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第41章 这碗面我请你

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关于李飞想要制作的这部微型美食纪录片。

不仅仅是毕设,更是他毕业后用来面试的敲门砖。

所以,他拿出了百分之一百二的努力,来对待每次的拍摄。

林玄把面条下锅的同时。

李飞将摄像机对准了灶台。

面汤不断沸腾,水蒸气弥漫。

煮面,捞面。

拌面需要过凉水。

汤面需要盛入面汤。

第一次被人拍摄着做餐,林玄虽然有些不习惯。

但凭借着肌肉记忆,还是有条不紊的进行着。

掀开盛放香辣肥肠卤的锅子。

浓郁的香气瞬间扩散。

举着摄像机的李飞忍不住咽了口唾沫,立刻对香辣肥肠进行了一个近景特写。

摄像机的屏幕上,红油微微沸腾冒着气泡。

浸润在红油中的肥肠,泛着美妙的油光,随着气泡的炸裂不断颤动。

随着林玄在汤面或拌面上,浇上卤子。

一份份香辣肥肠面便大功告成。

“好漂亮的素材!”

李飞盯着屏幕,心中忍不住有些激动。

从开始拍摄这个微型美食纪录片开始,他拍摄过不下五十种食物。

为了追求真实与自然,他从未要求厨师对菜品进行过任何卖相上的处理。

食客见到的是什么样子,他拍出来的就是什么样子。

身为一个不算富裕的普通学生,他拍摄的大都是街边小店,路边摊之类。

没有任何一家的食物,能在屏幕中呈现出几乎完美的状态。

甚至这一段素材,李飞觉得不需要过多画面上的编辑。

很难想象这竟然是一家路边摊的出品。

这份香辣肥肠面,换个精致一些的面碗,放到高档餐厅,卖相上也绝对不输其他菜品。

等待李飞对三碗香辣肥肠面做了最后的特写。

李大宝三人便迫不及待的准备开始享用。

“你们吃东西的时候尽量自然一些。”

“就当我不存在就好了。”

李飞叮嘱了一声。

食客享用美食是拍摄的一大难点。

毕竟没有经受过专业训练的普通人,在摄像机面前。

会本能的拘谨,克制,不敢表达自己的情绪。

他光是因此废掉的素材,都有大几十个G了。

前面的食物素材几乎完美,如果因为食客的原因,导致素材废掉。

李飞觉得自己恐怕会难受死。

话虽如此。

李大宝身为主播,对镜头这种东西表现倒是还算自然。

但眼镜男与运动男则是身体略显僵硬,虽然不停的暗示自己不要在意。

但仍旧不可避免的矜持起来。

连夹面的筷子都微微颤抖。

李飞看在眼里,焦急在心里。

他现在说话提醒,只会更加剧他们的不自然。

若真不行,大不了再回头再多来几次,补拍镜头好了。

然而下一秒。

李飞的眼睛忽然亮了起来。

只见眼镜男与运动男,随着第一口面条吃进嘴里。

两个人几乎不约而同的开始大口嗦面。

刚刚的矜持,不自然一瞬间全都不见了。

两个人好像完全沉浸在自己的世界里。

一口接一口的吃着面。

李飞瞬间就懂了,这是两人完全被这碗香辣肥肠面吸引了注意力。

这才能够忽视镜头所带来的拍摄感。

“这才是我想要的镜头啊!”

李飞立刻将摄像机对准他们,神情专注的将这一幕拍摄进去。

镜头里。

三个大男人捧着碗,吃的那叫一个不亦乐乎。

脸上不自觉的都流露出那种吃到美食的笑容。

这种幸福感,满足感,简直要从屏幕中呼之欲出。

“林老板,你这是找人给自己的摊子拍宣传片?”

“汤面,多加葱花。”

谢洪宇不知道什么时候出现在了餐车前。

一边点餐,一边好奇的看着李飞拍摄。

林玄稍作解释之后,谢洪宇点了点头表示了解。

他看了看李飞的背影,脸上若有所思。

这边,李飞拍摄完毕,有种如获珍宝的心情。

绝佳的美食,幸福享用的食客。

简直是完美契合他的想法。

虽然还没有最后剪辑成片段,但他知道,这段影像,绝对是他开启拍摄以来。

拍摄水平最好的一次。

原本想要等回家再剪辑视频的李飞,忍不住了,直接找个还算干净的地方。

打开双肩背包,拿出了一台笔记本电脑,带上耳机。

他决定立刻将这段素材先剪辑出来。

耳机隔绝了外界的噪音。

李飞不断在键盘上敲敲打打。

将近二十分钟的素材,被他浓缩成了短短四十五秒的内容。

事实上,作为微型美食纪录片,总时长也不过二十五分钟左右。

李飞的计划是每道食物只给出15-20秒的片段。

可是在林玄这里拍摄的素材,实在是太符合他心中对这个微纪录片的感觉。

每分每秒的素材取舍,他都做出了极为艰难不舍的抉择。

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