四合院重生从51年何雨柱开始

西北一老卒

首页 >> 四合院重生从51年何雨柱开始 >> 四合院重生从51年何雨柱开始最新章节(目录)
大家在看诸天:附魔从笑傲开始 逍遥诸天:自将夜开始 拯救诸天单身汉 斗罗之九极斗罗 不一样的日本战国 诸天恶魔之从成龙历险记开始 诸天影视流浪 一人之下之魔刀鬼魄 遮天从凡体开始 影视诸天:开局相亲女主角 
四合院重生从51年何雨柱开始 西北一老卒 - 四合院重生从51年何雨柱开始全文阅读 - 四合院重生从51年何雨柱开始txt下载 - 四合院重生从51年何雨柱开始最新章节 - 好看的其他小说

第5章 糟溜三白

上一章书 页下一页阅读记录

带着区里街道办的介绍信,何雨柱站在了轧钢厂的大门外,在门口和保卫科的门卫说了一声出示了介绍信后,何雨柱成功的进入轧钢厂内。

望着眼前既陌生又熟悉的厂房车间,脚踩在熟悉的工厂绿化小道上。

鼻子里闻着空气中混杂的炼钢铁锈味和机械加工车间的机油味,何雨柱感觉是那么的亲切和熟悉。

轻车熟路的来到轧钢厂的人事科,何雨柱把区里街道办的介绍信一交,没有受到任何刁难就办理了入职手续。

王主任通过区里下的安置介绍信有哪个不长眼的敢胡乱刁难?而且现在公私合营的风声已经开始冒头,据说老延安那里已经开始落实了,四九城这里也是迟早的事。

不过有些事让何雨柱有些不舒服,就是工钱方面,轧钢厂只肯出七万块钱一个月,每月再送半斤玉米面给厨房的工人,这还是看何大清是老雇工的份上,算是主人家的仁义了。

张主管一副仁至义尽的说道。

这个价格对私营企业来说确实算是不错了,可何雨柱还要养妹妹雨水怎么能接受这个条件。

马上开口和负责食堂的张管事就掰扯起来,“张管事咱们手艺人吃饭靠的是做菜的本事,什么先来后到的说法我可不认,混日子排辈分,我更是接受不了这个。”

“我一个月工资您怎么说也得从二十一块钱起步开始。”(为了不让读者阅读感觉障碍,此处开始统一为55年货币制度称呼。)

“第一、我可不是啥新来的厨房打杂要从给师傅配菜打杂做起,这点你们要弄清楚!”

“第二、咱在北平城干后厨这行当里面谁不知道我家是正宗谭家菜、榜眼菜的传人。”

“目前以学徒工的工资对待我,我实在无法接受,我的价值对得起你的二十一块钱。”何雨柱很认真的对张主任说道。

“那你小子有啥本事嘛?都是给卖力气的工人干活做菜,你还能炒出一个花来。”张主任不屑一顾的说道。

何雨柱想了一会说道;“厨子做菜得有识货的人,我这人其他的事都好说,可就是做菜的事情马虎不得,这是我的命!”

张主管听完先是一愣,若有所思的想了一下说道:“何雨柱既然你说厨子靠的是技艺吃饭,那我也给你一个机会证明你自己!”

“今天大老板陪政府的几个工作人员要在咱们厂里吃饭,你要是有本事,就证明你自己,让老板和客人吃高兴了,啥事都好商量。”

何雨柱一听这话顿时轻松不少,他怕的是没有机会,现在机会摆在他面前,凭借自己几十年的厨艺又有何惧哉。

“成!我要是做的好,你得给我开二十五块钱一个月怎么样?”何雨柱对着张管事说道。

我给你开个得!我给!你工资我决定不了,你要是把娄爷吃高兴了,把客人吃高兴了,你才是真牛逼,你跟我个后厨主管谈个屁钱。

“我就是按规矩办事罢了!”张主管一副公事公办的样子说道。

在负责第五食堂的杨师傅带领下,何雨柱和张主任走进了后厨的操作间内。

此时轧钢厂的工人也就一千人左右,远没有公私合营后扩招到万人大厂时候的鼎盛壮观。

可每天五个食堂要分别供应一千多人吃饭,也绝对不是一件轻松的事情,五个食堂的师傅同时还互相竞争,以食客多少排定食堂的名次。

今天是何雨柱第一天报道上班,按照老规矩,厨师这一行有试菜这么一说,所以中午何雨柱必须亲自炒一盘菜上去让客人尝尝点评一番。只有得到食客的认可,再能谈谈自己的需求和长工资的想法。

一进入后厨何雨柱就如同一位凯旋而归的王者,用十分挑剔的眼光审视着自己的领地,眼神直勾勾的观察着食堂里面的人、事、物,也不说话。

一旁的张主管还以为何雨柱漏了怯,开口提醒道:“客人一会就到,你要是有啥拿手的菜就亮出来吧。”

何雨柱成竹在胸也不再废话,径直走向食材库,取了冬笋、鲤鱼、鸡胸肉装到盘子里来到案板前,抄起一把菜刀,用拇指头在刀锋上刮了刮。

“拿个磨刀石过来,刀子也忒钝了。”他抱怨说道。

一个帮厨的女工,在张管事的示意下给何雨柱拿了磨刀石。

一阵快速磨刀后,何雨柱用清水洗干净菜刀表面,刃口处居然出反射出现一道反射寒光。

何雨柱这才满意的点点头。开始操作起来,随手拿起鲤鱼一分为二,何雨柱取其鱼肉两左手用力抵住鱼身右手持刀,一块块薄如蝉翼的鱼肉就被快刀轻松片了下来,这是鲁菜里面十分考验刀工的一道菜。

再将鸡胸肉切成薄片、冬笋切成菱形块,倒入适量盐、胡椒粉腌制。

何雨柱又开口问道:“把食堂里的糟卤取一碗过来。”

杨师傅有些诧异的忘了旁边的张主管,有些疑惑的想这何雨柱是怎么知道食堂里有糟卤的。

何雨柱心中一笑心道:“好厨子进了厨房,就如同将军上了战场,自己手里有啥家伙都不知道,还怎么攻城掠地,厨子不知道自己能动用的调料食材还怎么栓住客人的味蕾。”

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢四合院重生从51年何雨柱开始请大家收藏:(m.x33yq.org)四合院重生从51年何雨柱开始33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推全职法师 穿成炉鼎不慎让合欢宗成最强战力 六零:冷面军官被科研大佬拿捏了 让你法律援助,你当场整顿公检法 大唐:小兕子的穿越生活 仙途凡修 完蛋!我被合欢宗妖女包围了 斩妖除魔从龙象般若功开始 四合院:开局给许大茂戴帽 快穿年代:暖意的悠闲人生 娱乐春秋 技能多而已,为什么都说我是神? 港片:开局坑大嫂三千万 四合院之合家欢乐 女神的超级赘婿 重生空间八零小军嫂 甜蜜军婚在七零,女配赶海养娃样样行 港岛旧事 四合院:8岁就加入国家调查部 六零军婚,两胎五宝都是大力崽崽 
经典收藏影视编辑器 从不良人开始掠夺诸天 美漫世界当宅男 我在诸天当up主 仙武帝尊 从表白蒋南孙一百次开始长生 横推二次元 斗罗:多子多福从天水学院开始 狐妖:开局被雅雅绑走 视频:盘点诸天热门事件 影视:人生新体验 诸天之厄难毒体 秦时明月之雄霸天下 二次元世界穿越 人在超神:以假面骑士身份传教 诸天:从一人之下开始崛起 从封于修开始的灵气复苏 机战:先驱者的归来 穿越斗破之称霸天下 美漫世界的特摄科学家 
最近更新仁心璀璨 综影视:美貌路人甲是万人迷 四合院,我无敌,谁都别惹我 穿书后,我靠抢男主机缘称霸三界 谁家谈恋爱还要兼修缝纫技术啊! 精灵:保送军校的我,强的可怕! 崩坏三:加布 柯南:又是被琴酒扑到的一天 重生成为阴鸷摄政王的心尖宠 枪膛线 崩坏:世界蛇团建的我在长空被拐 红楼之贾家潜龙 重生后发现白月光他人设崩了 国运金铲铲:开局好运十四连败 崩铁:我真不是龙尊 综影视之水映桃花 在海贼世界御兽?是不是搞错了 意守 小马宝莉:逝罪 HP共享梦境后,老伏被我攻略了 
四合院重生从51年何雨柱开始 西北一老卒 - 四合院重生从51年何雨柱开始txt下载 - 四合院重生从51年何雨柱开始最新章节 - 四合院重生从51年何雨柱开始全文阅读 - 好看的其他小说