末世前差别不大。

当周家那边传来喷香的炖肉与炒菜香时,庞奶奶也在厨房忙着,笑道:“你周婶又在做好吃的了!”

齐家不像周家那样奢侈,又在厨房里安装了空调。

他们有一间卧室和厨房挨着,两人就住在这间卧室。

齐铭郁在卧室里与厨房相邻的这面墙上,挖了个窗户,空调一直开着,冷气便从卧室传到厨房,让厨房不至于那么热。

他还在厨房又安了一台空调扇,借了周家一台制冰机,将冰块放在空调扇里,吹出来的风便很凉爽了。

齐铭郁也在厨房帮忙做饭,闻言便道:“之前人多,做什么都不方便。”

况且,周家的囤货非常多,趁此机会多做点丰盛的,也没啥好奇怪的。

庞奶奶将冷冻的馒头拿出来四个,解冻后上锅蒸,又用鱼块、辣椒、木耳、香菇、小白菜等炖了一锅酸菜鱼,再抓一小把晾干的大面皮加水煮开,再放点花生米,做一锅非常适合暑天喝的面皮汤。

她饭量小,吃一个馒头就够了。

齐铭郁饭量大,庞奶奶也不舍得克扣自己的孙子,每次都会为他准备足是自己三倍的食物。

正要吃饭,门便被敲响了。

周舒晚腰上挂着电扇送来了一大碗红烧肉,老爸刚炖出来的,肉上还放了两个白生生的大馒头。

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