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第15章 分工合作

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租的房子里原本有一个灶台一口锅,因为要做凉皮儿和海凉粉,一个灶台不够,还得再搭一个,再加上做吃食等活儿,很快大家就自动地分成了三个组。

男人组,周大海三兄弟,负责搭灶台、搭鸡圈、装工具、搭机器。

女人组,周母领着仨儿媳,负责做饭、做凉皮儿和海凉粉。

儿童组,铁头领着弟弟妹妹们,去山脚下拣柴,挖野菜喂鸡鸭。

周大海搭灶台和搭鸡圈都是干熟了的,屋子后面就是山,黄土和石头都是现成的,三人背了几筐土和石头,就够搭灶台了。

鸡圈更不费事,在墙角隔个木栅栏,一共就三只家禽,索性就关一起了。

接下来就是装工具和搭机器了。

削皮刀还好,就是刀片和手柄组装到一起。

当初周大江设计手柄的时候,就留好了孔径,只要将刀片两头的小细刀柄给插进手柄两边的孔里,然后再将露出来的部分给弯成弧形,固定在手柄上就可以了。

装好后,周大江用胡瓜试了试,很好用,跟现代的削皮刀也不差什么。

接下来是木式冲压机,这个组装好了,才能加工擦子上面的钉孔。

周大江按照自己当初的设想,先将两个箱子给放到木桌台上,又将角铁给装到箱子沿五公分的位置,再给开好槽的木板上分别装上凹模和凸模。

然后用合页将两个箱子给固定到一起,周大海按弟弟的要求找来了两块大石头,分别放进上下两个箱子里。

周大河也按二哥的指示,将打好的薄铁皮用剪刀剪成比凹模大一点点的长方形。

周大江边组装边跟哥俩解释这个冲压机的工作原理,其实就是利用石头的重量,在剪好的铁皮上均匀地压出孔来。

因为担心石头的重量不够,他还设计给上面的箱子装了一个长手柄,这样加工钉孔时,就可以利用杠杆原理,将自身的力量也给加进去。

铁皮很薄,固定好后,周大江稍一用力压手柄,再抬起来,只见要加工的铁皮上就布满了小细孔,孔排列均匀,斜度也有,成了。

周大海和周大河也很兴奋,第一次见这样的机器,只一下就能压出这么多细孔来。

周大江将铁皮取下来,用锤子和钉子,将铁皮给固定到擦子的手柄上,一个擦子 (擦丝器)就做好了。

周大江拎着擦子又去霍霍胡瓜,试验很成功,擦出的丝粗细均匀,速度也很快。

把周大海和周大河两人看得两眼冒光,这个东西好啊,做出来卖给酒楼的话,指定好卖。

两个人也不干别的了,围在冲压机旁,鼓捣给铁皮扎孔。

扎完了孔,又学着周大江的样子,将铁皮给安到手柄上,一共才五个手柄,两人全都装完了,还感觉意犹未尽。

另一边,妯娌三人并周母四人分成了两组,陈秀英和大嫂张氏一组,周母和李氏一组。

主要考虑到李氏孩子小,不方便过来时,可以和周母两人在老宅蒸,蒸好后再拿过来。

陈秀英和大嫂的组合也只是暂时的,因为陈秀英还得做料水、蒜水和辣椒油。到时,张氏要么自己一人做,要么就得拖着周大海和她一起做。

这边的镇上是七天一次大集,明天正好是大集日,几人打算多做一些去集上卖一下试试。洗完面,将浆水盆放到篮子中,再挂到井里。这里不得不说周大江找的房子好,因为院子里正好也有一口井。

挂完面浆水,几人又开始鼓捣熬制海凉粉。

刚起的灶台还没干透,只能先熬一锅,张氏和李氏边熬海凉粉,边聊外边男人们鼓捣的工具,也不知道做出来了没有。

陈秀英对于周大江鼓捣的这几样工具一点也不担心,这么简单的工具,对于他说,简直是小菜一碟,说组装,估计一会儿就装好了。

她正想着呢,周大江就拎着擦子进来了,递到陈秀英跟前,嘴咧得老大,开心地道:“媳妇儿,成了,明天带着它去集上吧,能省不少事儿。”

周母并两个妯娌也凑了过来,看着这稀罕东西,这就成啦?

不愧是读书人,这脑子就是好使,一想就想出来了。不像有些人,那脑袋就跟装了土坷垃似的,倒点儿水进去,那就是一团浆糊。

还在外面的两个‘有些人’,不知道自己被老娘、媳妇给埋汰了一遭,还忙活得不亦乐乎呢。

陈秀英也很高兴,她替周大江高兴。孩子她爸在古代的第一步终于迈出来了,即使她没想出吃食来,单靠着周大江的手艺,做一些现代的厨房小工具,估计也可以过得很好。

凉皮儿和海凉粉都需要时间,待海凉粉的盆也下到井里后,就没什么大活儿了。

周母就领着干完活儿的儿子们,扒蒜、收拾明天要带的小桌子,还有其他用具,明天天不亮就得出发去占地方,这些东西都得提前给备好。

临近晌午,周思思跟着哥哥们,带着弟弟妹妹也从山上下来了。

说是山,其实就是一个小山包,铁头和锁头两人拣了两大捆柴,周思思也想跟着拣来着,哥哥们没让,说她手太嫩,容易扎到手,只让她领着妹妹和弟弟挖野菜。

结果,四人挖了好多荠菜回来。身后的背篓,胳膊拐的筐子,连大宝二宝的小背篓里也装满了荠菜。

陈秀英一瞅,荠菜好啊,纯绿色食品,在现代的时候,她每次回农村都领着思思去挖荠菜。行了,今天中午就烙饼喝荠菜汤吧,再拌个蒜泥茄子,齐活。

陈秀英手头快,两个妯娌的手头也不慢,大约忙活了半个时辰就开饭了。

家里人多,暂时也没大桌子摆饭,只有一个小饭桌,勉强能坐五六个人。于是,众人也不找桌子了,随便寻个地方,或站或蹲,吃饱了就行。

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