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第1161章 轴

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“兰子,我想在县里开个店呢,弄个小吃啥的,我也想干点事,老是在家闲着觉得没意思。”牡丹也在家蹲着急了。

“咋了家里缺钱了?我这有。”巧兰擦了手到跟前说话。

牡丹无奈的摆了一下手,“不缺钱,我闲得无聊呗,我就想着开个店呢,另一个,我想给逸哥挣几个,趁着这几年他还小,等以后也要读书,我也希望他能考科举,万一要是考上了,也不能做生意了,所以想征求你的意见呢。”

“哦,要这样的话,你让芍药干呗?你姐俩干不要紧,就你姐俩分钱,别人不参合,和孩子们也不影响啥。”巧兰想了想说道。

牡丹一拍大腿,“我咋把这事忘了呢。那我俩干能行啊。”

“能行,芍药有钱,不够我给她出她那份,白纸黑字写好契约,省的将来孩子大了在分不清楚啥的,都写好弄利索,铺子的钱我出我送给芍药,以后算是她养老的本钱了。”巧兰拿芍药当妹妹再养的,芍药几乎所有的事都替他想着了。

“说的我是后妈似得,那是亲妹妹。”牡丹也笑了,眼里却全都是欣慰感激的目光。

“那不用,铺子是我送给芍药的,给她以后留条退路的,你别管,你成亲了有家有业的,弄得不好还落埋怨,这事我弄了,芍药那份不用你操心了。”巧兰一撸袖子就打算给她干起来了。

牡丹也笑了,也不推辞,这感情也是亲的很,这些年都是这二人在一起互相陪伴的,和自己姐妹情分也是一样一样的,推辞了要伤心了。

“那成,不和你推辞了,你有钱扣一点是一点。”牡丹挤挤眼睛调侃道。

“呵呵呵!你想干啥吃食呢。”

“我去京城,瞧上大牛他家的羊汤了,你觉得咋样?”

“哦,倒是个不错的主意,咱家有羊,回头我问问虎子哥干哪个好一些。”

“成,你主意多见识多,给咱问问,我也干点正事。”牡丹是个要强的,并不和清远清刚抢东西,但也想给自己孩子多挣点家业,不能委屈了自己孩子不是,因此还是决定自己干。

下午抽空巧兰就问了传虎,“牡丹想干点事,开个吃食的铺子,我出主意让和芍药她姐妹俩一起干,想干大牛的那个羊汤店呢,你琢磨琢磨成不成?”

传虎想了一下说道:“不是不行,咱这各方面也合适,干就干呗,咱家的农庄弄得越来越好了,牛羊多的很,可以干。”

得了传虎的同意和支招,牡丹和芍药姐妹俩就忙乎起来了,巧兰在县里给她们买了一个铺子,离小玲子的铺子不远,还挺近的,后面带个院子呢。【△網w ww.Ai Qu xs.】

农庄的牛羊都是散养的,在山坡山吃草的,因此羊肉炖汤后十分鲜美,再加上和西北那头关系亲近,西北的调料有特殊的香味,进购渠道很简单,这事还真就可以成。

店铺需要重新装修一下,趁着这时间牡丹和芍药要学会熬羊汤,拿去卖就不能糊弄事了,要反复学,直到味道一丝不差才行呢。

二人整日忙着弄羊汤羊肉的炖煮火候问题,可是忙得不亦乐乎,羊汤太多了吃不完只好让李母拿去送给邻居们品尝,挨个送了一圈了。

好在他们都是女的做饭都是熟悉,比大牛学得快,经过两个月的学习和巧兰的监督,终于算是做出了满意的羊汤了,而此时店里的装修也完成了。

从家里挑了几个小厮过去忙乎,学文也跟着去忙乎了,虽然为了清远和清刚他不能做生意了,但可以给媳妇帮忙么。

芍药如今也不用留在身边一定要伺候自己了,能找点自己喜欢的事干也是挺好的。

牡丹和芍药就这样把羊汤店开了起来,赶在年前开张了,天冷还能卖一阵,权当宣传一下了。

羊汤味道鲜美传出很远去,而且羊汤是有油水的东西,要熬很长时间把骨髓油都熬出来,滋味十分美味,泡一个烧饼,碗底来点葱花和羊肉跟羊杂,连肉带汤吃的饱饱的。

没钱的也可以来碗汤和饼子一起吃,也是十分好的,可以免费加汤吃饱为止,附带李母做的一点咸菜清口。

开张这几日据说卖的还是可以的,码头的工人吃得多,他们干重体力活没有油水是扛不住的,因此羊汤一开张就有人来吃了,便宜油水大,还能吃饱。

刚开始卖的羊不多,但每天都能卖完,牡丹和芍药都觉得很高兴,就是累了点。

做饮食啊是特别累的,羊汤要熬够好几个时辰,还要看着火,不能羊肉煮碎了那就不好吃了,因此十分辛苦的。

当时也是去吃了大牛家的羊汤才觉得特别好的,牡丹去的时候啊,大牛的店已经火的一塌糊涂了,人满为患,下午早早就收摊回家了,因为家里还有老娘要照顾么,所以回去的早,顾客一大早门没开就在店外排队了,等着一开门就知道大牛的羊汤好了,因为门外就可以闻到味了。

正因为牡丹去了几次不吭声不喊人吃不上,人太多了,牡丹心里挺羡慕,后来才知道这是巧兰给的方子,这不回来就心思活动了,跟巧兰申请了这个方子。

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