退休厨师重回90年代的摆烂人生

青菜面面

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第35章 再不下手,汤都要没了

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“少了你们吃的了,想吃啥,立马给你们做个!”李叔发话了。

“李叔,你就是我亲叔!我想吃小张做的凉白肉!”

“李叔,小张做的孜然鱿鱼厨房还剩的有,我想尝下海鲜是啥味道。”

李叔听着大家七嘴八舌的讨论着想吃的都是小张做的,笑骂道:

“你们都选的小张做的菜?我做的不好吃?”

“李叔,你做的菜是第一好吃,只是天天都吃都是你做得菜,偶尔换个口味嘛~!”一个嗲嗲的声音出来。

“咦~~”众人鸡皮疙瘩都起来了。

“男人家,好好说话!不要娘娘腔!”李叔受不了了。

“哈哈哈~”

“小张,你辛苦下,给他们拌个凉白肉!”李叔笑着叫张若飞。

“好的!”张若飞应了一声马上拿个小盆把切好的肉跟素菜放一起,加入调好的料汁,搅拌均匀。

“好啦!开吃。”张若飞刚把拌好的凉菜肉,放在厨房中间的中岛台上,孜然鱿鱼也热好了,再加上中午的大锅菜,在场的众人都抢起来。

张若飞:“……”不知道为什么有种喂猪的感觉。

“唉!给我留点!”张若飞看着这氛围,也赶快加入进去,经过昨天晚上,他不像刚来的那么拘束,大家都熟了也没必要装着了,再不下手,汤都要没了。

“果然抢来的更好吃。”张青梅在旁边默默的来了句。她是第一个夹完菜走人了,这个时候就在边上开心吃着碗里的看着他们抢。

下午休息的时候汪叔满脸喜气的过来说:

“厂里今天签了好多单子,考察团下午去水泥厂了,晚上考察团不在这里吃饭,准备的饭菜今天晚上犒劳厂里的干部了,上次厂长承诺的考察团走后,请他们吃的大餐,今天刚好请了。明天中午全体员工加餐,明天晚上开始加班了!”

”李厂长会算哦!晚上准备的菜本来是招待考察团的,又省了一笔!”李叔过来说了句。

“哈哈哈,不吃也浪费了,自己买菜做,比外面吃更划算,所以去年年底买了这么多好看的餐具。准备三桌哦,晚上我们也有份!这次我们厂食堂也算是全市露脸了。哈哈哈,就按着昨天中午的那样准备,要是按今天这样子准备,我怕厂里的干部们,不敢下筷子!”汪叔说完高兴的走了。

“哦哦哦,也算我们不?我们有没机会坐边上去吃一桌?”小李赶快问道。

“应该算吧,我们厨房所有人加起来差不多一桌人,挤着坐,也坐的下嘿嘿。”小王也嘿嘿的说着。

小厨房的人一想到晚上他们也能上桌吃饭,准备的更用心了,摆盘更细致,张若飞也毫不保留的教大家怎么摆盘。

“小张,厂里好多人都没吃过海鲜,你看看还有没啥海鲜可以上桌的?”李叔来了句。

“那我去看看。”张若飞一听赶快翻翻冰箱,看还有啥能做的。

“小黄鱼,有点像带鱼的鳗鱼,虾,一小盆蛤蜊,就这些了。”张若飞边翻边念叨。嗯,数量不多,可以做个海鲜汤。

张若飞先煎了六个鸡蛋,再把改好刀的鳗鱼小黄鱼煎的两面金黄,加姜片加水烧开,水开后加虾继续把汤熬成奶白色,再加入跟蛤蜊,煮开后,放盐、胡椒粉、生抽调味,再加入葱花,起锅!然后分成三份盛出。

“也太好看了吧?这叫啥名字?”张青梅看着这冒着香气的又好看的汤问道。

“杂鱼汤,也叫海鲜一品锅,汤鲜味美,等会多吃点。”张若飞笑道。

“看着是不错。这是正宗的海鲜吗?”张青梅又问道?

“我看了,虾是海虾,都是海里的,都是海鲜,以后有机会我请你去沿海地区吃海鲜,那边的海鲜才新鲜,晚上出海扑鱼,中午就在锅里了。”张若飞笑着画饼。

“那算了,太不切实际了,有那个路费我吃啥不好,还去沿海吃海鲜,吃你这一口,跑几千公里的路,划不来!”张青梅才不吃他画的大饼。

张若飞:“……”你这么理智的吗?

“哈哈哈,要我我也不去!”小李在旁边听着要笑死。

“万一以后有机会出去旅游呢?”张若飞心想怎么就没机会出去了。

“旅游呀?那是有钱人耍的,我们就老老实实的上班挣钱就行了。”小李觉得旅游太不切实际了。

“快下班了,李厂长他们要来了,我们也差不多好啦!激动不?”小李又问道。

“还好了,自己做的饭不是很有胃口,闻都闻饱了。”张若飞来了一句。

小李:“……”你跟个老头子一样,没有年轻人的激情。

“上菜!”汪叔叫了一声。

厨房里的人忙碌起来,一呼啦啦的一会就把菜全部怼上桌了。

等里面两桌都坐满了,郭厂长看厨房里的人一个没上桌,叫了一嗓子:

“还有菜吗?咋都没上桌呢?今天又不加班,不用烧晚饭,厨房里只要在的都来都来!”

“走走走!”小王小李一听拉着旁边的人就往包厢里走去,几人选了个角落坐下,上位留给了四个大厨,在的刚好十个人坐一桌。

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