四合院:回到54开局神厨

疯峰

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第14章 我相信三哥!

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这样一来,他们只需早上到达珠市口预定的位置等候即可。

方严把这个模式叫做:“地摊版餐饮管理”

到达北新桥菜市场后,他们没有费多少功夫便找到合适的大摊主进行了业务咨询。

当听到方严想要定期订购货物的要求时,

对方提出了首个星期需要全款付清的前提条件。

然后按照常规程序,先支付百分之七十作为定金,等到货物交付后再补齐全额。

面对这样的要求,方严没有推诿,因为他们确实有诚意并且不需要骗任何人。

就这样,方严痛快地应承下来,顺手把明日的货单也都给写了。次日的菜单有:豆瓣鲤鱼、红焖肥肠、蒜蓉烤肉和咸烤肉。关键的食材为鲤鱼、肥肠与五花肉,这都是些荤菜,其中,鲤鱼和肥肠较为经济,但五花肉却价格高昂,需花费七角五一斤,因此这批货属于绝对的大单。

交付了费用,谈妥了交货时间和地点后,老板立马开始吩咐手下人着手寻找货源。在一旁的方阳心中满是疑惑,毕竟货明晚才要用,现在就准备不是有些提前了?见状,方严向他解说道:“为了保证能及时拿到足够的鲜鱼及肥肠,需要尽早通知水塘和屠场。”

闻言,方阳瞬间醒悟过来,苦笑着承认自己的确久居工厂导致观念有些落后。“慢慢来就是。”

对方严的这句话,后者露出了一丝安慰的笑意,“要不是哥你今天的帮衬,小四和我真的应付不来呢!”

老四方宁也是附和道:“真的,多亏了哥!”

听到弟弟们这般夸赞,方阳心中涌起了暖意与价值感,原来自己依然是个有用的伙伴。扫视了一下周围的情况,方严开口提议:“说好了晚上要做点卤制菜品的,现在咱们出发采购吧。”

“舌头、猪蹄、鸭颈、鸭掌、鸡爪、鸡蛋等都要备齐。”

于是,兄弟三人再次兴致盎然地开始了他们的采购行程。

对于昨日还得一个一个挑选鸡蛋的方阳来说,这次却是轻而易举地带回了一筐足有二十个之多的蛋,再配上其他各种原料,量大且种类丰富,令人感觉如同身处梦境。接近南锣鼓巷时,为了防止家中一些不愿意见到这些物品的人注意,兄弟将采购的所有东西巧妙地藏进了手推车内。

踏入位于95号的传统院落——四合院,未见阎埠贵,反而看见自家大门洞开着,门槛上有一约莫五岁,正独自摆弄着小辫的女童在那里嬉戏。一看这情景,老四方宁与哥哥方阳同时心下一惊,脸色紧绷地看着老三,几乎在同一时间异口同声道出:“妈回家了!”

面对这突如其来的变化,方严先是怔了下,随后记忆中的画面逐渐清晰:门口嬉戏的孩童正是方家最小的女儿——方瑶。鉴于平时母女两人总是一起出现的特点,现在看到她,可以断定,母亲何清慧必在这附近的某处。

与此同时,小方瑶注意到了归来的三位亲人,稍作停留之后大声地向屋内通报:“二姐!”

“哥哥还有宁宁姐姐回来了!”

很快屋内传来了略带责备的回答:“别那么喊!”

“什么宁宁!真是不懂事的孩子!是你的四姐呢!”

随后一位长发及腰,外穿灰色棉质长袍的女孩走了出来,身影苗条,面容清秀。

她是排行老二的方蓉,现年已至二十岁。面对站在院中的三个兄弟姐妹,目光停驻于方严,询间道:“老三,你已经恢复好些了?”

“昨天就好得差不多了。”

方严简短地回应道。“你们今天推这么多的车出去做什么去了?”

在听完方严简明扼要地描述过今日的活动之后,方蓉的脸上浮现出几分难以置信,“你是说……你们去摆摊卖东西了?”

她显然有些震惊于这一消息,进而继续追问:“就是你们三个人?”

此时的气氛变得微妙起来,三人相互看了几眼,交换了一些不可言传的意思后,仍是由方严给出了最后的回答:“没错。”

面对这直截了当的回应,方蓉显得更加错愕。

老四急忙将手指置于唇边,示意身旁的人噤声:

“嘘……”

机灵的老二方蓉立时领会了他的意思,笑着转向其他人解释道:

“哎呀,大家放心,妈还没有回家。”

“她还在外婆那里。”

“她说让我们俩先回来。”

院子里的三人都显得轻松了许多。方阳随之问:

“妈真没有回来吗?”

方蓉点头,继续说:

“没错,外公听说老三方磊病了,便领着大舅破冰捞了几条鱼过来。”

“我送回来准备为老三做点鱼汤调理身体。”

“母亲要在过了正月十五才能返回。”

听她这么一说,众人都如释重负,松了口气。因为车子上装载了不少物品,要是母亲此时突然回来,极有可能会被发现。见状,方蓉也连忙上前帮起忙来。不多会儿,大家便合力将东西搬进了家。

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