林可颐、苏墨、安然、韩莹莹……
所有都目瞪口呆，傻傻地看着冷柜里巨大的蓝鳍金枪鱼。
虽然她们都跟着张澈那么长时间了，也算是开过了眼界。
可这一条鱼就1000多2000万，这还是又一次狠狠地震碎了她们的三观。
都忍不住盯着鱼左看右看，甚至没忍住伸出手去，小心翼翼地用手指戳了戳。
只能说，这鱼确实大得离谱，要不是张澈这厨房本身也超大，配置有超大的冰箱、冷柜。
要不然得话，根本就放不下。
可即使如此，那也太夸张了。
“1000多2000万？”
韩莹莹结结巴巴的，忍不住又确认了一遍。
奚小雁揉着额头，“我知道这很难以置信，但事实上我这还是往少了说的。”
“蓝鳍金枪鱼这东西，一般是越大的越受追捧，这跟鱼的脂肪含量有关系。”
“300公斤到500公斤大的脂肪沉积丰厚，口感最好。”
“150公斤到300公斤这个范围的，肉质紧实，脂肪比较适中。”
“现在这东西也有人工养殖的，但人工养殖的通常都不到100公斤。”
“而且脂肪含量比较好，不如野生的美味。”
蓝鳍金枪鱼的寿命能到40年，寿命长意味着生长比较缓慢，繁殖能力低。
在这样的前提条件下，因为肉质鲜美又必然引发的过度捕捞，导致越来越稀少。
也正是因为如此，这东西早就被列入了国际贸易管制，相关国家只给很低的捕捞限额。
物以稀为贵，又进一步把价格给推高了。
不过，这说的是野生的，体型超过了100公斤但是小于500公斤的。
超过500公斤的那就已经不大，而是老了。
脂肪过度堆积会影响口感，肉质也会变得粗糙。
100公斤以下的，人工饲养的蓝鳍金枪鱼并不少见。
而且价格也不算贵，差不多也就100多块一斤。
一条几十斤重的买下来，几千上万块，跟野生的完全不在一个层次。
“这种上极品的蓝鳍金枪鱼，捕捞到之后一般都是送到岛国拍卖。”
“就在1月份，一条275公斤重的被拍出了2.07亿日元的价格，而这还不算最高的。”
“最高的是2019年，一条278公斤重的，拍出了3.336亿日元的天价。”
按照现在的汇率，2.07亿日元将近是千万软妹币，3.336亿那是1600多万。
张澈这一条超过300公斤，这个级别口感还最佳，是最好的。
那就不止是整体更重，单价也还要更高。
真要拿去拍卖，搞不好能够一举成为最贵的蓝鳍金枪鱼，哪怕是真得超过2000万。
“根据最近的消息，这东西最近的价格还在上涨。”
“不过具体涨幅是什么样的，我就不知道了。”
奚小雁侃侃而谈，把她所知道的全部都讲了一遍。
最后讲到不太清楚的，就摊了摊手。
其实也不用讲得那么细致，就她说的这些，就已经够让人咋舌。
“张澈，你这鱼哪来的？”
“要不然，你还是拿去拍卖吧？”
韩莹莹说话都已经结巴了，要吃一条价格超过2000万的鱼，她想都不敢想。
张澈这时候也还有点懵，不过他也没有当一回事儿。
这玩意儿很珍贵，这应该是肯定的。
他现在也有点恍悟，难怪他当初在舔狗农场大肆养殖、种植各种珍稀食材。
结果，蓝鳍金枪鱼一次就只能养一条。
而且他收获之后，这东西居然进入了冷却期，并不能马上续上。
其他的东西虽然也有一些相关限制，但这绝对是限制比较严格的类型。
系统做出的限制越多，那就说明是越珍贵的，越难获得的。
但这，对他而言也不过是麻烦了一点而已。
“你们也听到了，那是拍卖。”
“真要去拍卖，谁知道会是个什么事情。”
“再说岛国人本身就比较擅长吹嘘这些，谁知道具体会是个什么情况？”
“前段时间段的烧鸟仙人你们忘啦？”
张澈耸耸肩，对此也不以为然。
参与拍卖蓝鳍金枪鱼的，都是岛国那些料理店。
所谓的天价，其中有多少是营销成分那也不好说。
自己不在那个行业，对那个行业一无所知，真拿着这条鱼冲进去的话。
不见得真的能拿到天价，搞不好甚至会被坑个体无完肤。
反正这是用系统弄出来的，对他而言是0成本。
不就是2000多万么，他从林可颐她们身上未必不能赚回来。
人家开料理店，拍卖来之后是高价卖给食客，要供应无数的客人。
他这是个人，就他们几个人吃，这300多公斤足够吃很多次了。
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