“放心吧！保真，你想吃什么尽管开口，我请客。”
这个时候的希望就像一个仗义的富家大少爷，行为举止特别有一种土豪味。
换句话说，就是……人傻钱多。
出了巷子口，看着已经冷清下来的街道，贺炎才真正地觉得，冬天已经来了。
人们不再像春夏那样，哪怕是晚上十一二点的也有跳广场舞的了，也没有在路灯下追逐打闹的成群结队的孩童们了，街上偶尔路过的摩托车和汽车，不知道是哪家的人回来或者离开了。
可是……
小镇的夜景真的像拼凑起来的碎片一样，只有路灯昏黄发亮的小巷口，向左转竟能看得见灯火辉煌的长街，紧走几步去了路口，倒也免不了一阵的伤感，看似红火热闹的大街上，也早已人去楼空般的清冷，只有几辆小商贩的车借着路灯孤零零地继续营业着。
“要不要明天再出来？现在都差不多关门了。”希望有些不好意思的说着。
贺炎的内心瞬间翻起浪花，到底要不要答应？
不答应？可这是人家的一片心意。
答应？可大街上也并非是荒无人烟，最起码还有几家烤摊和商店开着，只是相比于白天少了些热闹而已。
“不用了吧！什么时候吃都一样，而且来来回回也就那么几个能吃的，人少还能早点吃上不用排队。”
听着贺炎说的，希望的内心有些不是滋味，但还是没有在脸上表现出来。
“那行吧！你看看有什么是你想吃的，看好了跟我说。”
希望再次大开口，十分仗义。
贺炎没有犹豫，“就前面那个路口的鸡柳吧！”
那个时候的张霞并不给贺炎零花钱去买什么辣条饮料的，都是贺炎问张霞要钱买学习用品的时候，抠抠搜搜拣便宜的买，多余的钱都用来买小零食了。
至于那些超过五块钱以上的东西，要么是逢年过节大人们给钱了要在家里请客，小孩儿们多要喝饮料了，也只有跟其它亲戚们出去的时候给买了。
“走吧！”
两个人默默地走在路边，相顾无言。
靠近了，也闻到了那种油炸的味道。
“你吃不吃？”贺炎扭头问了一句，结果同样的，贺炎一边说一边后悔。
真是的，钱在人家手里，人家要吃自己会买的，而且是人家请自己吃饭，土豪还没开口自己就这么着急了。
“你自己看吧！吃什么连带着我的一份。”
摊老板听到了两个人的对话，为了抓住商机，赶忙吆喝着：“吃甚咧自己看啊！”
贺炎走过去，“五块的鸡柳，来两份。”说完，四下张望着这个小摊。
说是小摊，其实就是一个三轮车后面跟着一个冰柜。
三轮车后面的大兜子改装成了一个小厨房，周围挂了一圈的闪光彩灯，三轮车身后拉着的一个冰箱，里面放着各种食材。
见老板拿一个长的点火器伸到了锅下面，引燃了煤气（总之不知道这个说法对不对，反正是“啪”得一声起火了），随后把点火器随手一放，顺手抄起旁边的漏勺……
反正是一个大的汤勺，然后勺面是网纱的，似乎是铁网丝，贺炎不知道这个用普通话怎么说。
顺着锅捞了一圈，然后把勺子往边上磕几下，这就算是把油锅里的“杂质”清理干净了。
随后从一个垫了塑料袋的塑料盆里用夹子夹了一些生的鸡柳，放在旁边的小称上，随后加加减减，总之就这么下锅了。
“再来两个炸鸡排，两根炸火腿。”希望走过来说道。
……
贺炎知道，两个炸鸡排，两根炸火腿，有一半都是给自己的，也是那个时候的贺炎胃口大，一顿饭能吃两个比手掌还大的馒头，直到吃撑了，也总之不是像后来的喝杯水都能喝撑的地步。
“行喽！”老板应着，却不停下手中的活儿。
称好重量后把鸡柳往已经沸腾的油锅里一倒，用那个勺子搅上几下，便急忙地向旁边紧走几步，向侧面一划推开冰柜的玻璃，从里面冻得粘在一起的鸡排里面扯了两根出来。
放在旁边等着。
然后又急急忙忙地从跟前的碟子里取出两根火腿来，用小刀朝着一端的金属环上一绕，用手就能把塑料皮整个撕下来，十分轻松，贺炎后来“偷学”了几次，也始终做不到像老板这样丝滑。
用夹子夹着火腿，抽出一根竹签来穿上，继续用小刀给火腿肠“雕花”。
就是逆着方向向下划拉一下，等到炸出来之后就跟开花一样的状态。
彼时鸡柳也差不多炸好了，老板拿着漏勺又搅了一会儿，随后捞出来就算出锅了，顺手就把两根鸡排和火腿放进锅里了。
“要不要辣子咧？”老板问道。
“要。”贺炎回答。
“要。”希望也跟着说。
“你鸡排跟火腿要不要辣椒？”希望问道。
“嗯。”贺炎回答。
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