但张敏采用的是食物放入陶罐加热后，用木头封口，再以蜡密封的办法，这种保质期就长得多了。
之所以采用陶罐是因为原材料易得，产量大，价格便宜，当然这便宜也只是相对瓷罐而言。
若是走精品路线，用瓷罐的话，成本就大多了，毕竟瓷器的价格摆在那呢，其生产工艺可比陶罐的复杂多了，平头百姓家都没几人用得起瓷碗，更别说吃罐头了。
就算有吃得起的达官贵人，他们一年四季都有从南方运回来的新鲜瓜果享用，哪里看得上水果罐头。
只是当张敏煮好一锅罐头后，准备装木头塞子才发现，罐口和木头大小竟然不匹配，不是大了，就是小了。
原因也简单，陶罐乃是手工制作，没有统一标准，全靠手艺人自己的感觉，罐口竟是忽大忽小。
果然先行试产是对的，真到了大规模量产时再来处理，可就费工费时了。
次日一早，福伯带着剑月过来，张敏便取了木塞子给福伯，让他通知窑厂务必按木塞大小，统一罐口尺寸。
其实这也不难，毕竟陶罐在定型之前，都能随意更改。
福伯点点头，“那我先去窑厂说一声，就按这个大小来。”
“嗯，热胀冷缩差一点点的话，还有蜡封呢，应该没关系，就按这个吧。”
剑月待他们说完，讲起家中这两日的情况，“秦夫子前两日便把城西的房子退了，将行李搬了来，今天早上便已领着二小姐、二少爷读书。”
“秦夫子的院子务必打扫干净，开了春便是大比，吩咐厨娘每日炖些补血益气的汤送过去。”
张敏想想秦夫子上届名落孙山，便又道：“秦夫子自己的课业要紧，倒也不必急于一时。”
剑月一一记下，笑嘻嘻道：“我看夫子胸有成竹的，想必此次定能高中。”
这倒也未必，几万分之一的录取率，可不那么容易。
生活嘛，失败才是主旋律，而成功只是一时的，真正勇敢的人，敢于直面失败的打击，一次又一次坚强地站起来。
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