两人走到这些展台前，挨个展台看过去。一个标有“文华山特色”产品的展台前，正在卖老腊肉等农特产品。
郑刚眼尖，扯着邓东强道，“你看，那里在卖獐子。”獐子是文山的一种特产，原麝，又名香獐子，是一种经济价值较高的小型食草动物。麝以森林和森林灌丛为主要栖息地，原麝主要分布在海拔600至1000米以上人迹罕至的针阔混交林带。原麝品种已经很少，在中国属于一级重点保护野生动物。
卖獐子肉的是个老农民，脸上被晒得黑黑的，头上还围着山区人特有的白头巾。看见郑刚走过来，他满脸堆笑，“老板，随便看下。”
郑刚指着已经被烟熏得黑乎乎的獐子肉道，“这是獐子吗？”
“对对，就是獐子，我们才打的。”老农民连忙笑道。
邓东强将獐子拎在手里，翻来覆去看看，看不出个名堂来。父亲邓开桂以前当知青时，在文华山插过队，当时里面有很多獐子。那个年代，他们一帮年轻人，则是经常裹在一起打獐子来吃，留下了不少难忘的回忆。
但据邓开桂说，随着文华山的大开发，加上山民经常打獐子，数量急剧下降，很难再能见到獐子了。而有些山上的村民，也随着经济发展，学得很狡猾了，他们有些弄狗肉来冒充。
想到这里，邓东强道，“你这獐子肉，怎么不卖活的？”
老农民“嘿嘿”一笑道，“你这就不懂了吧，獐子是国家一级保护动物，你要卖活的，被公安查到了，那可是要坐牢的。”
邓东强奇怪道，“那你卖死的，就不怕被公安查到？”
老农民笑道，“你又不懂了吧，公安查到我说这是狗肉。活的公安一眼就能够分辨出来是獐子，死的公安又分辨不出来。”
“有的公安眼尖，如果说你这个是獐子呢，你怎么办？”郑刚问。
“我就说在路边捡的，他还不是拿我没办法。”老农民看看他俩，不满地道，“你们是不是公安局的？”
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