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第192章 皇帝请客吃窝窝头

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皇帝连连称赞道:“徐夫人,每次见你,朕都有不少收获,你可真是朕的福将啊!”

皇帝的福将,这名头可太大了,宁明歌自知担待不起。

宁明歌:“是您谬赞了。”

皇帝又问出一个让宁明歌哭笑不得的问题:“这糠,该怎么吃?”

想到皇帝一辈子吃的都是最好的我贡米,只怕是连普通的糙米都没有吃过。

宁明歌只能耐心解释:“有条件的人家,糠都是用来喂家里牲畜的。

吃糠的都是穷苦人家。

糠想要做得能咽下去,需要用舂子或者石磨将糠碾碎成粉,兑在粮食里面吃。”

皇帝:“你说的处理糠的法子,能带朕去看看吗?”

宁明歌说得越细致,皇帝就越好奇。

这是他身在皇宫一辈子都接触不到的东西。

年年下面都有遭饥荒的县城、甚至是州报上来,朝廷的拨款总是石沉大海。

皇帝总觉得他屁股底下的位置处处漏风。

大臣们只会说怪天灾、怪治理的官员能力不够。

没有人会像宁明歌这样,从粮食收获后的不同阶段、丰俭的不同人家来讲述这些问题。

皇帝今日索性一股脑将自己好奇的所有问题都抛给宁明歌,譬如现在,他就想要看看穷人家是如何把糠,一点点变成饱腹的食物。

对着皇帝好奇的面孔,宁明歌能说不吗?

她向淮阳王发出求救的目光,后者更是一脸兴奋道:“宁明歌,你就带我们去吧,我也很好奇!”

宁明歌忘了,自己对着的可是全天下最饿不到的两个人。

说实话陛下没有问她糠是什么东西,她都已经觉得对方是个明君了。

宁明歌无奈道:“我去和金山寺的师傅们商议一下,看看能不能从他们的库房里,借点糠和高粱面吧。”

高粱面?又是一种新鲜的粮食。

皇帝和淮阳王这对兄弟,就像第一个到门店的学徒,亦步亦趋地跟在宁明歌身后。

金山寺后院,除了积香厨不得随意进入外,有几个空置的灶房,就是留给平日里香客使用的。

宁明歌将自己事先准备好的点心、香油钱添上,很容易地拿到了一大袋的糠和一小袋高粱面。

还好宁明歌上辈子做过这些粗活。

她用小扫帚把石磨上的灰扫干净。

黄色的糠被倒在石磨上。

宁明歌准备上前推磨,淮阳王抢先一步,“我好歹是个男子,这样的力气活还是我来吧!”

宁明歌没有和他争,面前的大石磨需要一个人推,一个人在边上倒料、扫料,两个人配合才行。

巨大的石磨一点点被拉动,宁明歌将边上的糠扫到石磨下面,一遍又一遍。

直到淮阳王开始喘粗气,问道:“徐夫人,这糠磨好了吗?”

宁明歌扫出一点糠的粉末,若换了普通人家,面前的糠粉粗细已经够了。

但是,陛下还在这里。

看他在一旁跃跃欲试的样子,宁明歌怀疑最后陛下还要命她把这糠做成饼子,吃下去才满意。

糠粉磨粗了,对陛下这样金尊玉贵的人来说,难以下咽。

宁明歌:“还要再磨两遍才行。”

淮阳王大声抱怨道:“什么,还要再磨?”

皇帝:“你让开,让朕来!”

淮阳王装模作样拦了一下,把推磨的位置让给了皇兄。

石磨再次被推动,这次速度要快了许多。

黄色的大颗粒糠已经看不见了,石磨里最终留下的是一堆糠的粉末。

宁明歌也十分自觉,扫出糠粉后就开始和面。

皇帝拦住了宁明歌手中继续放高粱面的动作,反问道:“你口中的穷苦人家,一般和面,会放多少糠、多少高粱面?”

宁明歌老实答:“一般是两份糠兑一份高粱面。

好一点的人家一半一半。”

皇帝:“那就两勺糠,一勺高粱面。”

既然要尝尝这糠,自然要和寻常百姓吃一样的。

宁明歌点头,按照皇帝的吩咐开始和面。

面团子和好,灶上的火升起来。

宁明歌把一个个高粱面窝头放到锅上开始蒸,白色的水汽带着高粱面的味道从锅里面飘出来。

淮阳王嗅了嗅,称赞道:“这高粱面的味道闻着真不错,徐夫人好手艺。”

宁明歌看了这个添乱的老小孩一眼,笑着说道:“喜欢的话,等锅里的高粱面窝头熟了,淮阳王多拿两个尝尝!”

等下别难吃到哭出来就行!

即便宁明歌将糠多磨了几遍,又细细筛过,可糠就是糠!

弄得再精细,它都好吃不到哪里去!

淮阳王搓着手,期待道:“我刚才推磨出了这么大的力,等下自然是要多吃几个的。”

锅上的火候差不多了,宁明歌掀开锅盖,锅上几十个灰扑扑的高粱面窝头在水汽的烘托下,表面亮晶晶的显得很有食欲。

淮阳王不顾锅里的热气,直接上手拿了两个。

一个给自己,一个给皇兄。

淮阳王:“烫烫烫!”

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